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Arco

Vitis Lounge Winery in Arco, Italy, offers a unique dining experience that blends international flavors with local ingredients. The restaurant is renowned for its nine-course 'Omakase' menu, featuring dishes like delicate sheep tartar in a small taco and fish tartar in a tart celery/green apple sauce. Guests frequently commend the attentive staff, led by owner and sommelier Tony, and the elegant ambiance of the venue. The wine selection is extensive, showcasing labels from around the world. Overall, patrons describe their experiences as memorable and highly recommend the establishment for those seeking a refined culinary adventure.

Entdecken Sie das Juwel in Arco, Italien, das Vitis Lounge Winery, eine perfekte Mischung aus innovativer Küche, exquisiten Weinen und einer eleganten Atmosphäre. Dieses Restaurant ist ein Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber, die nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen.

Genießen Sie das berühmte 'Omakase'-Menü, ein neun-Gänge-Tasting, das vom Chef persönlich zusammengestellt wird. Es präsentiert saisonale und marktfrische Zutaten in einer einzigartigen kulinarischen Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird.

Das Omakase-Erlebnis bei Vitis Lounge Winery

Das Vitis Lounge Winery bietet eine vielfältige Auswahl an vegetarischen und glutenfreien Gerichten, um alle Gäste zufriedenzustellen.

Aufgrund der Beliebtheit und begrenzten Sitzplätze wird eine Reservierung dringend empfohlen, um Ihren Platz zu sichern.

Was ist das 'Omakase'-Menü im Vitis Lounge Winery?

Das 'Omakase'-Menü ist ein neun-Gänge-Tasting, bei dem der Küchenchef eine Auswahl an Gerichten präsentiert, die saisonale und marktfrische Zutaten hervorheben und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.

Bietet das Restaurant vegetarische oder glutenfreie Optionen an?

Ja, das Vitis Lounge Winery stellt eine Auswahl an vegetarischen und glutenfreien Gerichten bereit, um alle Gäste zu verwöhnen.

Aufgrund der hohen Nachfrage und begrenzten Sitzplätze wird dringend empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einer stilvollen Weinlounge im malerischen Arco, umgeben von der atemberaubenden Kulisse der italienischen Alpen. Die Vitis Lounge Winery bietet eine einzigartige Erfahrung für Weinliebhaber und Genießer gleichermaßen. Hier verschmelzen italienische Weinkunst, moderne Atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Was macht die Vitis Lounge Winery so besonders?

Tauchen Sie ein in die Welt italienischer Weinkunst in der Vitis Lounge Winery, einem Ort, der für seine exzellenten Weine und die entspannte Atmosphäre bekannt ist. Ob bei einem Glas frisch gekelterter Weine oder bei einer geführten Verkostung, hier erleben Sie die Vielfalt der italienischen Weintradition hautnah.

Besuchen Sie die Vitis Lounge Winery in Arco

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGNDSkZREAE&d=17924085&t=1

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Really good food and atmosphere! The staff and the chef were really attentive and explained everything! The wine selection was also really good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLS03M0JBEAE&d=17924085&t=1

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Astonishing and deeply touching! If you love clear tastes and a straight idea in food, by all means go and try their nine-course menu! I know I've used two exclamation marks already, and for a good reason: At a (very) young age the owner is daring enough to offer this bold idea in a traditional Italian environment (a bit like Massimo) and the chef excellently and expertly executes the concept.

The nine courses offer only local produce and a dash of Asia (as an idea and cooking style). While the courses will vary according to the seasons (hence you'll have different dishes), I dare say you'll have a great experience as all nine dishes were very thoughtfully planned and expertly cooked. Among the dishes I'd like to highlight (bear in mind that all were great) were: a delicate sheep tartar in a small taco, a fish tartar in a deliciously tart celery/green apple sauce and with finely fermented radishes, densely smooth local mushrooms in a crispy tempura melting in your mouth, a tender and dense deer with fermented blueberries, and a meringue paired with a foamy creme that left you feeling like you'd just walked through a tasty cloud of cotton candy.

Chapeau! This is one of the best menus we've ever had and it easily beats Tom Kerridge's pub experience! (Sorry, Tom. You'll remain one of my cooking heroes, no worries.) So, go there and enjoy! And thank you so very much for the experience - we had a wonderful evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlZ1BUWTN3RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful dinner at Vitis last night! While in Riva del Garda visiting family, this new restaurant came highly recommended and I’m so glad we tried it out.

We had a beautiful 7 part dinner with wine pairing. Everything from the beautiful interior decor, to the kind staff and owners (who speak English!), to the amazing food - it was all perfect. I was a little worried that some of the food might be too fancy for me, but rest assured, presentation is just as lovely as the flavors. We left full, happy and excited to come back again before leaving Italy. If you can come on a nice day to sit in the patio, it looked lovely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMVpEaV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Great fine food
Outstanding service
Luxury location
Luxury restaurant
Romantic atmosphere
Highly recommended for couples or families with kids
They deserve a Michelin Star ⭐

Diego Diaz and Family

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTh5Tm1RRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic food and wine experience!  After already a few visits always a courteous and professional service, wonderful atmosphere in the restaurant and in the garden  ….. highly recommended !!!!

Vitis Lounge Winery in Arco, Italien – Wein & Genuss erleben

Vitis Lounge Winery is located in the historic Villa Italia in Arco, Italy. The restaurant is known for its innovative cuisine that blends international flavors with local ingredients, offering a unique dining experience.

Die Vitis Lounge Winery in Arco, Italien, befindet sich in der historischen Villa Italia und ist ein faszinierender Ort, der die Geschichte und die kulinarische Innovation der Region vereint.

die historie der vitis lounge winery in arco, italien.

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Beer

Serves Dinner

Allows Dogs

Vitis Lounge Winery in Arco, Italy, offers a unique dining experience with exquisite wines and local gastronomy, set against a stunning backdrop of vineyards and mountains. The inviting atmosphere and outdoor seating make it a perfect spot for relaxation and enjoyment.

Vitis Lounge Winery

A curated selection of international and Italian dishes, featuring seasonal ingredients and innovative preparations.

Degustazione pesce

Degustazione carne - cortile

Degustazione veg - terra

Menù pesce - dal lago

Menù carne - alla montagna

Menù vegetale - fino alla terra

Omakase

Ravioli di ricotta di montagna, sarde di lago e brodo di gallina

Trentingrana riso e burro

Ditalini al farro, erbe spontanee, barbabietola alla brace e anacardi

Dentice, scorza nera, olive e limone candito

Manzo brasato, mais e cavolo marinato

Cavolfiore e tartufo

Torta di rose e zabaione

Pannacotta, lampone glaciale, tapioca e lemongrass

Cioccolato, caffè e mascarpone

Menu 2025

Willkommen im Vitis Lounge Winery, einem Ort, an dem kulinarische Innovation auf authentische italienische Tradition trifft. Eingebettet im malerischen Arco, bietet dieses elegante Restaurant eine breite Palette an exquisiten Gerichten, die aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Vitis Lounge Winery in Arco

Entdecken Sie unsere vielfältigen kulinarischen Angebote, die von Meeresfrüchteplatten über Fleischspezialitäten bis hin zu vegetarischen Kreationen reichen.

Genießen Sie unsere Dessertauswahl, die süße Highlights wie Torta di rose mit Zabaione, Pannacotta mit Himbeeren und köstliche Schokoladenkreationen umfasst.

Unsere Getränkeauswahl bietet erlesene Weine, kreative Cocktails und erfrischende Nicht-Alkoholische Getränke, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Genießen Sie unsere Degustationsmenüs, darunter die Fisch- und Fleischvarianten, die jeweils mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Für Vegetarier bieten wir kreative Gerichte mit saisonalem Gemüse und Spezialitäten aus der Region.

Entdecken Sie das Vitis Lounge Winery in Arco, Italien: eine einzigartige Weinreise mit herrlichem Ambiente. Gönnen Sie sich unvergessliche Geschmackserlebnisse – jetzt reservieren!

Vitis Lounge Winery in Arco – Wein & Genuss in Italien

Arco Municipality

Expertly selected wine pairings to complement each dish.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes prepared to accommodate dietary needs.

Gluten-Free Options

Vitis Lounge Winery in Arco, Italien: Ein kulinarisches Erlebnis mit Wein und mehr!

In der Vitis Lounge Winery erleben Gäste eine Vielzahl von Wein Pairings, sorgfältig ausgewählt, um jedes Gericht perfekt zu ergänzen. Ob Weinliebhaber oder Neugierige, hier findet jeder eine exquisite Begleitung für sein Essen.

Genießen Sie exklusive Weinverkostungen und perfekte Paarungen

Die Weingeschichte in Arco bietet auch vegetarische und glutenfreie Optionen, die auf Anfrage zubereitet werden. Für Gäste mit speziellen Diätbedürfnissen ist gesorgt, sodass jeder unvergessliche Momente genießen kann.

Besuchen Sie die Vitis Lounge Winery in Arco und entdecken Sie eine kulinarische Oase, die lokale Weine mit innovativen Speisenauswahlen verbindet. Perfekt für Weinliebhaber, Feinschmecker und alle, die ein einzigartiges Erlebnis in der italienischen Weinkultur suchen.

Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie die Vitis Lounge Winery in Arco, Italien. Genießen Sie innovative Gerichte, erlesene Weine und eine elegante Atmosphäre im Villa Italia.

Vitis Lounge Winery Arco – Exklusive Wein- und Gourmet-Erlebnisse in Italien

Erleben Sie die kreative Küche der Vitis Lounge Winery in Arco. Saisonale Gerichte, Weinverkostungen und ein elegantes Ambiente warten auf Sie.

Kulinarische Highlights in Vitis Lounge Winery, Arco, Italien – Jetzt reservieren

Lernen Sie die Vitis Lounge Winery in Arco kennen. Moderne italienische Küche, Weine aus aller Welt und ein einladendes Ambiente machen Ihren Besuch unvergesslich.

Vitis Lounge Winery in Arco, Italien – Wein & Genuss erleben

Locanda 53