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Bibbiena

Il Tirabusciò è un ristorante toscano situato nel centro storico di Bibbiena, noto per la sua cucina tradizionale rivisitata in chiave contemporanea. I clienti lodano la qualità dei piatti, l'uso di ingredienti locali e l'atmosfera accogliente. Il servizio è spesso descritto come professionale e cordiale. Le recensioni evidenziano piatti come i ravioli maremmani al tartufo nero, i pici al ragù bianco di anatra e il piccione con coscia ripiena. I dolci, come il semifreddo e il budino di uova, sono anch'essi molto apprezzati. In generale, Il Tirabusciò è considerato una meta gastronomica imperdibile per chi visita la zona del Casentino.

Entdecken Sie das authentische Tuscany-Gefühl in diesem charmanten Lokal

Il Tirabusciò: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Bibbiena

Von den berühmten Ravioli maremmani mit schwarzem Trüffel bis zu den Pici mit weißem Entenragout – hier finden Gourmets eine Vielzahl an exquisiten Gerichten. Die Desserts, wie Semifreddo und Eierpudding, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Das Il Tirabusciò in Bibbiena ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein echtes Erlebnis für Feinschmecker, die die toskanische Küche in ihrer modernisierten Form entdecken möchten. Das Lokal besticht durch seine gemütliche Atmosphäre, freundlichen Service und die Verwendung lokaler Zutaten, die jedem Gericht seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen.

Hier einige FAQs, um Ihren Besuch bei Il Tirabusciò optimal zu planen:

Quali sono gli orari di apertura di Il Tirabusciò?

Il ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica, con orari di pranzo dalle 12:30 alle 14:00 e di cena dalle 19:30 alle 22:00. È chiuso il lunedì e il martedì.

Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, vor allem am Wochenende, da das Lokal nur 24 Sitzplätze hat.

Bietet das Restaurant glutenfreie Optionen an?

Ja, Il Tirabusciò bietet glutenfreie Gerichte für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen an.

Ja, Il Tirabusciò ist hundefreundlich und begrüßt Haustiere.

Ja, es gibt kostenlose Parkplätze in der Nähe des Restaurants.

Europe

Italy

Il Tirabusciò in Bibbiena: Ein kulinarisches Juwel in der Toskana

Willkommen im Il Tirabusciò, einem charmanten Restaurant im Herzen von Bibbiena, das die authentische toskanische Küche mit modernen Akzenten verbindet. Dieses versteckte Juwel bietet eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, umgeben von der malerischen Landschaft der Chianti-Region, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten Ihre Sinne verführt.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights, darunter das berühmte 

Das Restaurant blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis in die 1980er Jahre reicht, als es noch ein kleines Familienunternehmen war. Heute verbindet es die herzliche Gastfreundschaft der Vergangenheit mit innovativen Kochtechniken und frischen, lokalen Zutaten.

Was macht Il Tirabusciò so besonders? Das Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller toskanischer Küche und modernen kulinarischen Techniken, serviert in einer warmen, einladenden Atmosphäre.

Planen Sie Ihren Besuch im Il Tirabusciò und erleben Sie die authentische toskanische Küche in einer Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch inspirierend ist. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk52eTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOVwvVuqbKxMR7L7kKvR5bNI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk52eTRnRRAB

Extremely authentic experience! The steak is only served in 1 KG portion (€60). Enough for 3 to 4 people if you eat the fat and each orders baked potatoes.

The owner and his wife are the chefs and you can feel the energy they put in making the food!

I don't eat steak usually, I was travelling for work and with my colleague and it was his idea to have the steak. I really enjoyed and loved it!

The beef was from loin and is sourced from locally bred Tuscan cows.

I can't recommend this place enough! Not cheap but every penny is worth the experience and taste.

Note: only the steak has this price, other dishes are more affordable (€10 to €30).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURac2FqYWxBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful experience!

High quality local food and wine, outstanding service and overall a beautiful atmosphere. Thank you again Alberto and all your team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwak5fOHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOVwvVuqbKxMR7L7kKvR5bNI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwak5fOHFBRRAB

High end food with local price. Passionate restaurant in pretty little town. We are served professional. Michelin tour restaurant with good taste of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeUxDU3p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOVwvVuqbKxMR7L7kKvR5bNI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeUxDU3p3RRAB

The best cod and peas I've ever had in my life. Brilliant food and excellent service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnazZyX0NREAE&d=17924085&t=1

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Il Tirabusciò: Authentisches Restaurant in Bibbiena, Toskana

Il Tirabusciò è un ristorante toscano situato nel centro storico di Bibbiena, fondato nel 2003. Gestito da Alberto e Marinella, il locale offre una cucina tradizionale rivisitata in chiave contemporanea, utilizzando prodotti locali di alta qualità. Il ristorante ha ricevuto riconoscimenti come il Bib Gourmand dalla Guida Michelin per la sua eccellente qualità e rapporto qualità-prezzo.

Die Geschichte des Restaurants Il Tirabusciò in Bibbiena

Das Restaurant Il Tirabusciò, gelegen im malerischen Zentrum von Bibbiena in der Toskana, wurde im Jahr 2003 gegründet und hat sich seitdem einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Region erarbeitet. Gegründet von den leidenschaftlichen Gastgebern Alberto und Marinella, bietet das Lokal eine einzigartige Mischung aus traditioneller toskanischer Küche und modernen Einflüssen. Mit hochwertigen, lokalen Produkten zaubert das Team kreative Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt begeistern.

Einen bedeutenden Meilenstein erreichte Il Tirabusciò im Jahr 2010, als es das renommierte Bib Gourmand von der Michelin-Gesellschaft erhielt. Diese Anerkennung würdigt die hervorragende Qualität und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis des Restaurants. Seitdem ist das Haus auch für seine kreative Interpretation traditioneller Gerichte bekannt, die durch einen modernen Touch veredelt werden.

Das Jahr 2015 markierte einen weiteren Schritt in der Entwicklung des Hauses, als es spezielle glutenfreie Optionen in das Menü integrierte, um den Bedürfnissen seiner Gäste gerecht zu werden. Diese Innovation unterstreicht den Anspruch des Restaurants, eine breite Gästeschicht anzusprechen und höchsten Qualitätsstandards zu genügen.

Antwort auf die Herausforderungen der Gegenwart

Im Jahr 2020 reagierte Il Tirabusciò flexibel auf die globalen Veränderungen, indem es einen Lieferservice sowie eine Takeaway-Option einführte. Diese Maßnahmen ermöglichten es den Gästen, die bekannten Aromen und die kulinarische Kreativität des Hauses bequem von zu Hause aus zu genießen, was die Bedeutung von Anpassungsfähigkeit in der heutigen Gastronomie unterstreicht.

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Il Tirabusciò is a charming restaurant in Bibbiena, Italy, offering delightful local cuisine that embodies the essence of Tuscan gastronomy. With a rustic elegance and a menu featuring handmade pasta and succulent wild boar, it provides an authentic Italian dining experience amidst the stunning landscapes of the Casentino Valley.

Il Tirabusciò

Il Tirabusciò offre una cucina toscana contemporanea, utilizzando prodotti locali di alta qualità per creare piatti tradizionali rivisitati.

Tagliere di salumi

Flan di asparagi

Ravioli maremmani al tartufo nero

Pici al ragù bianco di anatra

Piccione con coscia ripiena

Faraona

Baccalà

Trota Fario

Tortelli di patate

Zuccotto

Semifreddo

Budino di uova

Zuppa inglese

Parfait di cioccolato

Menu del Ristorante Il Tirabusciò

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der toskanischen Küche mit einem modernen Twist in Bibbiena. Das Il Tirabusciò besticht durch die Verwendung hochwertiger lokaler Produkte und kreative Gerichte, die traditionelle Rezepte neu interpretieren.

Genießen Sie unsere Auswahl an regionalen Spezialitäten.

Tagliere di salumi - Misto regionale Salumi

Unsere Auswahl an lokalen Salami- und Schinkenvariationen.

Flan di asparagi - Frischer Spargel mit Eiern und Käse

Ein zarter, cremiger Aufstrich mit frischen Spargeln.

Entdecken Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die traditionell und innovativ zugleich sind.

Ravioli maremmani al tartufo nero - Frische Ravioli mit schwarzem Trüffel und Ricotta

Ein Fest für die Sinne: hausgemachte Ravioli mit aromatischem schwarzen Trüffel.

Pici al ragù bianco di anatra - Pasta Pici mit weißem Entenragout

Tradition trifft auf Innovation in diesem deftigen Gericht mit zarter Ente.

Abschalten und süß genießen mit unseren verführerischen Nachspeisen.

Zuccotto - Schichtdessert mit Schokolade und Vanillecreme

Ein klassischer toskanischer Abschluss mit einer süßen Note.

Leichtes, luftiges Dessert für die perfekte Süße.

Wählen Sie aus einer Vielzahl von erfrischenden und passenden Getränken, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

Entdecken Sie Il Tirabusciò in Bibbiena – ein kulinarisches Highlight Italiens mit authentischen Spezialitäten. Lassen Sie sich von einzigartigem Geschmack verführen!

Il Tirabusciò in Bibbiena – Authentische italienische Spezialitäten

Bibbiena Municipality

Piatti tradizionali rivisitati con ingredienti locali di alta qualità.

Cucina toscana contemporanea

Selezione di vini esclusivamente toscani e casentinesi.

Carta dei vini toscani

Disponibilità di piatti senza glutine per clienti con esigenze dietetiche particolari.

Opzioni senza glutine

Entdecken Sie Il Tirabusciò in Bibbiena, Italien!

Kulinarische Highlights in einem toskanischen Restaurant

Im Herzstück von Bibbiena bietet Il Tirabusciò eine faszinierende Mischung aus traditioneller toskanischer Küche und modernen Interpretationen. Hier werden klassische Gerichte mit hochwertigen lokalen Zutaten neu erfunden, was jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Egal, ob Sie ein Fan von hausgemachten Spezialitäten oder innovativen Geschmackskombinationen sind, dieses Restaurant ist ein echtes Highlight.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an toskanischen Weinen, die ausschließlich aus der Region Casentino stammen. Die Weinkarte bietet eine Vielfalt an Sorten, perfekt abgestimmt auf die kulinarischen Spezialitäten des Hauses, und macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Il Tirabusciò bietet auch Optionen für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, inklusive köstlicher Gerichte ohne Gluten. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Besuchen Sie Il Tirabusciò in Bibbiena für eine authentische toskanische kulinarische Erfahrung, die traditionelle Aromen mit innovativem Gourmet-Feeling verbindet. Perfekt für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die das ländliche Italien lieben.

Il Tirabusciò Bibbiena dining experience overview.

Nestled in the charming town of Bibbiena, Italy, Il Tirabusciò offers an enticing journey into Tuscany's traditional cuisine with a refined modern twist. This restaurant stands out for its commitment to seasonal and locally sourced ingredients, providing guests with a genuine taste of the region's flavors. The welcoming and elegant atmosphere, paired with a professional and friendly staff, creates a memorable dining experience that appeals to food enthusiasts seeking authenticity combined with contemporary flair.

 specializes in delivering a fresh take on classic Tuscan dishes, featuring gluten-free options to accommodate diverse dietary needs. Patrons appreciate the high-quality, locally bred Tuscan beef, particularly the signature steak served in generous portions perfect for sharing. Alongside hearty main courses, the restaurant offers an excellent wine selection and a menu showcasing seasonal produce that enhances every bite.

Authentic traditional Tuscan cuisine with modern touches

 emphasizing fresh, local, and seasonal ingredients.

 that suits intimate dinners and special occasions.

 that enhances the overall dining experience.

 including free street and private parking, adding ease to your visit.

While Il Tirabusciò offers exceptional quality, it is important to note that prices are slightly above the local average. This reflects the premium ingredients and craftsmanship but might be a factor for budget-conscious diners. Additionally, due to its popularity and intimate setting, making a reservation is highly recommended to avoid waiting times and ensure you secure a table.

Il Tirabusciò stands as a distinguished restaurant in Bibbiena for travelers and locals alike who appreciate Tuscan heritage infused with modern culinary techniques. Its dedication to using local and seasonal ingredients delivers dishes bursting with authenticity and charm. Although it leans towards a higher price bracket and advises reservations, the overall ambiance, attentive service, and delightful menu justify the investment for a special meal in Tuscany's heartland.

Toscana Region

Entdecken Sie das traditionelle toskanische Restaurant Il Tirabusciò in Bibbiena, mit hochwertigen lokalen Zutaten und Spezialitäten wie Tartufo und Weinproben.

Il Tirabusciò Bibbiena: Ristorante Toscano Con Carne Fresca & Vini

Genießen Sie authentische Küche in Bibbiena im Il Tirabusciò – mit frischen Zutaten, italienischem Wein und einer warmen Atmosphäre im Herzen der Toscana.

Authentische Toscana Küche in Bibbiena: Il Tirabusciò

Besuchen Sie Il Tirabusciò in Bibbiena für eine kulinarische Reise durch die Toscana mit regionalen Spezialitäten und erlesenen Weinen.