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Pinzolo

Rendenèr Alpine Food is a highly acclaimed restaurant in Pinzolo, Italy, known for its exceptional cuisine and inviting ambiance. The establishment has garnered outstanding reviews across various platforms, reflecting its commitment to quality and customer satisfaction.

Entdecken Sie das Rendenèr Alpine Food in Pinzolo

Das Rendenèr Alpine Food in Pinzolo ist ein kulinarisches Highlight in der italienischen Region Trentino. Dieses Restaurant besticht durch seine gelungene Mischung aus traditionellen alpinen Aromen und moderner Küchenkunst, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht, die authentische italienische Küche in einer einladenden Atmosphäre erleben möchten.

Hier trifft exquisite Küche auf herzliche Gastfreundschaft.

Was macht das Rendenèr Alpine Food so besonders?

Das Rendenèr Alpine Food punktet mit einer konstant hohen Qualität, was durch Bewertungen auf Plattformen wie TheFork und TripAdvisor mit beeindruckenden 9.5 bzw. 4.5 von 5 Sternen bestätigt wird. Gäste loben die kreative Präsentation der Speisen, die freundliche und professionelle Bedienung sowie die gemütliche Atmosphäre, die das Restaurant zu einem perfekten Ort für sowohl romantische Dinner als auch gesellige Runden macht.

Was ist der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit im Rendenèr Alpine Food?

 Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 40 Euro pro Person. 

Bietet das Restaurant glutenfreie Optionen an?

 Ja, glutenfreie Optionen sind auf der Speisekarte verfügbar. 

Ist das Rendenèr Alpine Food für Vegetarier geeignet?

 Ja, es werden vegetarische Gerichte angeboten, inklusive veganer Optionen wie das 'Nevaio'-Dessert. 

 Ja, Reservierungen sind über TheFork oder direkt beim Restaurant möglich. 

 Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Pinzolo, Parkplätze können variieren. Es ist ratsam, vorher beim Restaurant nachzufragen. 

Europe

Italy

Ristorante Rendenèr Alpine Food in Pinzolo

Entdecken Sie die alpine Küche im Rendenèr

Besuchen Sie das Rendenèr für authentische alpine Spezialitäten

Erleben Sie die alpine Gastfreundschaft im Rendenèr

Besuchen Sie uns heute im Rendenèr in Pinzolo

Besuchen Sie das Rendenèr in Pinzolo für alpine Spezialitäten

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This is the only restaurant in Pinzolo that met our expectations. In fact, it exceeded them—everything was perfect from the moment we walked in. The staff was incredibly friendly, smiling, and professional. They were engaged and attentive. The food was absolutely delicious, and the wine selection was excellent. The interior is done in an Alpine style, but it's modern and subtle. We highly recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNnVhcTlBRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely perfect. Best food we’ve had in Italy. Service was excellent and atmosphere is just what you’re hoping for. Go eat here!!

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Great food, very satisfying and unpretentious. The ingredients tasted fresh and local.
Comfortable seating with nice, modern feel. Service was friendly and helpful, they were kind enough to modify a dish for me.

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Unfortunately, we cannot agree with the previous reviews. The concept is great. The presentation of the food is appealing. But the taste unfortunately falls short of expectations. The food lacks something special to match the price. Compared to other restaurants in this price range, there is still a lot missing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeUt1ZGN3EAE&d=17924085&t=1

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Best restaurant in Pinzolo! Thank you Thomas for the hospitality! Great quality food and professional-friendly service! Last but not least super wine list!!!

Ristorante Rendenèr Alpine Food in Pinzolo – Authentische italienische Spezialitäten

Rendenèr Alpine Food is a renowned restaurant situated in the heart of Val Rendena, Italy. It is part of the Hotel Lory, offering guests a comprehensive experience that combines accommodation with exceptional dining. The restaurant is celebrated for its innovative approach to traditional Trentino cuisine, emphasizing local and seasonal ingredients.

Geschichte des Ristorante Rendenèr Alpine Food in Pinzolo

liegt im Herzen des malerischen Val Rendena in Italien und ist ein außergewöhnliches Restaurant, das Teil des Hotel Lory ist. Dieses Hotel bietet seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus komfortabler Unterkunft und kulinarischer Exzellenz. Das Rendenèr Alpine Food ist berühmt für seine innovative Interpretation der traditionellen trentinischen Küche, bei der lokale und saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. 

Besondere Auszeichnungen und Anerkennungen

Im Jahr 2024 wurde das Rendenèr Alpine Food mit dem begehrten 'Travellers' Choice 2024'-Preis auf TripAdvisor ausgezeichnet, was seine Position als zweibeste Restaurant in Pinzolo unterstreicht.

Im Jahr 2025 wurde das Rendenèr Alpine Food in den renommierten Michelin Guide aufgenommen, was seine hervorragende Küche und die einladende Atmosphäre weiter hervorhebt.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

In the heart of the scenic Dolomites, the Ristorante Rendenèr Alpine Food invites travelers to indulge in a culinary experience that is as breathtaking as the surrounding landscape. Tucked away on Via Sorano in the enchanting village of Pinzolo, this restaurant radiates the warmth and charm characteristic of the Italian Alps. The aroma of traditional Alpine dishes wafts through the air, promising a feast that transcends mere sustenance. Here, the chef harmoniously blends locally sourced ingredients with timeless recipes, offering a menu that celebrates the rich flavors of Trentino.

Ristorante Rendenèr Alpine Food

Il menù del Rendenèr Alpine Food offre una selezione di piatti che combinano la tradizione culinaria trentina con un tocco contemporaneo, utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Uovo di montagna cotto a 61°

Tartare di manzo rendenèr

Veli di trota salmonata locale marinata in casa agli agrumi e leggermente affumicata al momento

Selezione di formaggi di malga azienda agricola “la regina” accompagnati da mostarde e miele bio

Selezione di salumi nostrani “salumificio val rendena” accompagnati da giardiniera fatta in casa all’agro e rosti di patate

Selezione di carne salada di manzo rendenèr “botteri carni strembo” in carpaccio, accompagnata da cavolo cappuccio leggermente condito e rosti di patate

Gnocchi di patate alla crema della nostra zucca, porcini scottati al burro e timo, fonduta di formaggio blu dell’azienda agricola “la regina”, porri fritti e granella di noci tostate

Spaghettone monograno felicetti “selezione matt” mantecato alla rapa rossa, crema di baccalà, salsa verde, limone candito e pane croccante alle erbette di montagna

Tagliatelle fatte in casa con pasta fresca al cacao ragù di capriolo profumato al ginepro, tagliato al coltello, e scaglie di spressa di pinzolo

Risotto carnaroli “riserva corte motta” mantecato al pesto di cavolo nero pancetta di maialino di montagna cotta a bassa temperatura e laccata al miele, cipolla gialla caramellata e gocce di caprino locale

Guancia di manzo rendenèr cotta a bassa temperatura, glassata al lagrein, purea di patata di montagna, broccolo e chips di polenta di storo

Tagliata di controfiletto di manzo rendenèr “selezione ballardini tione” il suo ristretto, cremoso di rapa bianca, patate al burro di malga e salsa BBQ “home made”

Filetto di trota fario alpina alla piastra rema di lenticchie al curry alpino, crumble alla liquirizia selvatica e indivia belga arrostita

Lombo di cervo rendenèr il suo fondo ai frutti rossi, cappuccio viola in tre consistenze e cavolo riccio padellato

Winter special: tartelletta di pasta frolla con mousse al cioccolato all’amaretto pere cotte nel teroldego, gelato artigianale alla ricotta di malga (selezione “dolomice”) e riduzione al vin brulé

Nevaio: sorbetto ai frutti di bosco, crumble alle mandorle, spuma allo yogurt di malga e meringa croccante disponibile anche in versione vegana

La polenta: biscotti di polenta di storo fatti in casa, marmellata di frutti rossi e zabaione fresco al passito trentino

Crème brulèe fatta in casa

Budino al cioccolato

Crèm caramel

Dolce o torta del giorno

Menù 2025

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die lokale italienische Küche in ihrer besten Form präsentieren. Probieren Sie das "Uovo di montagna cotto a 61°", ein perfekt gekochtes Ei mit Kartoffel- und Wirsingcreme, verfeinert mit knusprigen Topinambur-Chips.

Tartare di manzo rendenèr con besciamella al trentingrana e sedano rapa caramellato

Veli di trota salmonata in agrumi con vellutata di finocchio e insalatina croccante

Selezione di formaggi di malga con mostarde e miele biologico

Nostrani Salumi mit hausgemachter Giardiniera und Röstkartoffeln

Unsere Hauptgerichte verbinden lokale Zutaten mit kreativer Kochkunst, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Genießen Sie etwa die hausgemachten Gnocchi mit Kürbiscreme, Steinpilzen, Blauschimmelkäse, frittiertem Lauch und gerösteten Nüssen.

Steinpilzrisotto mit rosa Pfeffer und gerösteten Walnüssen

Gebratenes Rinderfilet mit Rotwein-Reduktion, Wurzelgemüse und Kartoffelgratin

Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit bietet unser Dessertmenü eine verlockende Auswahl an süßen Köstlichkeiten, die perfekt die italienische Patisserie widerspiegeln. Probieren Sie die "Tartelle di pasta frolla" mit Schokoladenmousse und Birnen im Teroldego, begleitet von hausgemachtem Ricotta-Eis.

Schokoladenmousse mit Amaretto und Birne im Teroldego

Hausgemachtes Ricotta-Eis mit Honig und gerösteten Mandeln

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an erlesenen Weinen, italienischen Cocktails und Mineralwasser, sorgfältig ausgewählt, um Ihre Gerichte perfekt zu begleiten.

Entdecken Sie das Ristorante Rendenèr in Pinzolo, Italiens kulinarischen Geheimtipp. Genießen Sie alpine Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Ristorante Rendenèr in Pinzolo – Alpine Küche erleben

Pinzolo Municipality

Piatti che rivisitano la tradizione culinaria trentina in chiave moderna, utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Cucina trentina contemporanea

Disponibilità di piatti senza glutine, vegetariani e biologici.

Opzioni per diete speciali

Atmosfera calda e rilassante con arredi in legno e granito, ispirati alla tradizione alpina.

Ambiente accogliente

Spazio dedicato alla degustazione di bollicine di montagna in abbinamento ai piatti proposti.

Angolo degustazione

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der trentinischen Küche, modern interpretiert in einem authentischen alpinen Ambiente. Das Ristorante Rendenèr bietet eine kulinarische Reise, bei der lokale und saisonale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur eine gemütliche Mahlzeit suchen, hier finden Sie das perfekte Erlebnis.

Entdecken Sie das Ristorante Rendenèr Alpine Food in Pinzolo

Genießen Sie die "Cucina trentina contemporanea", bei der traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist serviert werden. Das Menü bietet eine Vielfalt an köstlichen Optionen, die stets mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Das Ristorante Rendenèr ist bekannt für seine vielfältigen Optionen, die auch vegetarische, biologische und glutenfreie Gerichte umfassen, um jedem Gast gerecht zu werden.

Das Innendesign kombiniert warme Holzelemente mit Granit, inspiriert von der alpinen Tradition, und schafft so eine entspannte Atmosphäre, perfekt für einen genussvollen Abend.

Besuchen Sie den speziellen Bereich für Wein- und Bubbles-Degustationen, um perfekt abgestimmte Montagna-Schaumweine zu entdecken, die die Gerichte im Rendenèr noch unvergesslicher machen.

Tauchen Sie ein in die vielfältige Gastronomieszene von Pinzolo, wo das Ristorante Rendenèr eine führende Rolle spielt. Hier verschmelzen alpine Tradition und moderne Kochkunst zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Trentino-Alto Adige

Entdecken Sie Rendenèr Alpine Food in Pinzolo, Italien. Hervorragende regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Naturliebhaber.

Pinzolo: Rendenèr Alpine Food – Elegantes Trentino-Restaurant

Genießen Sie innovative Gerichte in Rendenèr Alpine Food, Pinzolo. Frische lokale Zutaten und herrlicher Ausblick machen jeden Besuch unvergesslich.

Pinzolo: Kulinarische Highlights bei Rendenèr Alpine Food

Besuchen Sie Rendenèr Alpine Food in Pinzolo für exquisite Küche und echtes alpine Ambiente. Perfekt für Genuss, Freundschaft und Familien.

Ristorante Rendenèr Alpine Food in Pinzolo – Authentische italienische Spezialitäten

Ristorante Mildas