Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Trattoria Enzo & Piero
Vorspeisen, die begeistern
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die die Geschmacksnerven anregen. Probieren Sie das "IL TAGLIERE", ein typisch toskanisches Brett mit Aufschnitt, Pecorino und hausgemachten Konserven. Für Vegetarier gibt es das "Sformato di verdure" – ein Gemüseflan, serviert mit Radicchio und einer Trüffel-Fondue. Ergänzen Sie Ihre Vorspeisen mit den beliebten "Crostini Misti" oder der frischen "Caprese di Bufala".
Hauptgerichte für jeden Geschmack
Genießen Sie unsere authentischen toskanischen Spezialitäten, darunter die "Tortelli di patate alla Mugellana" – zarte Kartoffel-Ravioli in einer herzhaften Fleischsauce oder die hausgemachten "Gnudi" mit Trüffeln, Ricotta und Spinat. Für Pasta-Liebhaber bietet unser Menü die "Taglierini ai funghi Porcini" – frische Nudeln mit aromatischen Steinpilzen. Fleischliebhaber kommen bei der "Tagliata di manzo alla ‘Massimo’" voll auf ihre Kosten, während Vegetarier die "Pomodori ripieni" genießen können. Für ein echtes Stück toskanischer Tradition empfehlen wir die "Bistecca alla Fiorentina".
Süße Verführungen und kulinarische Desserts
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers servieren wir verführerische Desserts wie die klassische "Panna Cotta alla Massimo" oder die knusprigen "Cantucci con Vinsanto". Für Fruchtliebhaber ist die "Tazza di fragole al mascarpone" ein Muss, während unser hausgemachtes "Tiramisù" den perfekten Abschluss bildet. Nicht zu vergessen, das erfrischende "Latte alla portoghese" für alle, die etwas Leichtes suchen.
Getränke für jeden Anlass
Unsere Weinkarte bietet eine erlesene Auswahl an toskanischen Weinen, darunter den "Vino della casa", den klassischen Chianti und hochwertige Riserva-Varianten. Ergänzen Sie Ihr Essen mit einem Glas eines unserer regionalen Weine wie "Morellino" oder einem vollmundigen Brunello. Für diejenigen, die alkoholfrei bleiben möchten, stehen hausgemachte Limonaden und Mineralwasser bereit.
Tages-Specials und kulinarische Highlights
Verpassen Sie nicht unsere täglich wechselnden Spezialitäten, die die authentische toskanische Küche zelebrieren. Ob zarte Fleischgerichte, frische Pasta oder kreative vegetarische Optionen – bei Enzo & Piero finden Sie stets kulinarische Highlights, die Ihren Besuch unvergesslich machen.
