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Amsterdam

Rijsel is highly praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality French-Flemish cuisine. The open kitchen adds to the lively ambiance, and the extensive wine list is frequently highlighted. Reservations are essential due to its popularity.

Entdecken Sie das charmante Restaurant Rijsel im Herzen von Amsterdam, wo französisch-flämische Küche auf eine gemütliche Atmosphäre trifft. Dieses beliebte Lokal ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft, eine lebendige offene Küche und eine beeindruckende Weinauswahl, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Europe

Netherlands

Rijsel ist ein charmantes Restaurant in Amsterdam-Oost, das französisch-flämische Küche in einem modernen, industriellen Ambiente mit offener Küche serviert. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Mittagessen. Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist präsentiert und dabei Wert auf frische, lokale Zutaten legt.

Die Speisekarte von Rijsel bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl die französische als auch die flämische Küche widerspiegeln. Zu den Highlights gehören das zarte Wildschweinfleisch, das perfekt zubereitet und geschmacklich intensiv ist, sowie die Entenleber, die an Foie Gras erinnert. Die Weinauswahl ist umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte und Getränke:

Rijsel befindet sich in der Marcusstraat 52, in der lebhaften Nachbarschaft Amsterdam-Oost. Diese Gegend ist bekannt für ihre kulturelle Vielfalt und bietet zahlreiche Cafés, Restaurants und Geschäfte. In der Nähe des Amstel Flusses gelegen, können Gäste nach dem Essen einen entspannenden Spaziergang am Wasser genießen oder die historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt erkunden. Die Kombination aus traditioneller Architektur und modernem Lebensstil macht diesen Stadtteil besonders attraktiv.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den köstlichen Gerichten im Rijsel verzaubern. Besuchen Sie uns in der Marcusstraat 52 in Amsterdam und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

French-Flemish dishes served in a modern, industrial canteen restaurant with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBYd4kYMJxkcRSbBh-PQYSY0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdjkyLUp3EAE

Placed away on a charming little street near the Amstel River, this cozy restaurant is easy to find. The wild deer meat was exceptional—tender, flavorful, and perfectly cooked. It’s an absolute must-try. The duck liver, reminiscent of foie gras, had a very rich flavor. They also offer an extensive wine selection. However, the alcohol-free wine served from cans was a letdown, as it lacked the elegance you’d expect. While the charm of the old-school building adds to the atmosphere, the interior could benefit from some renovation. The garderobe location is a bit precarious, with a small step leading to it that could easily trip you up—something to watch out for. Overall, the cost per person feels a little too high.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI2b3VnRRAB&d=17924085&t=1

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Great „neighbourhood“-restaurant! Super nice service, great food, loved the setting!

For tourists: yes, it’s a great choice to leave city centre for this gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MUszV0RBEAE&d=17924085&t=1

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Good French cuisine, obviously cooked with love. The steak was a bit chewy (probably cut wrong). The location is very nice and old school, near Amstel River and the somewhat industrial Wibautstraat (with lots of restaurants and hotels). Staff was attentive and caring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEenBEQjdnRRAB&d=17924085&t=1

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It’s definitely one of my favourites in Amsterdam! It creates a sense like a small secret place, offers amazing food, great values and extensive wine list. it’s almost not possible to have such good food ambiance, environment and service with this price. Please if you come first time, give an opportunity for spring chicken and oysters !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGakpuSHZnRRAB&d=17924085&t=1

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This must be one of my favorite restaurants in Amsterdam. It just feels like you are stepping into a well kept secret neighborhood bistro. Dishes are prepared to perfection, based on the classics but feeling modern. Staff is professional with loads of charm and personality. Wine-list is extensive with lots to discover. If I could live here I would.

Rijsel Restaurant in Amsterdam – Kulinarisches Highlight in der Nähe des Stadtzentrums

Rijsel, named after the French city Lille, has been serving French-Flemish cuisine in Amsterdam since its opening in 2012. The restaurant is housed in a former domestic science school, featuring an open kitchen and a relaxed atmosphere.

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Ein Blick in die Geschichte eines kulinarischen Juwels in Amsterdam.

Gegründet im Jahr 2012, hat das Restaurant Rijsel in Amsterdam seit seiner Eröffnung eine beeindruckende Erfolgsgeschichte. Der Name 'Rijsel' ist eine Anspielung auf die französische Stadt Lille, was die kulinarische Richtung des Hauses widerspiegelt. Das Lokal befindet sich in einem ehemaligen Hauswirtschaftsschulgebäude, was ihm einen einzigartigen historischen Charme verleiht.

Seit seiner Eröffnung hat Rijsel sich auf französisch-flämische Küche spezialisiert und begeistert Gäste mit authentischen Aromen und einer entspannten Atmosphäre. Besonders hervorzuheben sind die offene Küche, die Einblicke in die kulinarische Kunst bietet, sowie das leger-freundliche Ambiente, das Besucher aus aller Welt anzieht.

Das Restaurant hat im Laufe der Jahre bedeutende Auszeichnungen erhalten, die seine Qualität und Beliebtheit unterstreichen. 2014 wurde Rijsel mit dem Titel 'Hostess des Jahres' und dem 'Weinmenü des Jahres' ausgezeichnet, was seine Position als eine der führenden kulinarischen Adressen in Amsterdam festigt.

Heute ist Rijsel nicht nur ein Ort für exquisite Essensmomente, sondern auch ein Beispiel für gelungene gastronomische Geschichte, die Tradition und Innovation verbindet. Es bleibt ein Muss für alle, die das besondere Flair der französisch-flämischen Küche in der lebendigen Hauptstadt der Niederlande erleben möchten.

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of Belgian and French cuisine in a stylish, modern setting. The restaurant features an open kitchen and a menu that highlights seasonal ingredients, creating dishes that are both visually stunning and delicious.

Rijsel

Dine In

Serves Dinner

Serves Wine

Good for Groups

Rijsel is a culinary gem in Amsterdam-Oost, offering a unique fusion of French-Flemish dishes in a modern, industrial setting with an open kitchen. The restaurant is known for its seasonal ingredients and inviting ambiance, making it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

A selection of French-Flemish dishes prepared with seasonal ingredients.

Côte de Boeuf

Roast Chicken

Fish Soup

Vegetarian Pie

Asparagus

Dessert of the Day

À la Carte Menu

Entdecken Sie das À la Carte Menü im Rijsel in Amsterdam

Ein kulinarisches Erlebnis mit französisch-flämischer Raffinesse

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer herzhaften Fischsuppe, die mit frischen Fisch, Tomaten, Knoblauch und aromatischen Kräutern zubereitet wird. Perfekt, um den Appetit anzuregen.

Genießen Sie zartes Côte de Boeuf, das mit frischen Kräutern, Knoblauch und Butter veredelt wird, oder wählen Sie das saftige Roast Chicken, ebenfalls mit Kräutern, Knoblauch und Butter zubereitet. Für Vegetarier bietet die Vegetarische Pastete mit Pilzen, Käse, Blätterteig und Kräutern eine köstliche Alternative. Zusätzlich ist die Spargelzeit mit einer delikaten Spargelzubereitung mit Butter und Kräutern ein Highlight.

Zum Abschluss Ihres Menüs empfehlen wir das täglich wechselnde Dessert, das mit variierten Zutaten überrascht und den süßen Abschluss eines genussvollen Abends bildet.

Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen und erfrischenden Getränken, die perfekt auf die französisch-flämische Küche abgestimmt sind.

Das Rijsel bietet eine sorgfältig ausgewählte Speisekarte, die saisonale Zutaten und französisch-flämische Spezialitäten vereint, um jedem Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Entdecke Rijsel in Amsterdam – ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis mit köstlicher Food in stilvoller Atmosphäre. Jetzt reservieren und unvergessliche Geschmacksmomente erleben!

Rijsel in Amsterdam – Exquisites französisches Dinner erleben

Amsterdam Municipality

A three-course menu featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Special dishes available each day, based on seasonal ingredients.

Daily Specials

Rijsel in Amsterdam: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Hier kannst du das beeindruckende À la Carte Menü für etwa 50 EUR pro Person genießen, das drei Gänge umfasst. Es bietet eine fantastische Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts - perfekt für ein unvergessliches Dinner in Amsterdam.

Willkommen im Rijsel, einem angesagten Restaurant im Herzen von Amsterdam, das Feinschmecker und trendbewusste Reisende gleichermaßen verzaubert. Das Restaurant besticht durch seine entspannte Atmosphäre und eine exquisiten Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten.

Egal, ob du ein Gourmet auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen bist oder einfach nur eine gemütliche Atmosphäre suchst – Rijsel in Amsterdam ist der perfekte Ort, um die vielfältige niederländische Küche zu entdecken.

Neben dem festen Menü bietet Rijsel täglich wechselnde Spezialgerichte an, die saisonale Zutaten hervorheben. Diese kostenlosen Tagesgerichte sind die perfekte Ergänzung zu deinem kulinarischen Erlebnis und machen jeden Besuch einzigartig.

Located on Marcusstraat in Amsterdam-Oost, Rijsel is a charming restaurant that specializes in French-Flemish cuisine. With an open kitchen and a cozy atmosphere, it offers a unique dining experience. Guests rave about the high-quality dishes, including wild deer meat and duck liver, served in a modern industrial setting. Reservations are essential due to its popularity.

Reservations are essential due to its popularity

Rijsel is ideal for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to explore authentic French-Flemish cuisine. It's also a great spot for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Parking is available nearby, both on the street and in paid lots.

Be cautious of the small step leading to the restroom.

Rijsel stands out as a delightful dining destination in Amsterdam, offering a blend of cozy ambiance and exquisite cuisine. While it has a few drawbacks, such as limited seating and higher prices, the overall experience is well worth it for those seeking quality French-Flemish dishes. Make sure to reserve your table in advance to enjoy a memorable meal.

Noord-Holland Region

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