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Modica

La Locanda del Colonnello è stata lodata per la sua cucina siciliana innovativa, l'atmosfera accogliente e il servizio attento. I clienti hanno apprezzato la qualità dei piatti, l'uso di ingredienti locali e la presentazione dei piatti.

entdecken sie die locanda del colonnello in modica, italienisch kulinarischer genuss auf höchstem niveau!

Die Locanda del Colonnello in Modica, Italien, ist ein wahres Paradies für Liebhaber der italienischen Küche und ein Hotspot für Trendsetter und Feinschmecker. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus traditioneller sizilianischer Küche und innovativen Kulinarik-Interpretationen bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Erlebnis. Die Atmosphäre ist warm, einladend und perfekt für einen romantischen Abend oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

kulinarische highlights und essensangebot

Das Menü der Locanda del Colonnello ist eine Hommage an die sizilianische Küche, kreativ interpretiert und liebevoll präsentiert. Chefkoch Francesco Mineo, der seit 2016 die Küche leitet, sorgt stets für frische, lokale Zutaten und innovative Geschmackskombinationen. Besonders hervorzuheben sind die sorgfältig zubereiteten Gerichte, die sowohl klassische als auch vegetarische Optionen umfassen, um jedem Gast gerecht zu werden.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 41 €, was das Preis-Leistungs-Verhältnis in der Locanda del Colonnello besonders attraktiv macht. Für eine Tischreservierung empfehlen wir frühzeitig zu buchen, um die besten Plätze zu sichern. Mehr Infos und Menü-Details finden Sie auf ihrer Webseite oder bei Buchungsplattformen wie TheFork.

Was ist der Durchschnittspreis für ein Gericht in der Locanda del Colonnello?

Der Preis liegt bei etwa 41 € pro Person.

Europe

Italy

Willkommen in der "Locanda Del Colonnello", einem charmanten Restaurant und Bar im Herzen von Modica, Italien. Dieses versteckte Juwel verbindet authentische sizilianische Küche mit einer einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, während die Sonne langsam untergeht und die Luft von aromatischen Gewürzen und frisch zubereiteten Spezialitäten erfüllt wird.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNDVyV0VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQ4lVbeQERMRChCifWL76N0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNDVyV0VREAE

Fresh, innovative, laid back, casual, creative and bursting with flavor. One of my favorite meals in Sicily. It’s a young chefs take on Sicilian cuisine with a great natural wine selection. Exceptional service. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMzU3UWd3RRAB&d=17924085&t=1

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Seriously one of the best meals i had in Sicily (and i’ve been to numerous restaurants all across the island)
Very creative and beautiful dishes packed with flavour, friendly and attentive service. Lovely and casual ambience.
Id love to be back soon!
Keep it up and a star is yours!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaXRxMlpnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing Gastronomic Experience! Starting from the location, is in the top part of modica and just arriving there is a lovely walk. We ate in  their lovely yard. We where offer a deal of three plates and a cocktail for 35 euros. Amazing quality price deal. Dished are nicely imagined with local products and recipes,  beautifully produced and of course DELICIOUS: my favorite the Caciocavallo with vegetables. Im usually not excited by cocktails, but this ones where specially good. Desserts also worth trying. People working there are also very nice and friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM1A2d0FREAE&d=17924085&t=1

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The service was very chaotic. The server came after 30 minutes to take the order. Then the drinks came after the food. Then the main course came all random so we ate all seperate times since the plates came 20 minutes apart. They forgot. They apologized but nothing compensated. Would not recommend.
Food was average

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNnZxbGp3RRAB&d=17924085&t=1

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Never again.

Booked in the hope of experiencing a true Sicilian evening meal, far from the tourist traps, instead the main area housed a rowdy group of tourists more adapt to a drive-in.

The aloof table-side 'lectures' in Sicilian cuisine are followed by weight-watchers portions, and lots of bread and a drop of olive oil.

Waited 20 minutes for the desert which never arrived, we abandoned waiting and left paying a hefty tag.

Lots of smoke and mirrors I'm afraid.

Parking is a nightmare so, if you ignore my negative rating, leave an hour to find a gap somewhere for your car and expect a healthy walk to and from the restaurant with a lighter wallet however.

My few stars are warranted by the laughs in reading the disgruntled customers' comments which I suggest you read one by one, even if written years ago.

Locanda Del Colonnello in Modica – Authentische italienische Küche & gemütliches Ambiente

La Locanda del Colonnello è stata un ristorante di Modica Alta, noto per la sua cucina siciliana innovativa. Ha chiuso definitivamente il 27 gennaio 2025. ([ragusaoggi.it](https://www.ragusaoggi.it/ristoranti-chiude-anche-la-locanda-del-colonnello-a-modica-dopo-lo-stellato-accursio/?utm_source=openai))

Geschichte der Locanda Del Colonnello in Modica

Die Locanda Del Colonnello in Modica Alto war bekannt für ihre innovative sizilianische Küche und war ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker. Im Jahr 2022 wurde das Lokal vom Kollektiv 'Locanders' übernommen, das eine Renovierung vornahm und einen Cocktailbar hinzufügte. Dieses moderne Update brachte frischen Schwung in die historische Kulisse und machte die Locanda zu einem Hotspot für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

In Erinnerung an die kulinarische Vergangenheit

Am 27. Januar 2025 verabschiedete sich die Locanda Del Colonnello endgültig, was das Ende einer Ära für Modicas kulinarische Szene markierte. Das Lokal, das einst für seine kreative sizilianische Küche bekannt war, bleibt in Erinnerung als ein Ort, der Innovation und Tradition auf einzigartige Weise vereinte. Trotz des Schließens bleibt die Erinnerung an die gastronomische Vielfalt und das kulturelle Erbe lebendig, inspiriert durch die Geschichten und die Geschichte dieses besonderen Ortes.

Seit ihrer Eröffnung war die Locanda Del Colonnello ein Synonym für innovative sizilianische Küche und ein Ort, an dem Geschichte und Geschmack verschmolzen. Im Jahr 2022 wurde das Restaurant vom Kollektiv 'Locanders' übernommen, das das Lokal nicht nur renovierte, sondern auch ein modernes Cocktailbar-Konzept einführte, was die Attraktivität des Hauses deutlich steigerte.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Children

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the charming town of Modica, Italy, Locanda Del Colonnello offers a delightful retreat that marries culinary passion with the warmth of Sicilian hospitality. The menu features traditional Sicilian dishes, including pasta alla Norma and fresh seafood, all prepared with love and local ingredients. The ambiance is intimate and charming, making it a perfect spot for both locals and travelers to enjoy authentic Sicilian cuisine.

Locanda Del Colonnello

Il menù 2025 della Locanda del Colonnello offre una selezione di antipasti, primi e secondi piatti, dolci e cocktail, con prezzi medi intorno ai 41 € per persona.

Polpette di sarde, pinoli, cipolla rossa

Carne di manzo tiepida, giardiniera

Baccalà mantecato, pane tostato, ’nduja, limone

Broccoli, cavolfiore affumicato, mandorle, vino rosso

Fagiolata, guanciale, cozze

Spaghetti, burro affumicato, tartufo

Spaghetti, finocchietto, acciughe, pomodoro secco, finocchio

Mezze maniche, cime di rapa, guanciale, pecorino

Bollito di manzo, patate schiacciate, demi-glace

Polletto al mattone, spuma di patate, peperoncino

Pesce alla brace, macco di fave, finocchio

Lattuga alla brace, ceci, mandorle, agrumi, peperoncino fermentato

Mandorla, arancia, cioccolato e sale

Gelato del giorno

Bann-ettone con crema al caramello

Menù 2025

Menü der Locanda del Colonnello in Modica

Entdecken Sie eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die die mediterrane Küche Italiens widerspiegeln. Highlights sind die "Polpette di sarde" mit Pinienkernen und roter Zwiebel, die einen herrlich aromatischen Einstieg bieten.

Weiterhin sind die "Carne di manzo tiepida" mit Gartengemüse und die "Baccalà mantecato" auf geröstetem Brot mit ’nduja und Zitrone beliebte Optionen. Für etwas leichteres empfehlen wir die gerösteten Brokkoli und Blumenkohl mit Mandeln und Rotwein.

Genießen Sie eine Vielfalt an italienischen Hauptgerichten, die die kulinarische Vielfalt Süditaliens widerspiegeln. Probieren Sie die "Fagiolata" mit Speck und Muscheln, oder die hausgemachten "Spaghetti" mit geräuchertem Butter und Trüffel, eine perfekte Kombination aus Eleganz und Geschmack.

Weitere Spezialitäten sind das geschmorte Rindfleisch mit Kartoffelpüree und Demi-Glace sowie das im Ofen gebratene Hühnchen mit Kartoffelspuma und Chili. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet der Grillfisch mit Fava-Makco und Fenchel eine exquisite Wahl.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts wie der "Mandorla" mit Orange, Schokolade und Salz oder dem täglich wechselnden "Gelato della giornata". Für Naschkatzen ist auch die "Bann-ettone" mit Karamellcreme eine unwiderstehliche Wahl.

Jede süße Versuchung wird kunstvoll zubereitet, um den perfekten Abschluss Ihrer Mahlzeit zu garantieren.

Entdecken Sie die Locanda Del Colonnello in Modica, wo authentische italienische Küche in charmantem Ambiente auf Sie wartet. Genuss erleben – jetzt reservieren!

Modica: Authentische italienische Küche in Locanda Del Colonnello

Modica Municipality

Un percorso gastronomico che offre una selezione di piatti in porzioni degustazione.

Menu degustazione da 10 portate

Un percorso gastronomico che offre una selezione di piatti in porzioni intere.

Menu degustazione da 4 portate

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Modica bei der Locanda Del Colonnello.

Exquisite Degustationsmenüs für Feinschmecker

Bei der Locanda Del Colonnello in Modica erwartet Sie eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen. Für Feinschmecker bietet das Restaurant zwei fantastische Degustationsmenüs, die jeden Geschmack begeistern. Das "Menu degustazione da 10 portate" für 80 € ist ein außergewöhnlicher gastronomischer Weg, der eine Auswahl an exquisiten Gerichten in kleinen, verkostungsfreundlichen Portionen präsentiert. Ideal, um die Vielfalt der italienischen Küche in all ihrer Pracht zu entdecken.

Alternativ bietet das "Menu degustazione da 4 portate" für 55 € eine vollwertige kulinarische Erfahrung mit einer feinen Auswahl an Gerichten in großzügigen Portionen. Beide Menüs sind perfekt für alle, die das authentische italienische Essen in einer stilvollen und gemütlichen Atmosphäre genießen möchten.

Sicily

Entdecken Sie die innovative sicilianische Küche in Modica bei Locanda Del Colonnello. Genieße Gourmetgerichte, atmospärische Atmosphäre und lokale Spezialitäten.

Locanda Del Colonnello in Modica - Exzellente siciliana Küche

Besuchen Sie das ehemalige Restaurant in Modica mit kreativer Küche, veganen und glutenfreien Optionen, saisonalen Menüs und einer einladenden Atmosphäre.

Erleben Sie kulinarische Highlights in Modica - Locanda Del Colonnello

Ihr ultimativer Guide zu Modica mit Top-Tipps zu Restaurants, Sehenswürdigkeiten und lokalen Spezialitäten. Entdecken Sie die Schätze der Stadt inklusive Locanda Del Colonnello.

Locanda Del Colonnello in Modica – Authentische italienische Küche & gemütliches Ambiente

Accursio Radici

Palazzo Failla Hotel

Casa Talía slowliving