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Brixen

Guests frequently praise the Alpenrose for its warm hospitality, comfortable accommodations, and high-quality cuisine. The family-friendly atmosphere, scenic views, and well-maintained facilities contribute to a memorable stay.

Tauchen Sie ein in die warme Gastfreundschaft und die kulinarischen Köstlichkeiten des Residence Alpenrose Ristorante, einem beliebten Treffpunkt in der malerischen Stadt Brixen, Italien. Dieser Ort vereint gemütliches Ambiente mit exquisiter regionaler und mediterraner Küche, perfekt für Familien, Paare und Gourmets, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie die Highlights des Alpenrose:

Ein freundliches, familiengeführtes Ambiente, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Erstklassige Küche mit regionalen Spezialitäten und mediterranen Einflüssen.

Familiäre Atmosphäre mit familienfreundlichen Annehmlichkeiten, inklusive Spielplatz und Kinderkarte.

Was sind die Check-in und Check-out Zeiten im Residence Alpenrose?

Check-in ist ab 15:00 Uhr, Check-out bis 10:00 Uhr.

Ja, das Residence Alpenrose bietet ein Restaurant mit regionaler und mediterraner Küche.

Ja, es gibt kostenlose Privatparkplätze vor Ort.

Haustiere sind gegen eine Gebühr von 10 € pro Tag erlaubt, ohne Futter.

Europe

Italy

Willkommen in der Residence Alpenrose Ristorante, einem charmanten Ort in Brixen, der kulinarische Köstlichkeiten mit herzlicher Gastfreundschaft verbindet. Dieses einzigartige Restaurant, kombiniert mit einer gemütlichen Unterkunft, bietet eine perfekte Mischung aus italienischer Tradition und modernem Komfort. Stellen Sie sich vor, wie Sie nach einem Tag voller Erkundungen in den malerischen Straßen von Brixen in eine Atmosphäre eintauchen, die sowohl entspannend als auch inspirierend ist.

Rustic rooms in a warm hotel with mountain views, plus an international restaurant & a whiskey bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicWE3OWJnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food, great wine 🍷 The steak and the chocolate mousse are my favorite !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjeW9TNWF3EAE&d=17924085&t=1

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We have great vacation in this warm and pleasant place. This is a good starting point to visit Dolomite area. The red wine from local vineyard is pretty good. The owner is very nice and friendly. Highly recommend to stay at this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4bllHUU93EAE&d=17924085&t=1

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We spend 8 days here with our kids (3 and 5 years old). We appreciated very much the outdoor playground and also the inside playroom. Kids had a lot of fun. Our apartment was very spacious, well equipped and with a beautiful balcony and bathroom. The food at the restaurant was very good + every Friday they make grilled meat. Bressanone was very good starting point for us to visit Val Pusteria, Valle d’Isarco and Val di Funes. Overall GREAT EXPERIENCE!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMmFidXh3RRAB&d=17924085&t=1

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Tasty food, reasonable prices, very clean premises, welcoming staff. Wonderful Jack Daniels collection. Recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1MWFPUWNnEAE&d=17924085&t=1

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The staff was very friendly and the room was very clean I would absolutely recommend going

Residence Alpenrose Brixen: Familienfreundliches Restaurant & Hotel in Südtirol

Dining & Living Alpenrose has been run by the Baldauf family for over 40 years, offering a blend of traditional hospitality and modern comforts in a picturesque setting.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Residence Alpenrose Ristorante, einer traditionsreichen Adresse in Brixen, Italien, die seit über vier Jahrzehnten Gastfreundschaft auf höchstem Niveau bietet.

Geschichte des Residence Alpenrose Ristorante in Brixen

Im Jahr 1980 übernahmen die Baldauf-Familie das Alpenrose, was den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft legte. Mit viel Engagement und Herz verwandelten sie das Haus in eine familienfreundliche Oase, die sowohl Einheimischen als auch Touristen ein Zuhause bot.

Das Jahr 2000 markierte einen Meilenstein, als die Baldauf-Familie moderne Ferienwohnungen mit atemberaubendem Panoramablick einführte. Diese Ergänzung machte das Alpenrose zu einem beliebten Ziel für Erholungssuchende, die Komfort und Natur verbinden möchten.

2010 wurde das Angebot durch die Einführung von Wellness-Einrichtungen erweitert. Mit Sauna und Spa-Bereich bietet das Alpenrose seitdem eine Oase der Ruhe, perfekt für Gäste, die sowohl Kulinarik als auch Erholung suchen.

Die jüngste Renovierung im Jahr 2020 vereinte das Beste aus Vergangenheit und Gegenwart, indem die traditionellen holzgetäfelten Speiseräume mit modernen Elementen kombiniert wurden. Dieser ausgewogene Mix schafft eine einladende Atmosphäre, die sowohl Nostalgie als auch zeitgemäßen Komfort bietet.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Good For Children

Menu For Children

Experience the enchanting allure of Brixen, a picturesque town nestled in the heart of the South Tyrolean Alps. Here, where art and nature intertwine beautifully, the Residence Alpenrose Ristorante awaits as a culinary gem and sanctuary for weary travelers. With its inviting facade and cozy atmosphere, this establishment is much more than a simple restaurant; it offers a complete sensory feast. The aroma of freshly baked bread mingles with the scent of local herbs as the skilled chefs prepare traditional Tyrolean dishes, each plate a testament to the rich cultural heritage of the region. Diners can indulge in hearty speck platters and exquisite homemade pasta, while the expertly crafted wines from nearby vineyards enhance the gastronomic experience. Beyond the culinary delights, the Residence Alpenrose Ristorante serves as a warm refuge where rustic charm meets modern comfort. Each room reflects the elegant simplicity that characterizes this Alpine retreat, providing stunning views of the surrounding mountains that promise both relaxation and adventure. Venture just a short walk from the restaurant to discover the historical beauty of Brixen itself. Stroll through cobblestone streets lined with colorful facades, marvel at the majestic cathedral, and soak in the vibrant atmosphere of this charming town. Nature enthusiasts will find themselves drawn to the spectacular hiking trails that wind through lush valleys and past pristine alpine lakes, inviting exploration and the sheer joy of discovery. Whether you seek a culinary adventure, a cozy lodging experience, or a glimpse into the rich heritage of South Tyrol, Brixen offers a perfect blend of relaxation and excitement. The Residence Alpenrose Ristorante stands as a beacon for all who wish to taste and explore the essence of this captivating region.

Residence Alpenrose Ristorante

Experience a blend of hearty South Tyrolean dishes and light Mediterranean fare, all made from the best local produce.

Braised Cheek of Beef

Buchteln (Sweet Dumplings) with Custard

Chestnut Ribbon Pasta with Creamy Game Sauce

Creamy Squash Soup

Bauerngröstl (Pan-Fried Potatoes)

Beetroot Dumplings on a Bed of Leek Strips with Cheese Sauce

Alpenrose Restaurant Menu

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Residence Alpenrose Ristorante, wo Südtirol auf mediterrane Leichtigkeit trifft.

Genussvolle Spezialitäten im Residence Alpenrose Ristorante in Brixen

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer cremigen Kürbissuppe, die mit ihrer samtigen Textur und aromatischen Gewürzen begeistert.

Ein Highlight ist das langsam geschmorte Rindfleisch mit Rotweinsauce, das auf der Zunge zergeht, sowie die hausgemachten Kastanienbandnudeln mit cremiger Wildsauce, die den Geschmack des Herbstes perfekt einfangen.

Das süße Finale bilden die Buchteln, warme Hefeklöße gefüllt mit Aprikosenmarmelade, serviert mit samtiger Vanillecreme und einer Prise Zimt – ein echtes Geschmackserlebnis.

Genießen Sie erlesene Weine und erfrischende Getränke, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind, und erleben Sie die Atmosphäre eines echten Südtiroler Restaurants.

Genießen Sie authentische italienische Spezialitäten in Brixen! Entdecken Sie die Residence Alpenrose für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt reservieren!

Residence Alpenrose Brixen: Authentische italienische Spezialitäten

Brixen Municipality

Enjoy a delightful brunch featuring a variety of local and Mediterranean dishes.

Brunch

Savor fish and meat specialties during our themed barbecue evenings.

Barbecue Nights

Host your events in our spacious dining rooms or on the sun terrace, accommodating up to 150 people.

Company & Family Parties

Willkommen bei der Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, Italien, einem Ort, der kulinarische Vielfalt und italienischen Charme verbindet.

Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, Italien: Ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne.

Genießen Sie bei uns ein abwechslungsreiches Brunch-Erlebnis, bei dem lokale und mediterrane Köstlichkeiten auf Ihren Teller kommen.

Ein kulinarisches Highlight mit vielfältigen Angeboten.

Tauchen Sie ein in unsere thematischen Grillabende, bei denen Fisch- und Fleischspezialitäten im Mittelpunkt stehen.

Abende voller Geschmack und Geselligkeit bei den Barbecue Nights.

Unsere großzügigen Speiseräume und die sonnige Terrasse bieten die ideale Kulisse für jede Gelegenheit.

Unsere Location in Brixen bietet den perfekten Rahmen für Familienfeste, Firmenveranstaltungen und gesellige Zusammenkünfte. Mit Platz für bis zu 150 Gäste können Sie bei uns feiern, lachen und unvergessliche Erinnerungen schaffen.

Authentische italienische Küche mit mediterranen Einflüssen.

Reservieren Sie noch heute und tauchen Sie ein in die Welt exzellenter Speisen und herzlicher Atmosphäre.

Besuchen Sie die Residence Alpenrose Ristorante in Brixen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Ob beim Brunch, den Barbecue Nights oder Ihren persönlichen Festlichkeiten — hier erleben Sie die italienische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Das Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, Italien, bietet eine Mischung aus herzlicher Gastfreundschaft und hoher kulinarischer Qualität. Trotz begrenzter Verfügbarkeit in der Hochsaison und der Tatsache, dass das Restaurant montags und dienstags geschlossen ist, überzeugt es durch eine familienfreundliche Atmosphäre, schöne Aussichten und gepflegte Einrichtungen. Die Küche ist von hoher Qualität, was es zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker macht, die authentische italienische Küche in einem angenehmen Ambiente genießen möchten.

Eine ausgewogene Bewertung des Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, Italien.

Trentino-Alto Adige

Erleben Sie köstliche südtiroler Küche und gemütliche Unterkünfte im Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, ideal für Familien und Genussliebhaber.

Residence Alpenrose Ristorante in Brixen – Family-Friendly Dining & Stay

Genießen Sie erstklassige Kulinarik und komfortable Unterkünfte im Residence Alpenrose Ristorante in Brixen, mit atemberaubender Aussicht und hochwertigen Angeboten.

Experience Brixen's Best: Residence Alpenrose Ristorante – Scenic & Gourmet

Öffnungszeiten für Residence Alpenrose Ristorante in Brixen. Finden Sie die Öffnungszeiten und Details unter: Adresse In Brixen.