Herunterladen

Bientina

Osteria Taviani is highly praised for its innovative yet traditional Tuscan cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the seasonal tasting menu, the quality of ingredients, and the warm hospitality provided by owners Elena and Alessandro.

Willkommen in der charmanten Osteria Taviani, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Bientina, Italien. Dieses liebevoll geführte Restaurant verbindet die authentische Toskanische Küche mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Folge uns auf Instagram für aktuelle Updates

Schau dir unsere kulinarischen Highlights auf YouTube an

Weitere kulinarische Erlebnisse in der Toskana

Planen Sie Ihren perfekten Toskana-Urlaub

Europe

Italy

Die Osteria TAVIANI in Bientina, Italien, ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Liebhaber authentischer italienischer Küche. Mit ihrer warmen, einladenden Atmosphäre und einer Speisekarte, die lokale Spezialitäten in ihrer besten Form präsentiert, bietet diese Osteria ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten Ambiente sitzen, während der Duft frisch zubereiteter Gerichte die Luft erfüllt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b3JyVkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ04XSCNaJ1RIRUd6F-wJy6ec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b3JyVkJBEAE

You all must  try the fried beef …🤩🤩🤩🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NFpxNEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ04XSCNaJ1RIRUd6F-wJy6ec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NFpxNEtnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzektfeDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ04XSCNaJ1RIRUd6F-wJy6ec/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzektfeDJ3RRAB

Lode a questo ristorante , si vede che amano quello che fanno e lo trasmettono assolutamente nei loro piatti e servizio, innamorata del risotto , qualcosa di sublime ed il sapore indimenticabile ! Lo straconsiglio !!! Location intima e momto elegante .

Praise for this restaurant, you can see that they love what they do and they absolutely convey it in their dishes and service, in love with risotto, something sublime and an unforgettable flavour! I highly recommend it!!! Intimate and very elegant location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb3YzdUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ04XSCNaJ1RIRUd6F-wJy6ec/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb3YzdUZREAE

Abbiamo optato per il menu degustazione con 5 portate. Ottimo cibo, altrettanto il servizio, gentili e alla mano. Ambiente sereno e l’ho trovato molto intimo, abbiamo cenato nel cortile sul retro; unico appunto, c’era qualche zanzarina fastidiosa. Consigliato❤️

We opted for the 5-course tasting menu. Excellent food, equally good service, friendly and approachable. Serene environment and I found it very intimate, we had dinner in the back courtyard; only note, there were some annoying mosquitoes. Recommended❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MHBUMC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ04XSCNaJ1RIRUd6F-wJy6ec/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MHBUMC1RRRAB

Ottimo locale appena ristrutturato, con personale molto professionale, cibo di alta qualità e cura dei dettagli.

Excellent recently renovated place, with very professional staff, high quality food and attention to detail.

Osteria TAVIANI in Bientina: Authentische italienische Küche erleben

Osteria Taviani, located in Bientina, Tuscany, is renowned for its modern take on traditional Tuscan cuisine. The restaurant is managed by husband and wife team, Elena and Alessandro, who are praised for their warm hospitality and culinary expertise. The establishment has been recognized by the Michelin Guide for its innovative dishes and intimate setting.

Osteria Taviani: A modern jewel in Tuscany's culinary scene.

Nestled in the charming town of Bientina, in the heart of Tuscany, Osteria Taviani has crafted a unique identity by reimagining traditional Tuscan cuisine with a contemporary flair. Since its inception in 2017, this culinary destination has captivated food enthusiasts and travelers alike with its inventive dishes and intimate ambiance.

Osteria Taviani's journey began in 2017 when Elena and Alessandro, a passionate husband and wife duo, established the restaurant in Bientina. Their vision was clear: to elevate classic Tuscan recipes through modern techniques and fresh, local ingredients, offering diners a fresh perspective on regional flavors.

By 2020, Osteria Taviani's innovative approach earned it recognition in the prestigious Michelin Guide — an accolade that spotlighted its commitment to culinary creativity and impeccable service, while maintaining an intimate and welcoming atmosphere.

In 2023, a significant evolution took place as Osteria Taviani moved to a larger venue located at Via del Monte Ovest 25. This relocation introduced a beautiful garden area, perfect for outdoor dining and enhancing the restaurant’s serene and intimate vibe — a sought-after oasis for both locals and visitors exploring Tuscany.

Osteria Taviani stands out not only for its exquisite menu but also for the warm hospitality of its hosts, Elena and Alessandro. Their passion for Tuscan culture and cuisine translates into every dish, served in a setting that balances elegance with comfort. Guests can savor signature dishes like sublime risottos and expertly fried beef, relishing flavors that celebrate Tuscany’s rich culinary heritage with a modern twist.

 that provides a serene ambiance for memorable dining experiences.

 in a lovely garden setting, perfect for enjoying Tuscany's scenic beauty.

Culinary innovation recognized by Michelin

 that elevates traditional Tuscan flavors with modern techniques.

 from the dedicated husband and wife team ensuring an unforgettable dining experience.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Enchanting and steeped in culinary tradition, the osteria Taviani stands proudly on Via del Monte Ovest, an invitation to those who wish to savor the authentic flavors of Tuscany. This hidden gem offers a delightful culinary experience with expertly crafted dishes inspired by locally-sourced ingredients, including handmade pasta and wood-fired pizzas. The intimate setting and warm atmosphere make it a must-visit destination for those seeking to immerse themselves in the rich tapestry of Italian life.

osteria TAVIANI

Un viaggio culinario attraverso i sapori toscani con un tocco moderno, presentato in un menu degustazione di 5 portate.

Pan Brioche con Paté di Fegatini e Colombaccio

Risotto Pomodoro, Fragole, Salsicce e Limone

Risotto alla Zucca, Cotechino Piastrato e Aceto Balsamico

Tortelli Ripieni di Selvaggina (Fagiano)

Bistecca Fritta (Taglio di Scottona) con Purè di Patate

Piccione alla Griglia con Zuppetta di Lenticchie e Cipolle al Cartoccio

Zuccotto (Bavarese di Crema Inglese con Pan di Spagna e Alchermes, Arancio e Pompelmo Ghiacciato)

Semifreddo al Pistacchio con Croccantini al Pistacchio, Caramello e Frutti Rossi

Tiramisu (Savoiardo, Spuma di Mascarpone, Salsa di Cioccolato, Caffè e Chutney di Pere Cotte)

Menu Degustazione

Tauchen Sie ein in die authentischen Aromen der Toskana mit einem modernen Twist in der Osteria TAVIANI. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die lokale Zutaten mit kreativer Zubereitung verbinden.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis in der Osteria TAVIANI in Bientina

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren kreativen Vorspeisen:

Pan Brioche mit Paté di Fegatini und Colombaccio

Risotto Pomodoro, Fragole, Salsicce und Limone

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne, geprägt von regionalen Spezialitäten und innovativen Kreationen:

Risotto alla Zucca mit Cotechino und Balsamico-Essig

Bistecca Fritta (Taglio di Scottona) mit Kartoffelpüree

Piccione alla Griglia mit Lenticchie und Zwiebeln im Papier

Süße Abschlusskreationen, die jeden Besuch versüßen:

Zuccotto – Bavarese mit italienischem Pan di Spagna, Alchermes, Orange und Pampelmuse

Semifreddo al Pistacchio mit Pistazien-Croccantini, Karamell und Beeren

Tiramisu – Klassischer italienischer Nachtisch mit Mascarpone, Schokolade, Kaffee und Birnenkompott

Unsere Getränkeauswahl ergänzt perfekt Ihr kulinarisches Erlebnis:

Ausgewählte Weine, lokale Spirituosen und alkoholfreie Getränke

Genießen Sie authentische italienische Küche in der Osteria TAVIANI in Bientina. Entdecken Sie kulinarische Highlights in gemütlicher Atmosphäre – jetzt reservieren und schmecken!.

Osteria TAVIANI in Bientina – Authentische italienische Küche

Bientina Municipality

Un percorso gastronomico di 5 portate che cambia stagionalmente, offrendo piatti innovativi e tradizionali.

Possibilità di osservare lo chef Alessandro al lavoro nella cucina a vista.

Cucina a Vista

Spazio all'aperto per pranzare o cenare durante la bella stagione.

Giardino Esterno

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Osteria TAVIANI

Willkommen bei Osteria TAVIANI in Bientina, einem versteckten Juwel in der Toskana, das kulinarische Träume wahr werden lässt. Diese charmante Osteria bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller italienischer Küche und innovativen Geschmackserlebnissen, die jeden Besuch unvergesslich machen.

Ein gastronomisches Erlebnis in der Toskana

Entdecken Sie das exklusive Menu Degustazione, das für 50 EUR eine Reise durch fünf saisonale Gerichte bietet. Jedes Gericht wird sorgfältig ausgewählt, um sowohl klassische als auch kreative Aromen zu präsentieren, die die Essenz der toskanischen Küche widerspiegeln.

Kulinarische Highlights bei Osteria TAVIANI

Genießen Sie die einzigartige Erfahrung, das Küchenensemble um Chef Alessandro bei der Arbeit in der offenen Küche zu beobachten – eine Gelegenheit, die Zubereitung Ihrer Mahlzeit hautnah zu erleben.

Bei schönem Wetter können Sie im malerischen Außenbereich speisen, der eine entspannte und authentische Atmosphäre bietet – ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen in der Toskana.

Genießen Sie das schöne Wetter im Außenbereich

Tuscany

Erleben Sie in der Osteria Taviani in Bientina authentische toskanische Küche mit modernem Touch, saisonale Spezialitäten und ein einladendes Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Osteria Taviani in Bientina, Toscana – Feinste Traditionsküche

Genießen Sie in der Osteria Taviani in Bientina eine innovative, mit Michelin-Gütesiegel versehene toskanische Küche. Entdecken Sie unsere saisonalen Menüs und mehr!

Feinschmecker in Bientina: Osteria Taviani mit Michelin-Auszeichnung

Entdecken Sie Osteria Taviani in Bientina mit saisonalen Menüs, exzellentem Service und gemütlicher Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker und Genießer!