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Siena

Ristorante Campo Cedro, led by Chef Kohsuke Sugihara, offers a unique dining experience in Siena, blending traditional Italian flavors with subtle Japanese influences. The restaurant is praised for its creative dishes, such as the oxtail and tongue terrine with provolone and turnips, and the rabbit ravioli with tarragon pesto, peas, and smoked provola. The sea bass encased in a puffed rice crust with seaweed sauce is also a standout. The chef's tasting menus, featuring four courses for €45 or seven courses for €70, are complemented by a well-curated wine list showcasing the best of Italy’s vineyards. ([cucineditalia.com](https://cucineditalia.com/en/top-rated-restaurants-siena-palio-di-siena-2/?utm_source=openai))

Entdecken Sie das Ristorante Campo Cedro in Siena, Italien.

Das Ristorante Campo Cedro in Siena ist ein Juwel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer innovativen Fusion aus italienischer und japanischer Küche sind.

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Siena.

Europe

Italy

Tauchen Sie ein in die authentische italienische Küche im Ristorante Campo Cedro, einem charmanten Restaurant im Herzen von Siena. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Eleganz, ideal für Feinschmecker und Kulturreisende, die die kulinarische Vielfalt Italiens erleben möchten. Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch zubereiteter Pasta und aromatischer Weine die Luft erfüllt, während Sie die lebendige Atmosphäre dieses einzigartigen Ortes genießen.

Das Ristorante Campo Cedro ist berühmt für seine authentischen italienischen Spezialitäten. Zwei Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten, sind die hausgemachte Pasta mit frischer Tomatensauce, die auf der Zunge zergeht, und das zarte, langsam geschmorte Rindfleisch, das mit lokalen Kräutern verfeinert ist. Dazu serviert das Restaurant eine Auswahl an erlesenen Weinen aus der Toskana, die perfekt auf die Aromen der Speisen abgestimmt sind.

Das Team im Ristorante Campo Cedro legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten und traditionelle Kochtechniken. Ein interessanter Fakt ist, dass die Pasta täglich frisch zubereitet wird, um die beste Qualität und den authentischen Geschmack zu gewährleisten. Die Besitzer sind leidenschaftliche Gastronomen, die ihre Liebe zur toskanischen Küche mit jedem Gericht teilen.

Was ist das Ristorante Campo Cedro bekannt für?

Das Ristorante ist bekannt für seine authentische toskanische Küche, hausgemachte Pasta und lokale Weine.

Es bietet eine authentische toskanische Erfahrung in einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt für Genießer und Kulturreisende, die die kulinarische Vielfalt Italiens entdecken möchten.

Warum sollte man das Ristorante Campo Cedro besuchen?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjhhb3lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw0XfFLgsKhMRELhoCK-aU-o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjhhb3lnRRAB

First impression is surprised by the professional sommelier! I had a glass masala white wine from Sicily pair with my seafood! Very satisfied.  Second, the service is as good as a Michelin restaurant.  Third, food taste delicate and delicious, we feel like immerse in the joyful food melody! Thank you offering such great cuisine and service to us.  😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueXF2SWRnEAE&d=17924085&t=1

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Biggest regret was not partaking in the tasting. This was one of our favorite meals we had in Italy and cannot wait to go back. Everything was creative and full of flavor. The Japanese influence really made every dish unique and special while not sacrificing Italian tradition. Petit fours- clever and imaginative, shrimp tartare tasted like botan ebi was used, pasta dishes were full of balance and flavor. A++

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNULUpDR0RnEAE&d=17924085&t=1

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Very fine dining!  Chose the four-course tasting menu with wine pairing.  All courses were beautifully-presented, well-explained by our servers, and exquisitely-flavoured.  Really enjoyed the selected wines too, all from small wineries.

I would have preferred one of the courses to have been meat (and to have tried a red wine), but no complaints.

The portion sizes were surprisingly generous for a tasting menu and the quality was excellent.  Although relatively expensive, this was a very memorable experience and worth  every penny!

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Excellent food and service. The scallop appetizer was amazing as was the rabbit filled ravioli. Also enjoyed the small tastes that were sent as compliments from the chef. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aC1hWnBnRRAB&d=17924085&t=1

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I am overwhelmed: I have been traveling to Italy for 30 years. This meal is in the top 3 ever. In addition to the fine Italian cuisine, there is a very minimal, small Asian touch that makes it particularly delicious. The prices are really insanely fair. I rarely write reviews, but this restaurant deserves it. The service was also top-notch. Really great!

Ristorante Campo Cedro in Siena: Authentische italienische Küche

Ristorante Campo Cedro, located in Siena, Italy, is helmed by Chef Kohsuke Sugihara, who has over 20 years of experience in Italy. The restaurant offers a modern and skillfully prepared Italian cuisine with Japanese influences. It is situated just a stone’s throw from the center yet away from the tourist crowds, making it a hidden gem worth seeking out. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/toscana/siena/restaurant/campo-cedro?utm_source=openai))

Das Ristorante Campo Cedro in Siena, Italien, ist ein faszinierendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation in der mediterranen Küche. Gegründet im Jahr 2018, hat es sich schnell einen Namen gemacht, nicht nur wegen seines kulinarischen Angebots, sondern auch durch seine Lage, die nur einen Steinwurf vom Herzen der Altstadt entfernt liegt, jedoch fernab der Touristenmassen.

Geschichte des Ristorante Campo Cedro in Siena

Das Ristorante wurde im Jahr 2018 eröffnet und hat sich seitdem als kulinarisches Highlight in Siena etabliert. Unter der Leitung von Chef Kohsuke Sugihara, der über 20 Jahre Erfahrung in Italien besitzt, bietet das Campo Cedro eine moderne italienische Küche mit japanischen Einflüssen, die durch ihre kreative Zubereitung besticht.

Das Jahr 2024 markierte einen Meilenstein für das Ristorante Campo Cedro, als es in den prestigeträchtigen MICHELIN Guide aufgenommen wurde. Diese Anerkennung unterstreicht die hohe Qualität der Küche und den hervorragenden Service, den das Restaurant bietet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Good for Children

Serves Vegetarian Food

In the heart of the enchanting city of Siena, Ristorante Campo Cedro beckons with the promise of an authentic Italian dining experience. The ambiance here captures the essence of Tuscany, where rustic charm meets culinary artistry. Step inside, and you'll be greeted by warm wooden beams and a decor that nods to the region’s rich heritage, making it the ideal spot to unwind after a day of exploring the cobblestone streets. The menu is a celebration of local ingredients, intertwining tradition with innovation. Savory dishes inspired by Sienese recipes come alive with vibrant flavors, from handmade pasta draped in rich sauces to succulent meats grilled to perfection. One must not miss their exquisite wine selection, featuring some of the finest varietals from the surrounding vineyards that make Tuscany a world-renowned wine region. Ristorante Campo Cedro is not just a place to eat; it’s an experience where every bite tells a story. As dusk falls, the dim lighting and soft chatter enhance the romantic ambiance, making it perfect for a candlelit dinner. For those lucky enough to grab a table by the window, the illuminated Palazzo Pubblico in the distance offers a stunning backdrop, a reminder that history breathes within these walls. Whether you're a passionate foodie or a casual traveler seeking comfort in every meal, this restaurant has something for everyone. A visit to Siena would be incomplete without indulging in the culinary delights at Ristorante Campo Cedro; it is a gem that promises to leave an indelible mark on your Italian journey.

Ristorante Campo Cedro

A 4-course tasting menu featuring a selection of dishes chosen by the chef.

Battuto di gamberi con salsa tartara e riso soffiato allo zafferano

Baccalà fritto con purea di ceci, daikon marinato e alghe

Tonno scottato con salsa al sesamo e scarola

Cosce di faraona su crema di patate allo zenzero, friggitelli e farro soffiato

Tartare di manzo con tuorlo, senape e insalatina

Risotto Riserva San Massimo con anguilla, erba cipollina, polvere di capperi

Spaghetti Felicetti con vongole, piselli e briciole di pane al formaggio

Tortelli di seppia e zenzero con crema di broccoli e nube alle acciughe

Tagliolini al pesto di dragoncello, manzo sfilacciato e Parmigiano invecchiato

Rombo impanato al nero di seppia con asparagi

Salmone leggermente affumicato, vellutata di pomodoro e verdure primavera

Cosce di anatra al forno al finocchio con sua salsa alla maniera diversa

Manzo arrostito al miso con crema di porro e fagioli neri allo Yuzukoshō

Tiramisù in bicchiere

Mousse di limone con spuma di aceto balsamico e gelato di ricotta e miele

Millefoglie alla gianduia con gelato di nocciola e crema di banana al rum

Menu Degustazione

Entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Highlights unseres Hauses, das in der malerischen Stadt Siena im Herzen Italiens gelegen ist. Unsere Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an italienischen Spezialitäten, die sowohl traditionelle als auch innovative Akzente setzen.

Willkommen im Ristorante Campo Cedro in Siena

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die von Meeresfrüchten bis zu Fleisch und Gemüse reichen.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die von zarten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten bis zu saftigem Fleisch und vegetarischen Optionen reichen.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren verführerischen Desserts, die von cremigem Tiramisu bis zu erfrischender Mousse di Limone reichen.

Unsere Getränkekarte umfasst erlesene Weine, kreative Cocktails und erfrischende alkoholfreie Getränke, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Entdecken Sie unsere besonderen Angebote und Chef-Kreationen, die Ihren Besuch im Ristorante Campo Cedro unvergesslich machen.

Genießen Sie authentische toskanische Spezialitäten im Ristorante Campo Cedro in Siena. Erleben Sie kulinarische Highlights in gemütlicher Atmosphäre – jetzt reservieren!

Ristorante Siena – Italiens Küche & Charm im Herzen

Siena Municipality

A selection of four dishes chosen by the chef.

4-course tasting menu

A selection of seven dishes chosen by the chef.

7-course tasting menu

Entdecken Sie das Ristorante Campo Cedro in Siena, Italien!

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt dieses charmanten italienischen Restaurants, das für seine exquisiten Degustationsmenüs bekannt ist. Das Ristorante Campo Cedro bietet eine authentische Atmosphäre, perfekt für Feinschmecker und Genießer, die die besten italienischen Spezialitäten in Siena erleben möchten.

Kulinarische Highlights im Ristorante Campo Cedro

Genießen Sie die Vielfalt der angebotenen Degustationsmenüs, die speziell vom Küchenchef zusammengestellt werden. Das 4-Gänge-Menu kostet nur 35 € und bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an vier köstlichen Gerichten. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis wählen Sie das 7-Gänge-Menu für 55 €, das eine exklusive Zusammenstellung von sieben exquisiten Speisen umfasst. Beide Menüs sind ideal, um die kulinarische Kunst Italiens zu entdecken und sich von den authentischen Aromen verführen zu lassen.

Das Ristorante Campo Cedro ist der perfekte Ort, um die Geschmacksvielfalt Italiens zu entdecken. Mit seinen sorgfältig ausgewählten Menüs und der warmen, einladenden Atmosphäre bietet es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Siena. Kommen Sie vorbei, um die besten italienischen Gerichte zu genießen und sich von einer authentischen Geschmacksexplosion verführen zu lassen.

Toscana Region

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Ristorante Campo Cedro in Siena - Innovatives italienisch-Japanisches Essen

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Besuchen Sie Ristorante Campo Cedro in Siena - Exklusive Speisekarte & Atmosphäre

Erleben Sie authentische italienisch-japanische Fusion im Ristorante Campo Cedro, Siena. Kräftige Aromen, raffinierte Gerichte und einladendes Ambiente.

Ristorante Campo Cedro in Siena: Authentische italienische Küche

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Warum sollte man das Ristorante Campo Cedro besuchen?

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