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Groningen

Restaurant Blumé in Groningen ontvangt overwegend positieve feedback van gasten. Bezoekers prijzen de culinaire ervaring, de kwaliteit van het eten en de vriendelijke bediening. Veel gasten beschouwen het als een culinaire beleving die hun verwachtingen overtreft.

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Groningen

Erleben Sie kulinarische Raffinesse im Herzen von Groningen

Genießen Sie ein Überraschungsmenü, das auf Ihre Wünsche abgestimmt ist

Vegetarische Optionen für jeden Geschmack

Das Restaurant Blumé in Groningen ist eine wahre Perle für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung sind. Dieses elegante Lokal bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an kreativen Gerichten, sondern auch eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Mit einer wechselnden Speisekarte, die auf frischen, lokalen Zutaten basiert, garantiert das Restaurant ein Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht.

Was macht das restaurant blumé so besonders?

Das Restaurant Blumé ist bekannt für sein innovatives kulinarisches Konzept, das traditionelle niederländische Aromen mit modernen Techniken verbindet. Die talentierten Küchenchefs kreieren täglich neue Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Die stilvolle Einrichtung und der aufmerksame Service tragen dazu bei, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Ob für ein romantisches Dinner, eine Geschäftsveranstaltung oder einen besonderen Anlass – das Restaurant bietet stets den perfekten Rahmen.

Bei einem Besuch im Restaurant Blumé erwartet Sie eine kulinarische Reise, bei der jedes Gericht mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet wird. Das Überraschungsmenü, das in drei, fünf oder sieben Gängen serviert wird, ist die perfekte Wahl für alle, die sich auf eine Geschmacksexplosion freuen. Die Preise starten bei 45 € und bieten ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Vegetarier gibt es ebenfalls spezielle Menüs, die ebenso kreativ und schmackhaft sind.

Häufig gestellte Fragen zu restaurant blumé

Was ist der Preis des Überraschungsmenüs?

 Das Überraschungsmenü kostet ab 45 € und ist in 3-, 5- oder 7-Gänge-Varianten erhältlich.

 Ja, es gibt ein voll vegetarisches Überraschungsmenü, das ebenso kreativ und köstlich ist.

 Leider sind Haustiere im Restaurant Blumé nicht erlaubt.

 Leider verfügt das Restaurant nicht über einen eigenen Parkplatz.

 Derzeit ist kein Lieferservice oder Abholservice verfügbar.

Europe

Netherlands

Das Restaurant Blumé in Groningen ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung sind. Mit seinem modernen Ambiente und einer kreativen Speisekarte bietet das Blumé eine perfekte Mischung aus niederländischer Gastfreundschaft und internationalem Flair. Hier verschmelzen Geschmack und Atmosphäre zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOUtYR1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOUtYR1dBEAE

Great service, and atmosphere is good. However, I am not sure why this restaurant has a Michelin star. The food does indeed look spectacular but the taste is a bit over the top (too much salt, too sweet, too much mayonnaise) plus the chef uses processed foods for some of the dishes (ginger cookies, and such).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aE15TmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aE15TmpBRRAB

We had a really enjoyable experience at this restaurant, with excellent service and beautifully presented dishes. We went for the 5-course menu with wine pairings and liked almost everything.

That said, a few dishes could have used a bit more flavor in my opinion. The lamb was definitely my favorite—cooked perfectly and really delicious. The amuse-bouche, though, wasn’t quite my thing. Starting the meal with wasabi ice cream felt a bit odd.

It’s fine dining, so the prices reflect that, but if you’re into that kind of experience, I’d say it’s worth checking out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGZTRGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGZTRGx3RRAB

Joung staff, friendly, very ambitious.
Great food, good wine pairing.
Take your wife out for a nice evening 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDdXU0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDdXU0FnEAE

The best full course menu we had in a long time. It was a perfect night out. Top notch hospitality combined with great food and wines. We'll definitely come back again. For anyone who doesn't know what to choose: The 7 courses definitely worth a try. ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzek16S19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzek16S19BRRAB

7 course meal, excellent blend of flavours and great service would highly recommend :)

Restaurant Blumé in Groningen – Top Kulinarik & Gemütlichkeit

Restaurant Blumé opende op 18 januari 2023 zijn deuren in Hotel Halbert, gevestigd op de locatie van het voormalige Hotel de Ville in Groningen. Het restaurant wordt geleid door chef-kok Henrice Dijks, die eerder werkte bij toprestaurants zoals De Librije en 't Gerecht.

In der lebendigen Stadt Groningen, in den Niederlanden, wurde am 18. Januar 2023 ein kulinarisches Highlight eröffnet: das Restaurant Blumé. Es befindet sich im historischen Hotel Halbert, das auf der Stelle des ehemaligen Hotel de Ville errichtet wurde. Dieses Datum markiert den Beginn einer neuen Ära für die lokale Gastronomieszene.

Geschichte des Restaurant Blumé in Groningen

Der Küchenchef Henrice Dijks, der zuvor bei renommierten Restaurants wie De Librije und 't Gerecht tätig war, leitet das Restaurant Blumé. Mit seiner Erfahrung bringt er eine innovative und exquisite Küche nach Groningen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant Blumé schnell an Popularität gewonnen, dank seiner einzigartigen Kombination aus lokaler Atmosphäre und kulinarischer Innovation. Es ist ein Beweis dafür, wie die Gastronomie in Groningen sich weiterentwickelt und neue Geschmackserlebnisse schafft.

Restaurant Blumé biedt moderne en elegante gerechten aan in de vorm van verrassingsmenu's van drie tot zeven gangen, met een balans tussen vis-, vlees- en groentegerechten.

3-gangen verrassingsmenu

5-gangen verrassingsmenu

7-gangen verrassingsmenu

Verrassingsmenu's

Willkommen im Restaurant Blumé, wo modernes Design auf eine kulinarische Reise voller Überraschungen trifft. Eingebettet in das charmante Groningen, bietet dieses elegante Restaurant eine exquisite Auswahl an Überraschungsmenüs, die speziell auf die saisonale Verfügbarkeit und die internationalen Gewürzkomponenten abgestimmt sind. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Raffinesse.

Entdecken Sie die kulinarischen Höhepunkte im Restaurant Blumé in Groningen

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Besuchen Sie das Restaurant Blumé in Groningen

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Restaurant Blumé in Groningen | Kulinarisches Erlebnis

Groningen Municipality

Restaurant Blumé

Keuze uit 3-, 5- of 7-gangen verrassingsmenu met seizoensgebonden ingrediënten en wereldwijde kruiden en specerijen.

Volledig vegetarisch verrassingsmenu met diverse vegetarische gerechten.

Vegetarisch menu

Bijpassend wijnarrangement met zorgvuldig geselecteerde wijnen.

Wijnarrangement

Entdecken Sie das kulinarische Paradies im Restaurant Blumé in Groningen, Niederlande, wo feine Küche auf kreative Präsentation trifft. 

Das Restaurant bietet ein faszinierendes Angebot an Gourmet-Erlebnissen, die jeden Besucher begeistern.

Kulinarische Highlights im Restaurant Blumé

Groningen Region

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Moderne restaurant in Groningen | Restaurant Blumé entdecken

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Groningen kulinarische Highlights | Restaurant Blumé im Hotel Halbert

Entdecken Sie die Geschichte und das Ambiente des Restaurant Blumé in Groningen. Modernes Design, offene Küche und eine traumhafte Binnentuin erwarten Sie.

Restaurant Blumé in Groningen – Top Kulinarik & Gemütlichkeit

Dokjard

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