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Orvieto

Ristorante Da Gregorio, a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, is renowned for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality. Established in 1985, the restaurant offers a menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts. The dining room provides stunning views of the Umbrian countryside, enhancing the overall dining experience. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand from the Michelin Guide, recognizing its exceptional quality and value for money. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/it/it/umbria/morrano-nuovo/ristorante/da-gregorio?utm_source=openai))

Das Ristorante Da Gregorio ist eine familiengeführte Perle in Morrano Nuovo, Umbrien, die für ihre authentische regionale Küche und herzliche Gastfreundschaft bekannt ist. Mit seinem charmanten Ambiente und einer atemberaubenden Aussicht auf die umbrische Landschaft bietet dieses Restaurant eine perfekte Kulisse für kulinarische Erlebnisse.

Entdecken Sie das Ristorante Da Gregorio in Orvieto

Erfahren Sie mehr über die Auszeichnungen und die kulinarischen Highlights des Restaurants.

Das Restaurant ist dienstags geschlossen und hat flexible Öffnungszeiten, die je nach Tag variieren. Es ist gut erreichbar mit Parkplätzen und akzeptiert Kreditkarten wie Visa, Mastercard und American Express. Haustiere sind willkommen, vor allem kleine Hunde.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um Öffnungszeiten, Parkmöglichkeiten, Zahlungsmethoden und Barrierefreiheit.

Hoch bewertete Bewertungen heben die echte umbrische Küche, den aufmerksamen Service und die malerische Atmosphäre hervor.

Europe

Italy

Willkommen im Ristorante Da Gregorio, einem charmanten Ort in der malerischen Stadt Orvieto, Italien. Dieses Restaurant ist bekannt für seine authentische italienische Küche, die mit Leidenschaft und frischen Zutaten zubereitet wird. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer Terrasse sitzen, während die Sonne langsam untergeht und der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Ristorante Da Gregorio bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und modernem Komfort, ideal für Feinschmecker und Kulturreisende, die das echte Italien erleben möchten.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybkpLckpnEAE&d=17924085&t=1

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This was an incredible and heartwarming meal. GREAT food and wine, with a pretty creative and diverse enough menu which was a godsend given the recent similar meals we’ve had in Montepulciano and Orvieto. We got tailored recommendations as well as customized wine pairings for my boyfriend and I respectively since we had different dishes. The family was also flexible enough to allow us to do half portions for the pasta dishes, so we can also try the off-menu items (and the portions were still plenty!).

But what’s special about this family-run business comes down to the sincere care and attentiveness that shone through Davide and his family’s service throughout our dinner. Upon asking for and getting your typical mosquito repellent, Davide, the son, proactively went aside to get me a natural plant remedy, followed by his father offering up a treatment cream to use after the fact. And when I went to ask Davide to do something celebratory on the dessert for my boyfriend’s birthday, before I even said the word, he told me his plan to do something special. He remembered my very brief comment over my phone reservation more than a week back, and said “that’s my job” - I appreciated the professionalism and attentiveness. Sometimes what differentiates a good meal and a great meal is really in the details and safe to say Ristorante Da Gregorio really lived this up.

Highly recommend a drive to this super quaint town just for this dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUt1UTZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Comfortable and familiar feel inside the restaurant with a beautiful view of the countryside out back.

Davide provided excellent service while making you feel right at home.

The food was casual yet refined. Delicious courgette from the garden to start. Followed by two very good handmade pastas. Semolina gnocchi with local wild garlic and Umbriachello with boar sausage. The lamb for main course was local, just 14km away, and so delicious! The side of chicories and tomato was fresh, however, a little intense with the flower garnish’s.
Davide finished the meal with a taste of fig ice cream followed by a chicory root pudding and a Mille Fuille, which were both good, though the latter a bit too simple.

Thank you for the great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cmF6NjJRRRAB&d=17924085&t=1

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Not to be missed and worth a drive! I would describe the food as traditional meeting experimental, displaying a few playful ingredients here and there that are executed perfectly. Gorgeous location with warm and helpful staff. Very special and memorable place to visit. ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX0pxMmNREAE&d=17924085&t=1

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Dining with view of the mountain. Restaurant is featured Michelin 2020-2024. Amazing, amazing pork with tangerine. The pesto hazelnut pasta is great, you can actually taste the earthiness of the hazelnut. Beef is beautifully cooked. They serve one of the best food I had in my 12 days in Italy.

Our server David, was fantastic. Very smiley, patient and articulate.

Their lunch closing time is 2 pm, we call them asking if we could go in at 2.30 pm and they kept the restaurant open for us.

I highly, highly recommend people coming here. You will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYekxiYnJRRRAB&d=17924085&t=1

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I had the absolute pleasure of dining at Ristorante Da Gregorio, and it was truly an unforgettable experience. The food was phenomenal – fresh, authentic, and bursting with flavor. The wine selection was also top-notch, perfectly complementing each dish. Special thanks to Davide, whose exceptional service made the meal even more enjoyable. The warm and welcoming family atmosphere added to the charm. One of the best meals I’ve had , and I can’t recommend this place enough!

Ristorante Da Gregorio in Orvieto: Authentische italienische Küche

Established in 1985, Ristorante Da Gregorio is a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, known for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality.

Das Ristorante Da Gregorio, verwurzelt im malerischen Ort Orvieto in Italien, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1985 reicht. Als Familienbetrieb hat es sich einen Ruf für authentische italienische Küche und herzliche Gastfreundschaft erarbeitet.

1985: Gründung durch Fausto Fontanieri und Francesca Tiddia

In diesem Jahr wurde das Restaurant von Fausto Fontanieri und Francesca Tiddia gegründet, die ihre kostbaren Familienrezepte in das Herz des Restaurants integrierten. Seit damals ist das Ristorante Da Gregorio bekannt für seine authentische Umbrian-Küche, die es schafft, Tradition und Geschmack auf einzigartige Weise zu vereinen.

2020: Auszeichnung mit dem Bib Gourmand von Michelin

Im Jahr 2020 wurde das Ristorante Da Gregorio mit dem begehrten Bib Gourmand des Michelin Guides ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die außergewöhnliche Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, was das Restaurant zu einem Muss für Gourmets und Liebhaber authentischer italienischer Küche macht.

die geschichte des ristorante da Gregorio in orvieto

Das Ristorante Da Gregorio besticht durch seine familiäre Atmosphäre und sein Engagement, authentische Umbrian-Gerichte zu präsentieren. Die Küche ist eine Hommage an die traditionellen Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden, wobei lokale Zutaten und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen.

einblick in die traditionsreiche küche und gastfreundschaft

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the heart of the enchanting Umbrian landscape, amid undulating hills cloaked in verdant vineyards, lies Ristorante Da Gregorio, a culinary gem of Morrano Nuovo. This charming locale, with its rustic stone façade and inviting warmth, beckons travelers to experience the authenticity of Italian cuisine. The menu features local ingredients sourced directly from nearby hills and valleys, offering handmade pasta and robust red wine, embodying Umbria’s winemaking prowess. The ambiance is captivating, whether dining under the stars or inside with a view of the landscape, making each meal a cherished memory.

Ristorante Da Gregorio

Experience authentic Umbrian cuisine with a modern twist at Ristorante Da Gregorio. Our menu features traditional dishes made with fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts.

Pappardelle with wild boar ragù

Tagliatelle with courtyard meat ragù

Marinated guinea fowl with almond salt

Pannacotta with elixir of Zibbibo grapes and oregano salt

Budino with caramel and extract of chicory roots

Millefoglie with everlasting flower cream and licorice powder

Ristorante Da Gregorio Menu

Ristorante Da Gregorio Menu in Orvieto, Italien.

Tauchen Sie ein in die authentische Küche Umbriens mit einem modernen Twist im Ristorante Da Gregorio. Unser Menü ist geprägt von frischen, regionalen Zutaten, die in traditionellen sowie innovativen Gerichten verarbeitet werden.

Regionale Antipasti inklusive hausgemachten Spezialitäten.

Pappardelle mit Wildschweinragout – ein intensives Geschmackserlebnis.

Tagliatelle mit Hoffleischragout, verfeinert mit schwarzen Olivenpulver und Orangenzeste.

Mariniertes Guinea-Fowl mit Mandel-Salz und fermentierter Zitrone.

Pannacotta mit Elixier aus Zibbibo-Trauben und Oregano-Salz.

Budino mit Karamell und Extrakt aus Chicorée-Wurzeln.

Millefoglie mit Creme aus Immerblumen und Lakritzpulver.

Ausgewählte Weine aus der Region Umbriens.

Frische italienische Weine und kreative Cocktails.

Saisonale Spezialitäten und kulinarische Highlights.

Genießen Sie authentische italienische Küche im Ristorante Da Gregorio in Orvieto. Tauchen Sie ein in kulinarische Highlights und erleben Sie italienisches Flair hautnah – jetzt reservieren!

Ristorante Da Gregorio in Orvieto – Echte italienische Küche & Aussicht

Provincia di Terni

Traditional Umbrian pasta dishes made with fresh, locally sourced ingredients.

Homemade pasta dishes

A selection of meats grilled to perfection, showcasing the flavors of the region.

Grilled meats

Dishes featuring vegetables from the family's own garden, prepared with care.

Seasonal vegetable dishes

Willkommen im "Ristorante Da Gregorio", einem Ort, der authentische italienische Küche mit einer charmanten Atmosphäre verbindet. Hier erleben Sie die wahre Seele Umbriens in jeder Mahlzeit.

Das "Ristorante Da Gregorio" bietet eine vielfältige Speisekarte voller regionaler Köstlichkeiten. Für nur 14 € können Sie hausgemachte Pastagerichte genießen, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Fleischliebhaber kommen bei den perfekt gegrillten Fleischgerichten für 16 € voll auf ihre Kosten, während Vegetarier die saisonalen Gemüsespezialitäten für nur 8 € entdecken können. Jedes Gericht ist eine Hommage an die kulinarische Tradition Umbriens, zubereitet mit viel Liebe und Sorgfalt, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Orvieto

Das Ristorante Da Gregorio in Orvieto bietet eine authentische italienische Küche, die durch ihre Frische und Qualität besticht. Das familiengeführte Restaurant ist bekannt für seine hausgemachten Pastas, gegrillten Fleischgerichte und innovative Desserts. Die warme und aufmerksame Bedienung sorgt für ein einladendes Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Reisende schätzen.

Das Ristorante Da Gregorio in Orvieto: Ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit kleinen Herausforderungen.

Das Restaurant wurde mit dem Bib Gourmand des Michelin Guides ausgezeichnet, was seine Qualität unterstreicht. Es bietet eine Vielzahl an Annehmlichkeiten, darunter barrierefreien Zugang, WLAN, sowie eine schöne Gartenterrasse und Sitzgelegenheiten im Freien. Zudem ist es ideal für Familien, Haustiere (kleine Tiere erlaubt), und akzeptiert verschiedene Zahlungsmethoden einschließlich Kreditkarten, Bargeld und digitale Zahlungen.

Die Lage des Restaurants ist etwas abgelegen, was die Anfahrt erschweren kann. Die Öffnungszeiten sind eingeschränkt, und es ist mittwochs geschlossen. Zudem sind keine Online-Reservierungen möglich, was die Planung für Besucher erschweren könnte.

Das Ristorante Da Gregorio in Orvieto ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber authentischer italienischer Küche, die Wert auf Qualität und ein angenehmes Ambiente legen. Trotz der abgelegenen Lage und begrenzten Öffnungszeiten bietet es ein kulinarisches Erlebnis, das durch seine Frische, Kreativität und den freundlichen Service hervorsticht. Für ein unvergessliches Essen in einer malerischen Umgebung ist Da Gregorio definitiv einen Besuch wert.

Besucher sollten jedoch die Herausforderungen bei der Anreise und die begrenzten Öffnungszeiten berücksichtigen, um ihren Besuch optimal zu planen. Das Restaurant ist ideal für Genießer, die authentische italienische Küche in einem charmanten Rahmen erleben möchten, auch wenn die Reservierung im Voraus sinnvoll ist.

Umbria Region

Entdecken Sie das Ristorante Da Gregorio in Orvieto, bekannt für frische lokale Zutaten, hausgemachte Pasta und eine malerische Lage in Umbrien. Reservieren Sie jetzt!

Ristorante Da Gregorio, Orvieto - Authentische italienische Küche

Genießen Sie authentische umbrische Spezialitäten mit modernem Twist im Ristorante Da Gregorio in Orvieto. Perfekt für Feinschmecker und Genussliebhaber. Jetzt Plätze sichern!

Ristorante Da Gregorio, Orvieto - Top Gourmet-Erlebnis in Umbrien

Erfahren Sie mehr über das Ristorante Da Gregorio in Orvieto, etabliert 1985, bekannt für seine authentische Küche, herzlichen Service und malerische Aussicht. Ideal für Ihren Besuch in Umbrien!