Startseite

Herunterladen

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Hinzufügen

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vorteile

Eastermar

Mearkas is praised for its beautiful location, delicious food, friendly service, and unique experiences like glamping and campfire digestifs. Guests appreciate the use of local ingredients and the sustainable practices employed by the restaurant.

mearkas: ein kulinarisches paradies in eastermar, niederlande.

Mearkas ist bekannt für seine köstliche, lokal inspirierte Küche, die komplett pflanzenbasiert zubereitet wird. Gäste schätzen die freundliche Atmosphäre, den exzellenten Service und die innovativen Gerichte, die den Gaumen verwöhnen.

Entdecken Sie Mearkas, einen einzigartigen Ort in der malerischen Gemeinde Eastermar, Niederlande, der kulinarische Höhepunkte mit nachhaltigem Luxus verbindet. Dieses charmante Restaurant begeistert mit seiner atemberaubenden Lage, die perfekt für Gourmets und Naturliebhaber gleichermaßen ist.

Mearkas ist offen für Abendessen von Mittwoch bis Samstag, ideal für einen kulinarischen Kurzurlaub in der niederländischen Natur.

Neben exquisiten Mahlzeiten bietet Mearkas auch luxuriöses Glamping an, das einen unvergesslichen Aufenthalt in der Natur ermöglicht. Reservierungen sind bequem online möglich, und die Gäste werden mit einer Bestätigungs-E-Mail verwöhnt.

 Skûlenboargerwei 5, 9261 XA Eastermar, Niederlande.

Was sind die Öffnungszeiten von Mearkas?

 Mearkas ist von Mittwoch bis Samstag zum Abendessen geöffnet. Reservierungen sind bequem online möglich.

Wie kann ich eine Reservierung bei Mearkas vornehmen?

 Reservierungen können online über die Webseite vorgenommen werden. Nach der Buchung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail.

 Ja, Mearkas bietet luxuriöses Glamping auf dem Gelände an, was einen unvergesslichen Aufenthalt in der Natur verspricht.

Europe

Netherlands

Überblick über Mearkas in Eastermar, Niederlande.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcksybjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ51S00wdTyEcRaunM1liBmg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcksybjNRRRAB

A wonderful experience. Here you can get the taste of many different ingredients used in interesting dishes. The food was superb and the service excellent. If you want to quietly enjoy the evening together then this is definitely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMVoyblBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ51S00wdTyEcRaunM1liBmg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMVoyblBBEAE

Vanavond genoten van 6 mooie en smaakvolle gangen en heerlijke bijpassende wijnen. En dat een dorpje verderop! Wij komen vaker! Fijn, supergastvrij en relaxed team waar het enthousiasme vanaf spat. Top! 😋🙏🏽

Tonight we enjoyed 6 beautiful and tasty courses and delicious matching wines. And that's a village away! We come more often! Nice, super hospitable and relaxed team that oozes enthusiasm. Top! 😋🙏🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dElLYnRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ51S00wdTyEcRaunM1liBmg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dElLYnRnRRAB

Wij zijn getrouwd op deze locatie en het was een heel mooie dag. Wij kozen voor deze locatie vanwege de vegetarische gerechten opties. Onze gasten genoten met volle teugen van een zeer gebalanceerd en tot in de puntjes verzorgd vegetarisch diner. De bijpassende wijnen en dranken waren geweldig. Een aantal gasten kon verblijven in de tenten en 's morgens hadden we een ontbijt, dat wederom geweldig lekker en gevarieerd was. Voorzien van goede koffie/cappuccino, thee etcetera. De bediening was overigens zeer aardig, kundig en energiek.

We got married at this location and it was a very beautiful day. We chose this location because of the vegetarian food options. Our guests thoroughly enjoyed a very balanced and meticulously prepared vegetarian dinner. The matching wines and drinks were great. A number of guests could stay in the tents and in the morning we had breakfast, which was again very tasty and varied. Provided with good coffee/cappuccino, tea, etc. The service was very nice, knowledgeable and energetic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZzdxbW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ51S00wdTyEcRaunM1liBmg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZzdxbW5BRRAB

Echt fantastisch! Elke gang om je vingers bij af te likken en perfecte bij passende wijnen. En dat in een prachtige, natuurlijke omgeving vlakbij de Burgumermar. Een absolute aanrader. We konden alleen Ankie niet vinden.

Really fantastic! Every course is finger licking delicious and perfectly matched wines. And that in a beautiful, natural environment near the Burgumermar. Highly recommended. We just couldn't find Ankie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd09EZVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ51S00wdTyEcRaunM1liBmg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd09EZVhnEAE

Fantastische ervaring! Was alleen een beetje koud in het restaurant. Verder was het geweldig, wij hebben enorm genoten van deze avond. Al het eten was heerlijk!

Fantastic experience! Was just a little cold in the restaurant. Other than that it was great, we really enjoyed this evening. All the food was delicious!

Mearkas Restaurant in Eastermar – Genuss & niederländische Spezialitäten

Mearkas is a contemporary, sustainable restaurant located in Eastermar, Friesland, Netherlands. It was established by chef Kees Meinderts and owner Christiaan Steijn, who previously worked at De Librije and Landgoed Lauswolt. The restaurant is built using recycled materials and features a food forest, kitchen garden, and pluktuin. In October 2024, Mearkas was awarded the MICHELIN Green Star for its commitment to sustainability.

Im malerischen Eastermar in Friesland, Niederlande, erhebt sich das innovative Restaurant Mearkas als Vorreiter für Nachhaltigkeit und kulinarische Exzellenz. Gegründet von Küchenchef Kees Meinderts, der vorher bei renommierten Küchen wie De Librije und Landgoed Lauswolt tätig war, sowie dem Eigentümer Christiaan Steijn, spiegelt dieser Ort eine harmonische Verbindung von modernem Design und Umweltbewusstsein wider.

die nachhaltige revolution im restaurantwesen: das mearkas in eastermar

Das Jahr 2024 markierte einen bedeutenden Meilenstein für Mearkas, als das Restaurant mit dem MICHELIN Green Star für sein Engagement in nachhaltiger Küche und umweltfreundliche Praktiken ausgezeichnet wurde. Diese Anerkennung unterstreicht die Verpflichtung des Hauses, innovative und nachhaltige Gastronomie auf höchstem Niveau zu bieten.

Mit Blick auf die Zukunft setzt Mearkas weiterhin auf ökologische Innovationen, wie den Anbau in einer Food Forest, der Pflege eines Küchen- und Pluktuins sowie die Verwendung recycelter Materialien beim Bau und der Ausstattung. Das Ziel ist es, nicht nur eine exzellente Gastronomie zu bieten, sondern auch ein leuchtendes Beispiel für nachhaltiges Handeln in der globalen Gastronomiebranche.

Zukunftsaussichten und nachhaltige Initiativen

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

In the tranquil village of Eastermar, a hidden culinary gem awaits at Mearkas, situated discreetly on Skulenboargerwei. This enchanting restaurant serves as a doorway to authentic Dutch flavors, overlooking the serene waters of Friesland's picturesque landscapes. Here, each dish is crafted with meticulous attention, showcasing the rich agricultural bounty that the region has to offer. The atmosphere is alive with warmth and hospitality, complemented by decor that reflects local artistry and heritage. Whether you’re seeking a romantic dinner, a family gathering, or a solo exploration of Friesland’s food scene, Mearkas embodies a heartwarming blend of tastes and tranquility.

Mearkas

Een seizoensgebonden 4-, 5- of 6-gangendiner met lokale en verse producten.

4-gangendiner

5-gangendiner

6-gangendiner

Bijpassende wijnen

Halve glazen bijpassende wijnen

Champagne

Mearkas Menu

Erleben Sie ein kulinarisches Highlight mit unserem saisonalen 4-, 5- oder 6-Gang Menü, das lokale und frische Zutaten perfekt in Szene setzt. Dieses exklusive Menü bietet eine abwechslungsreiche Kombination aus kreativen Gerichten, die den Geschmack der Saison widerspiegeln.

Genießen Sie das saisonale Mearkas Menü in Eastermar

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die die Sinne anregen und perfekt auf das folgende Menü vorbereiten.

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne, mit Optionen für 4, 5 oder 6 Gänge, alle zubereitet mit saisonalen, lokalen Zutaten. Jedes Gericht ist eine kreative Interpretation der Jahreszeit und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zum krönenden Abschluss bieten unsere Desserts eine süße Verführung, die den Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers perfekt macht. Wählen Sie aus einer Auswahl an köstlichen, saisonalen Süßspeisen.

Ergänzen Sie Ihr Menü mit unserer erlesenen Auswahl an Getränken, inklusive passenden Weinen, Champagner und Halbgläsern, die jedes Gericht perfekt begleiten.

Entdecken Sie unsere exklusiven Spezialangebote, bei denen saisonale Köstlichkeiten und kreative Kombinationen im Mittelpunkt stehen. Ein Erlebnis für alle Sinne.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt im Mearkas in Eastermar, Niederlande! Frische Spezialitäten, gemütliche Atmosphäre und unvergessliche Genussmomente warten auf Sie.

Mearkas in Eastermar – Kulinarischer Genuss im Herzen der Niederlande

Tytsjerksteradiel Municipality

Overnachting in luxe tenten op het terrein van Mearkas.

Glamping

Catering voor zakelijke evenementen, privé diners en teamdagen.

Catering

Entdecken Sie Mearkas in Eastermar, Niederlande: Ein Ort voller Genuss und Luxus.

Luxuriöses Glamping direkt auf dem Gelände von Mearkas.

Erleben Sie eine einzigartige Übernachtung in exquisiten Luxuszelten, die direkt auf dem Gelände von Mearkas in Eastermar, Niederlande, stehen. Das Glamping-Erlebnis verbindet den Komfort eines Hotels mit dem Charme der Natur und bietet eine perfekte Oase für Erholungssuchende, Abenteurer und Naturliebhaber.

Kulinarische Highlights und Catering-Angebote.

Mearkas bietet nicht nur eine atemberaubende Naturkulisse, sondern auch erstklassiges Catering für verschiedenste Anlässe. Ob geschäftliche Veranstaltungen, private Dinner oder Team-Events – das professionelle Catering-Team sorgt für kulinarische Höhepunkte in jeder Situation, alles kostenfrei in Anspruch genommen.

Luxuszelte für ein unvergessliches Glamping-Erlebnis.

Friesland

Discover Mearkas in Eastermar, Friesland, with its innovative cuisine, sustainable practices, and luxury glamping on a beautiful Dutch countryside estate.

Mearkas Restaurant Eastermar - Unique Dining & Glamping Experience

Experience innovative seasonal menus, eco-conscious practices, and exclusive private dining at Mearkas, a leader in Friesland's sustainable culinary scene.

Mearkas Eastermar - Sustainable Fine Dining & Events

Erleben Sie Mearkas in Eastermar, Friesland, mit innovativen Gerichten, nachhaltigen Praktiken und luxuriösem Glamping in der idyllischen niederländischen Landschaft.

Genießen Sie das saisonale Mearkas Menü in Eastermar VorspeisenHauptgerichteDessertsGetränkeSpezialangebote

Genießen Sie das saisonale Mearkas Menü in Eastermar Vorspeisen Hauptgerichte Desserts Getränke Spezialangebote