Name: Casa Perbellini 12 Apostoli
Address: Vicolo Corticella S. Marco, 3, 37121 Verona VR, Italy, Verona, 37121, IT
Telephone: 045 878 0860
Price range: $$

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Vorteile

Verona

Casa Perbellini 12 Apostoli a Verona ha ricevuto recensioni entusiastiche per la qualità della cucina, l'atmosfera elegante e il servizio impeccabile. I clienti lodano la creatività dei piatti e l'attenzione ai dettagli.

Erleben Sie exklusive kulinarische Genüsse in Verona im renommierten Casa Perbellini 12 Apostoli. Dieses elegante Restaurant verbindet italienische Tradition mit moderner Kreativität und bietet eine Atmosphäre, die sowohl Romantiker als auch Gourmets begeistert. Das Ambiente ist stilvoll, mit einer Mischung aus klassischem Charme und zeitgenössischem Design, perfekt für besondere Anlässe oder um einfach den Alltag hinter sich zu lassen.

Entdecken Sie die vielfältigen Menüs und Impressionen auf der offiziellen Webseite

Buchen Sie Ihren Tisch direkt unter +39 045 878 0860

Öffnungszeiten und spezielle Diätoptionen

Erleben Sie die positive Atmosphäre der Gemeinschaft

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mittags von 12:30 bis 14:00 Uhr und abends von 19:30 bis 21:00 Uhr. Sonntags und montags ist geschlossen.

 Reservierungen sind über die offizielle Website oder telefonisch unter +39 045 878 0860 möglich.

 Das Restaurant bietet vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, pescatarianische und fleischbasierte Menüs, um unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.

 Für Kinder sind keine spezifischen Menüs verfügbar. Es wird empfohlen, direkt im Restaurant nach weiteren Optionen zu fragen.

Was kostet ein Abendessen im Casa Perbellini?

 Die Preise variieren je nach Menü, mit Degustationsmenüs ab 195 Euro pro Person, perfekt für einen besonderen Abend voller kulinarischer Highlights.

Europe

Italy

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant im Herzen von Verona, das mit seiner Mischung aus traditioneller italienischer Küche und moderner Kreativität begeistert. Casa Perbellini 12 Apostoli ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen anzieht. Mit seinem charmanten Ambiente, das Geschichte und Innovation vereint, bietet dieses Haus eine kulinarische Reise, die unvergesslich bleibt.

Was macht Casa Perbellini 12 Apostoli besonders?

Besuchen Sie uns für eine unvergessliche kulinarische Erfahrung in Verona. Teilen Sie Ihre Erlebnisse und bewerten Sie uns, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Casa Perbellini 12 Apostoli: Ein kulinarisches Juwel in Verona

Tasting menus of creative dishes cooked in a show kitchen, with wine pairing, in an intimate space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycGFfajRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu8s0-1dff0cR-BmaS83pW3U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycGFfajRnRRAB

It took a few minutes before someone opened the door.  Once inside the foyer then into the dining room, the color of the room and the thoughtful design of the table, begins your experience.

This is a historic restaurant and the Chef buying it and continuing the quality of the restaurant is remarkable.

There were 2 set menu choices for lunch.  I should have gone with the traditional but chose the seasonal.  While, interesting, perhaps I should have gone with the traditional.

The wine recommendation was perfect.  My only faux pas was forgetting to take the remainder half bottle with me.

Would I return, yes and choose the traditional course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eHR1RTF3RRAB&d=17924085&t=1

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Wow! We splurged one evening in Verona before we attended the Opera. We were not disappointed.

We were seated in the kitchen area. It was a delight to watch art being made right before our eyes (and almost perfect silence 🤯). We did the Classic tasting menu. It was phenomenal. Each item was presented with perfect symmetry.

There were so many favorites. The sea bass tartar with the licorice sauce was probably at the top for me. I could go on, but I’ll leave it by saying, if you want a true eating adventure, don’t miss Casa Perbellini. Great experience! (We were so stoked about the food we forgot to take pictures of each course.)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXVIYU5BEAE&d=17924085&t=1

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The best dining experience in the city of Verona and certainly in the province, I won't go any further but I can add that so far it was the best two-Michelin-starred restaurant I have ever tried.
Giancarlo Perbellini is able to take his customers on a real journey of scents, aromas, textures, colours, flavours.
Absolutely recommended is the X12 menu, which also includes a perfect wine pairing.
If you come to visit the city of Verona you cannot miss this opportunity!
I personally took the opportunity to share this moment with my fiancée and it has been one of our best memories so far

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbHNHU2V3EAE&d=17924085&t=1

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I read about a garlic intolerance issue at an Italian restaurant? You might as well be intolerant to olive oil, Mama-mia.

Food was consistently top notch in quality and execution. Chef aims to bring out the natural sweetness of main ingredient. flavors are not bold but balanced and light with substance.

The ‘Tomato’ spaghetti was on a different level. Pasta was cooked in clear tomato water, absorbing all its fragrant sweetness. The ‘tomato’ looking thing was an umami bomb.

Service, without a hitch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdGJuUjhRRRAB&d=17924085&t=1

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I truly enjoyed my time as a solo diner at 12 Apostoli! They treated me with respect and kindness.

The food was spectacular and ambience was just right. Little complaint about the volume of the music though - it was way too quiet and you could hear every footstep.

I was stuffed at the end of the meal.

Will highly recommend this place if you’re passing through the beautiful Verona. The tasting menu is not expensive (140 euros).

Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona – Exquisites Gourmet-Erlebnis

Casa Perbellini 12 Apostoli è un ristorante storico di Verona, recentemente rinnovato dallo chef Giancarlo Perbellini, che ha trasferito la sua "Casa" nel 2023 nel locale dei 12 Apostoli, unendo tradizione e innovazione.

Geschichte des Restaurants Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona, Italien.

geschichte des restaurants Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona, Italien.

Das Restaurant Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona ist ein echtes Juwel in der kulinarischen Szene der Stadt. Es verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Innovation, was es zu einem besonderen Ziel für Feinschmecker und Kulturinteressierte macht.

Ein Blick in die Geschichte eines ikonischen Lokals in Verona.

Im Jahr 2023 erlebte das Casa Perbellini 12 Apostoli eine bedeutende Veränderung. Der berühmte Küchenchef Giancarlo Perbellini zog sein Restaurant an den historischen Ort in Verona.

Die bedeutendste Veränderung im Jahr 2023.

Dieser Umzug wurde durch einen stilvollen Umbau begleitet, der vom renommierten Architekten Patricia Urquiola entworfen wurde. Das neue Design bewahrt die historische Atmosphäre des Ortes, während es gleichzeitig moderne Akzente setzt, wodurch eine einzigartige Verbindung von Tradition und Innovation geschaffen wird.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Accepts Reservations

In the charming heart of Verona, Casa Perbellini 12 Apostoli invites you into a sanctuary of exquisite Italian gastronomy, where tradition weds innovation. This restaurant is more than a dining destination; it’s a heartfelt homage to the rich tapestry of Veronese cuisine, wrapped in an ambiance that speaks of elegance and warmth. Here, revered chef Giancarlo Perbellini crafts dishes that are masterpieces in flavor and presentation, making it an ideal stop for those exploring the rhapsodic streets of Verona.

Casa Perbellini 12 Apostoli

Tre percorsi degustazione ispirati alla stagionalità e alla memoria: "Io e Silvia", "Io e Giorgio" e "L'Essenza".

Benvenuto di Casa Perbellini

Menu Degustazione

Willkommen im Casa Perbellini 12 Apostoli, einem der feinsten Restaurants in Verona, das eine kulinarische Reise durch Italien bietet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona, Italien.

Ein kulinarisches Erlebnis, das saisonale Frische und kreative Kraft vereint.

Genießen Sie in Verona ein kulinarisches Erlebnis im Casa Perbellini 12 Apostoli – moderne italienische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona – Exklusive Kulinarik

Provincia di Verona

Un percorso culinario dedicato alla moglie dello chef, con piatti innovativi e creativi.

Menù Degustazione "Io e Silvia"

Omaggio a Giorgio Gioco, con piatti iconici del 12 Apostoli rivisitati dallo chef Perbellini.

Menù Degustazione "Io e Giorgio"

Menù vegetariano, senza glutine, latticini, pesce e carne, per soddisfare diverse esigenze alimentari.

Menù Degustazione "L'Essenza"

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Verona: Casa Perbellini 12 Apostoli

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona

Besondere kulinarische Menüs im Casa Perbellini

Das Menü «Io e Silvia» bietet eine kulinarische Reise, die der Ehefrau des Küchenchefs gewidmet ist, mit innovativen und kreativen Gerichten.

Das Menü «Io e Giorgio» ist eine Hommage an Giorgio Gioco und bietet neu interpretierte Klassiker des 12 Apostoli, kreiert vom Küchenchef Perbellini.

Das vegetarische «L'Essenza»-Menü ist perfekt für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, da es ohne Gluten, Milchprodukte, Fisch und Fleisch auskommt.

Veneto

Erleben Sie die exquisite Küche im Casa Perbellini in Verona, umgeben von historischem Ambiente, mit innovativen Menüs und individueller Betreuung.

Verona Casa Perbellini: Eleganz, Kulinarik & Geschichte

Entdecken Sie das exklusive degustationsmenü im Casa Perbellini, begleitet von erlesenen Weinen, im Herzen von Verona nahe berühmter Sehenswürdigkeiten.

Kulinarische Highlights in Verona: Casa Perbellini Menü & Wein

Tauchen Sie ein in die Geschichte von Casa Perbellini, einem ikonischen Restaurant in Verona, und genießen Sie kreative Gerichte in stilvollem Ambiente.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Casa Perbellini 12 Apostoli in Verona, Italien.

Menüübersicht

Tre Marchetti Trattoria

Osteria la Fontanina - Teatro Romano, Ponte Pietra

Trattoria al Pompiere