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Eggentaler Restaurant Hotel

Cornedo all'Isarco, Italy

Eggentaler Hotel & Restaurant in Cornedo all’Isarco – Gemütliches B&B mit Südtirol-Charme

Überblick

Das Eggentaler Restaurant Hotel in Cornedo all'Isarco ist ein verstecktes Juwel in Südtirol, das italienische Gastfreundschaft mit alpinem Charme verbindet. Dieses charmante Hotel und Restaurant bietet eine authentische Erfahrung für Reisende, die die kulinarischen und kulturellen Highlights der Region entdecken möchten. Mit seiner warmen Atmosphäre, exquisiten Speisen und einer atemberaubenden Lage ist es der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen und die Schönheit Südtirols zu genießen.

Kulinarische Highlights

Das Restaurant im Eggentaler Hotel ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten mit mediterranen Einflüssen verbinden. Zwei der absoluten Highlights sind die hausgemachten Knödel, die mit einer cremigen Pilzsoße serviert werden, sowie das zarte Rindfleisch vom Grill, das mit einer aromatischen Kräuterkruste veredelt wird. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Südtiroler Weinen, die perfekt die Aromen der Speisen ergänzen.

Hinter den Kulissen

Das Eggentaler Hotel wurde ursprünglich in den 1960er Jahren erbaut und hat im Laufe der Jahre seine Tradition bewahrt, während es gleichzeitig modernisiert wurde. Ein interessantes Detail ist, dass die Küchenchefs regelmäßig kulinarische Workshops veranstalten, um ihre Geheimnisse mit Gästen zu teilen. Diese Verbindung von Tradition und Innovation macht den Aufenthalt hier zu einem besonderen Erlebnis.

Häufig gestellte Fragen

4.5

Jetzt geöffnet - Schließt 10:00 PM

Montag

Closed

Dienstag

12:00–14:00, 18:00–22:00

Mittwoch

12:00–14:00, 18:00–22:00

Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Sonntag

12:00–14:00, 18:00–22:00

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