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Valletta

Kaiseki in Valletta, Malta, offers a unique fusion of Mediterranean and Asian cuisines, creating a memorable dining experience. Patrons frequently commend the restaurant for its innovative dishes, such as the Rabbit Ravioli and Iberico Pork with Fried Rice. The service is consistently described as attentive and friendly, contributing to a welcoming atmosphere. The ambiance is noted for its cozy and informal setting, enhancing the overall dining experience. While some reviews mention minor issues like ventilation, the overall consensus is overwhelmingly positive, with many guests expressing a desire to return.

Entdecken Sie Kaiseki, ein verstecktes Juwel im Herzen von Valletta, Malta, das mit seiner innovativen Mischung aus mediterranen und asiatischen Aromen begeistert. Dieses stilvolle Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre, perfekt für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind. 

Kaiseki in Valletta: Eine Fusion aus mediterraner und asiatischer Küche

Hier erfahren Sie mehr über Öffnungszeiten und Reservierungen.

Besuchen Sie die offizielle Webseite für mehr Informationen

Kaiseki ist bekannt für seine kreativen Gerichte wie die berühmten Kaninchen-Ravioli und Iberico-Schwein mit gebratenem Reis. Die Kombination aus mediterranen und asiatischen Zutaten schafft eine einzigartige Geschmacksexplosion, die Gäste immer wieder begeistert. 

Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Kaiseki.

Was sind die Öffnungszeiten von Kaiseki?

Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Es besteht keine formelle Kleiderordnung, jedoch ist legere Kleidung ausreichend für ein entspanntes Dinner.

Bietet Kaiseki vegetarische oder vegane Gerichte an?

Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten.

Europe

Malta

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche im Herzen von Valletta, Malta. Das Restaurant Kaiseki bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller japanischer Kochkunst und moderner Eleganz. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer stilvollen Terrasse sitzen, während der Duft von frisch zubereitetem Sushi und warmem Tempura Ihre Sinne verzaubert. Kaiseki ist bekannt für seine kunstvoll präsentierten Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen.

Kaiseki in Valletta: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3BYQ29nRRAB&d=17924085&t=1

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We celebrated my mother‘s birthday there and while the place was not super cozy, the food and the service were superb! We had the pork dumplings, the shrimp and shiitake dim sum, the Thai lamb crispy rolls, and the chicken karaage. Everything was super flavorful and delicious, but our favorites were the dumplings and the chicken karaage. The service was excellent too! Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE8zenhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UoVXPJFDhMRLWQCPiihWx0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE8zenhBRRAB

Straight to the point. The food was packed with flavor and portions were just right that we could enjoy multiple appetizers and a main course. Our server was helpful and attentive. The streets of Valletta accompanied our outdoor seating.

I’d go back and order the Kaarage again it was that delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNXJqbTBnRRAB&d=17924085&t=1

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Yummy, but expensive and tiny portions.  🤏 We started with "crispy tuna" and "cured salmon". After that we went with "fish of the day - seabass" and "rabbit ravioli". Everything was delicious! However- we were still hungry...and we spent almost 100 euros in this restaurant 😅 So we payed and went to another restaurant for a proper meal. 🤣🤣🤣

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjRxZHJBRRAB&d=17924085&t=1

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We came here for lunch and I regret I wasn’t hungry enough to try everything on the menu. The rabbit ravioli was exceptional, could eat that three times a day and wouldn’t get bored. The chicken karaage was very delicious as well, the portions big and prices very decent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc1B6ZlZnEAE&d=17924085&t=1

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recently had the pleasure of dining at this delightful Mediterranean-Asian fusion restaurant in Malta, and it exceeded all my expectations. From the moment I arrived, I was warmly greeted by Saru, our waiter, who was exceptionally attentive.

The ambiance of the restaurant was cozy yet elegant, making it the perfect spot for a relaxed meal with friend or a special night out. Overall, I can't recommend this place enough, and Saru's excellent service was the cherry on top. I will definitely be returning!

Kaiseki Restaurant in Valletta: Japanisches Fine Dining Malta

Kaiseki is a Michelin Guide-recommended restaurant in Valletta, Malta, known for its fusion of Mediterranean and Asian cuisines.

Geschichte und Highlights des Kaiseki in Valletta, Malta.

Das "Kaiseki" in Valletta, Malta, ist ein herausragendes Beispiel für die dynamische Küche der Mittelmeerregion. Dieses Restaurant hat sich einen einzigartigen Ruf erarbeitet, indem es mediterrane und asiatische Aromen zu einer innovativen Fusionsküche verbindet. Seit seiner Eröffnung hat das "Kaiseki" seine Gäste mit kreativen Gerichten begeistert, die sowohl die Traditionen Asiens als auch die Frische des Mittelmeerraums widerspiegeln.

Das Jahr 2024 markierte einen bedeutenden Meilenstein für das "Kaiseki", als es in den renommierten Michelin-Führer aufgenommen wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die innovative Küche und die hohe Qualität, die das Restaurant bietet.

Im selben Jahr erhielt das "Kaiseki" auch das Zertifikat für Exzellenz von TripAdvisor, eine Anerkennung, die die Beliebtheit und die herausragende Servicequalität des Restaurants bestätigt.

Das "Kaiseki" in Valletta, Malta, hat sich als eine kulinarische Perle etabliert, die durch ihre innovative Fusion von mediterranen und asiatischen Geschmacksrichtungen sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Mit den Auszeichnungen im Jahr 2024 setzt das Restaurant ein deutlich sichtbares Zeichen für seine hervorragende Küche und seinen Beitrag zur gastronomischen Szene Maltas.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Kaiseki is a premier restaurant located on Merchants Street in Valletta, Malta, offering an exquisite journey through the art of Japanese cuisine. The restaurant elegantly blends tradition and creativity, serving meticulously crafted multi-course meals that emphasize seasonal ingredients and presentation.

Kaiseki

A fusion of Mediterranean and Asian cuisines, offering a unique dining experience with artfully presented dishes.

Soy-Marinated Tuna Belly Carpaccio

Goat's Cheese and Grapefruit Crostino

BBQ Pork Dumplings with Teriyaki

Roasted Duck Breast with Pickled Beetroot

Rabbit Ravioli

Iberico Pork with Fried Rice

Mushroom Risotto

Coconut Brûlée

Chocolate Fondant

Kaiseki Menu

Eine Fusion von mediterraner und asiatischer Küche, die ein einzigartiges Esserlebnis bietet, bei dem kunstvoll präsentierte Gerichte im Mittelpunkt stehen.

Entdecken Sie das Kaiseki in Valletta, ein exklusives Restaurant, das meisterhafte japanische Küche mit maltesischem Charme verbindet. Jetzt reservieren und Genuss erleben!

Kaiseki in Valletta – Exklusive asiatische Küche, maltesische Atmosphäre

Valletta Municipality

A selection of the chef's signature dishes, offering a comprehensive experience of Kaiseki's fusion cuisine.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Kaiseki in Valletta: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Willkommen im Kaiseki, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Valletta, Malta. Dieses gastronomische Juwel verbindet japanische Kochkunst mit mediterraner Frische, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Egal, ob Sie ein Feinschmecker oder ein neugieriger Entdecker sind, hier finden Sie eine Vielzahl von Angeboten, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Das Tasting Menu im Kaiseki ist eine perfekte Gelegenheit, die kreative Fusion-Küche des Küchenchefs zu erkunden. Für nur 45 € genießen Gäste eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Signature-Gerichten, die die Essenz des Hauses widerspiegeln. Dieses Menü bietet eine umfassende Reise durch die kulinarischen Innovationen des Restaurants und ist ideal für alle, die neue Geschmackshorizonte entdecken möchten.

Um das Geschmackserlebnis abzurunden, bietet das Kaiseki ein sorgfältig ausgewähltes Wein Pairing zum Preis von 25 €. Die Wein-Auswahl wurde speziell zusammengestellt, um die Aromen der Gerichte perfekt zu unterstreichen und eine harmonische Symbiose von Geschmack und Duft zu gewährleisten.

Innovative Fusion-Küche, die japanische und mediterrane Aromen vereint.

Preiswertes und umfangreiches Tasting Menu für 45 €.

Hochwertiges Wein Pairing für 25 €, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Kaiseki in Valletta: Ein kulinarisches Erlebnis mit kleinen Abstrichen.

Bewertungen und Details auf der offiziellen Webseite ansehen

Rezensionen auf verschiedenen Plattformen

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