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Riga

Atsauksmes liecina par augstu apmierinātību ar ēdienu kvalitāti, apkalpošanu un atmosfēru. Viesi īpaši izceļ degustācijas ēdienkartes radošumu un sezonālo produktu izmantošanu.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Riga: Das 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt"

Das "Tam labam būs augt" in Riga ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem kulinarische Kreativität und saisonale Frische aufeinandertreffen. Dieses Restaurant, geführt von drei leidenschaftlichen Köchen, bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Bekannt für seine innovative Tafelkarte und die Verwendung lokaler Produkte, ist es ein Muss für Feinschmecker, die das Besondere suchen.

Das Restaurant ist täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, was es zum perfekten Ort für ein entspanntes Abendessen macht.

Reservierungen können telefonisch unter +371 20370537 oder per E-Mail an [email protected] vorgenommen werden.

Das Restaurant bietet eine Auswahl an alkoholfreien Weinen und Cocktails, perfekt für alle, die den Geschmack genießen möchten ohne Alkohol.

Besucher berichten von einer hohen Zufriedenheit mit der Qualität der Speisen, dem Service und der Atmosphäre. Besonders gelobt werden die kreativen Degustationsmenüs und die saisonale Verwendung lokaler Produkte.

Europe

Latvia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein gemütliches, aber stilvoll eingerichtetes Restaurant im Herzen von Riga, das mit seinem Charme und seiner kulinarischen Raffinesse sofort alle Sinne anspricht. Das 3 Pavāru Restaurant "Tam labam būs augt" ist ein Ort, an dem lokale Traditionen auf kreative Weise mit modernen Kochtechniken verschmelzen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischer lettischer Küche sind, aber auch innovative Gerichte schätzen.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Riga: Das 3 Pavāru Restaurant "Tam labam būs augt"

Das Restaurant ist bekannt für seine sorgfältig zubereiteten Gerichte, die sowohl traditionelle lettische Aromen als auch kreative Fusion-Küche bieten. Zu den Highlights zählen die hausgemachten Pelmeni, die mit einer aromatischen Kräuterbutter serviert werden, sowie der zarte, langsam gegarte Lammrücken, der auf der Zunge zergeht. Für Getränke-Liebhaber gibt es eine Auswahl an lokalen Bieren und hausgemachten Säften, die perfekt die Essensbegleitung ergänzen.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das Team hinter "Tam labam būs augt" legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Viele der verwendeten Produkte stammen aus der Region Riga, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessantes Detail ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um neue Techniken zu erlernen und ihre kreativen Grenzen zu erweitern. Das Restaurant wurde vor einigen Jahren eröffnet und hat sich schnell einen Ruf als Hotspot für innovative lettische Küche erarbeitet.

Was ist das Besondere an "Tam labam būs augt"?

Das Restaurant zeichnet sich durch seine kreative Interpretation lettischer Küche und die Verwendung regionaler Zutaten aus, was jedem Gericht eine authentische und frische Note verleiht.

Warum sollte man "Tam labam būs augt" besuchen?

Es ist der perfekte Ort, um authentische lettische Gerichte in einem modernen Ambiente zu genießen, begleitet von freundlichem Service und einer einladenden Atmosphäre.

Tauchen Sie ein in die Welt lettischer Küche im "Tam labam būs augt" und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Atmosphäre zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Küche Riga's inspirieren.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek55Y3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKWec69DP7kYRmv9_qgDSh60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek55Y3JnRRAB

Delicious but unexciting food. It was surprising to find vegetarian options in a fine dining menu in Riga, so I decided to give it a try and while I really enjoyed the meal, it was very generic and did not feel Latvian or much of anything in any way. And for the price and the reputation of the place, I expected more.
I could have had the same beet and goat cheese starter or nicely cooked celery root with mushrooms anywhere in Europe and thought it a nice dish made with local veggies. The most interesting part of my dinner by far was the bread course where Alinea-style they spread sauces on a mat in front of you and you get some bread to soak them up. The sauces were spectacular and the bread was incredible. After that, the meal was pleasant but no longer interesting in any way. I did not even opt for dessert because nothing sounded interesting or local.
Service was outstanding and really made for a great evening but I wouldn’t return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX192aU5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKWec69DP7kYRmv9_qgDSh60/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX192aU5REAE

A really fine place to dine in Riga. We really enjoyed our dinner. Service was excellent, food was nice, a bit unsalted for my taste, but I am from almost the other side of Europe, so my taste is used in completely different dishes. Only thing I did not like was the wine, the "German blend". A bit too stale for my taste again. Overall a great dinning experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC1YNWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKWec69DP7kYRmv9_qgDSh60/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC1YNWtnRRAB

Really nice place, the food was great and the staff were really friendly and knowledgeable. The room and atmosphere could be improved a little, there are a lot of guests in a fairly small room. But would definitely recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURILTdqNlFREAE&d=17924085&t=1

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Three Chefs
Three Chefs Restaurant has created a new world of Latvian cuisine in the 18th-century Jacobs Barracks.
In 2011 Chefs, Martins Sirmais, Eriks Dreibants, and later Arturs Trinkus, joined together to form Three Chefs. They had help from friends and family who donated equipment, furniture, art, and anything they could muster to get the restaurant off the ground.
They haven’t looked back.
The restaurant's eclectic decorating helps give charm to this innovative, modern establishment.
The inviting menu was intriguing and full of tantalizing ideas for our meal. Mary decided on the perfectly cooked juicy beef filet with wild broccoli, shitake mushroom, and mashed potatoes. I chose the succulent spring lamb with leeks, potato cream, bear’s muzzle, and a delicious red wine glaze. The extensive wine menu made it easy to pick just the right bottle to accompany our meal.
To start your meal, your server brings each diner a place mat of baking paper and proceeds to make a work of art before your eyes. It looked similar to a Jackson Pollock painting, but it had various sauces for dipping the warm, tasty house-made bread on the table. It was unique, but what a fantastic compilation of tastes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdWNxOUh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKWec69DP7kYRmv9_qgDSh60/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdWNxOUh3EAE

What an awesome extraordinary dinner. I was alone with a book and they propped me up at a lovely corner table and for the next 3hrs brought an excellent series of food and beverage. Each course after the other were unique in texture and flavor with only one slight miss. I opened for the non alcoholic pairing (a first for me) and was pleasantly surprised by the variety and flavor profiles. Further the staff were all the perfect mix of professional and friendly. I wish I lived closer to make this a more frequent stop for dinner. This is a very special place!

Fine Dining at 3 Chefs Restaurant in Rīga's Historic Center

Restorāns tika atvērts 2011. gadā, un tā dibinātāji ir trīs pazīstami latviešu pavāri: Mārtiņš Sirmais, Ēriks Dreibants un Juris Dukaļskis. Restorāns atrodas vēsturiskajā Jēkaba kazarmu rajonā Rīgā.

Der "Tam labam būs augt" ist ein faszinierendes Restaurant im Herzen von Riga, Lettland, das im Jahr 2011 seine Türen öffnete. Es wurde von drei bekannten lettischen Köchen gegründet: Mārtiņš Sirmais, Ēriks Dreibants und Juris Dukaļskis. Dieses kulinarische Juwel befindet sich im historischen Viertel des Jēkaba Kazarmu, was seine Verbindung zur reichen Geschichte der Stadt unterstreicht.

Geschichte des 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt"

Entdecken Sie die faszinierende Entwicklung und die Meilensteine des Restaurants auf seiner offiziellen Webseite.

Mehr über die Geschichte des Restaurants

Planen Sie Ihren Besuch im historischen Jēkaba Viertel und erleben Sie die innovative lettische Küche hautnah.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2011 hat das "Tam labam būs augt" eine beeindruckende Reise hinter sich, geprägt von Innovation und einer tiefen Verbundenheit zur lettischen Kultur. Gegründet von den renommierten Köchen Mārtiņš Sirmais, Ēriks Dreibants und Juris Dukaļskis, hat es sich schnell einen Ruf für seine kreativen Interpretationen der traditionellen lettischen Küche erarbeitet.

Die Anfänge und die Entwicklung des Restaurants

Erfahren Sie mehr über die Meilensteine und die kreative Entwicklung dieses einzigartigen Restaurants.

Genießen Sie die moderne lettische Küche im historischen Viertel von Riga und entdecken Sie die kulinarische Innovation dieses beliebten Restaurants.

Seit 2015 setzt das "Tam labam būs augt" innovative Akzente in der lettischen Gastronomieszene, insbesondere durch seine kreative Interpretation der traditionellen Küche. Das Jahr 2020 markierte eine bedeutende Erweiterung des Angebots, mit neuen Degustationsmenüs und privaten Dining-Optionen, die den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ermöglichen. Die Zukunft des Restaurants sieht weitere kreative Entwicklungen vor, um den Gästen stets neue Geschmackserlebnisse zu bieten und die lettische Gastronomie international weiter zu positionieren.

Meilensteine und zukünftige Perspektiven

Das "Tam labam būs augt" bleibt ein Leuchtturm für innovative lettische Küche in Riga, der traditionelle Wurzeln mit moderner Kochkunst verbindet.

Innovative Interpretation traditioneller lettischer Gerichte

In the heart of Rīga, where history mingles effortlessly with modern charm, lies the culinary gem that is 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt." This unique establishment offers more than just delightful dishes; it embodies the innovative spirit of Latvian cuisine, all while embracing local ingredients and traditions. The restaurant's atmospheric setting in the historic Jēkaba kazarmas invites guests into a world where rustic elegance meets contemporary design, creating a warm yet sophisticated dining experience. Each meal here is a tapestry woven from the rich flavors of the region, with careful attention paid to seasonal produce harvested from local farms. Guests will find themselves tantalized by dishes that not only celebrate traditional recipes but also dazzle the palate with creative twists that are truly unforgettable. As you savor an exquisite multi-course meal, the attentive staff shares stories of each dish’s origins, deepening your appreciation for the local culture. The ambiance is enriched by the clinking of glasses and the soft murmur of conversations, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings. Positioned conveniently near some of Rīga's most iconic sights, including the historic Old Town with its medieval architecture and lively market squares, this restaurant serves as a perfect starting point to explore the vibrant city. After indulging in a remarkable dining experience, take a leisurely stroll through the nearby streets, dotted with colorful facades and artistic expressions that tell the tale of a city proudly honoring its heritage while embracing the future. Whether you're a culinary enthusiast or simply in search of memorable experiences, 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt" promises a feast for both the senses and the soul.

3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt"

Sešu kārtu degustācijas ēdienkarte ar sezonāliem produktiem un radošām kombinācijām.

Baltie sparģeļi

Plankumainais asaris

Rauga buljons

Jūras ķemmīte

Jēra sedls

Gurķu sorberts

Degustācijas ēdienkarte

Willkommen im exklusiven gastronomischen Erlebnis im "Tam labam būs augt" in Riga, Lettland.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt" in Riga, Lettland.

Unsere "Degustations ēdienkarte" bietet eine kreative und saisonabhängige Auswahl an Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Unsere Degustationskarte – Ein sechsgängiges Erlebnis voller saisonaler Highlights.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren exquisiten Vorspeisen, die saisonale Zutaten und innovative Zubereitung vereinen.

Vorspeisen - Frische, kreative Köstlichkeiten zum Auftakt.

Baltische Spezialitäten wie "Baltie sparģeļi" mit Käsecreme und Sauerampferpesto, "Plankumainais asaris" mit Holunder- und Kimchi-Gurken, sowie eine aromatische "Rauga buljons" mit Shiso und Austernpilzen.

Unsere Vorspeisen umfassen eine Auswahl an delikaten Kreationen, die Ihren Gaumen auf eine spannende Reise schicken.

Hauptgerichte im "Tam labam būs augt" sind eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation.

Hauptgerichte - Kreative Fleisch- und Fischkompositionen.

Erleben Sie kreative Fleisch- und Fischgerichte, die saisonale Produkte und eine raffinierte Präsentation verbinden.

Ein Highlight ist das "Jēra sedls" mit fermentiertem Rhabarber, Karottenmole und Preiselbeerglasur, das den Geschmacksknospen eine unvergessliche Erfahrung bietet.

Lassen Sie Ihren Abend mit einem exquisiten Dessert ausklingen.

Desserts - Süßer Ausklang mit raffinierten Kreationen.

Dieses Dessert bietet eine perfekte Mischung aus Frische und Raffinesse.

Die Gurķu sorberts mit Quarkcreme, Pistazien und Minzöl ist ein erfrischender Abschluss, der sowohl süß als auch aromatisch begeistert.

Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, die Ihre kulinarische Reise perfekt ergänzen.

Getränke - Perfekt abgestimmte Weine und kreative Getränke.

Ob lokale Weine, innovative Cocktails oder alkoholfreie Spezialitäten, unsere Getränkekarte ist so vielfältig wie unsere Speisen.

Kreative Getränkeauswahl - von klassischen bis innovativen Mixgetränken.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Riga: Das 3 pavāru Restorāns 'Tam labam būs augt' bietet kreative latvianische Küche in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Top Restaurants in Riga am Jēkaba Kazarmas — Kulinarisches Erlebnis

Riga Municipality

Sešu kārtu ēdienkarte ar sezonāliem produktiem un radošām kombinācijām.

Izvēlies no plaša uzkodu, pamatēdienu un desertu klāsta.

À la carte ēdienkarte

Willkommen im Herzen Lettlands, wo kulinarische Kreativität auf saisonale Frische trifft. Das "Tam labam būs augt" ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Entdecke das 3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt" in Riga

für nur 99 EUR, die saisonale Zutaten und kreative Kombinationen präsentieren. Das perfekte Menü, um die Vielfalt lettischer Küche neu zu entdecken.

Genieße eine sechsgängige Degustationskarte

bietet eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts – perfekt für jeden Geschmack.

3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt" in Riga: Eine ausgewogene Bewertung.

Vorteile des "Tam labam būs augt" in Riga

Dieses Restaurant in Riga besticht durch seine hohe Qualität der Speisen, die kreative Interpretation traditioneller baltischer Küche und die gemütliche Atmosphäre. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung zuzusehen, was das Erlebnis noch verstärkt. Zudem legt das Restaurant großen Wert auf saisonale Produkte und lokale Lieferanten, was die Frische und Nachhaltigkeit der Gerichte unterstreicht.

Nachteile des "Tam labam būs augt" in Riga

Trotz der vielen positiven Aspekte gibt es einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Die Preise im "Tam labam būs augt" sind höher als im Durchschnitt in Riga, was das Restauranterlebnis für budgetbewusste Reisende weniger attraktiv macht. Zudem ist eine vorherige Reservierung erforderlich, was die Planung etwas einschränken kann. Außerdem könnte die Auswahl an Speisen außerhalb der Degustationsmenüs begrenzt sein, was für Gäste, die Vielfalt suchen, eine Einschränkung darstellen könnte.

Riga City

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3 Pavāru Restorāns in Rīga: A Culinary Gem

Get the best out of your visit to Rīga's 3 Pavāru Restorāns! Explore the tasting menu, wine pairings, and the must-try dishes.

Essential Dining Tips: 3 Pavāru Restorāns

Learn about the history and unique offerings of 3 Pavāru Restorāns in Rīga. A fine dining pioneer in Latvian cuisine since 2011.