Menüübersicht
Im Herzen Amsterdams bringt das Amsterdam Center View die kulinarische Vielfalt und den Charme der Stadt zusammen. Hier können Besucher nicht nur die atemberaubende Aussicht auf die Grachten genießen, sondern auch eine Auswahl an Gerichten erleben, die von der reichen Geschichte und Kultur der Niederlande inspiriert sind. Das Restaurant ist ideal für Feinschmecker, die traditionelle niederländische Küche in einer entspannten und einladenden Atmosphäre genießen möchten.
Signaturgerichte
- Klassische Bitterballen: Ein beliebter niederländischer Snack, serviert mit Senf, perfekt zum Teilen.
- Haring Happen: Frischer Hering, serviert mit Zwiebeln und Gurken, ein absolutes Muss für Fischliebhaber.
- Stroopwafels: Süße, dünne Waffeln gefüllt mit Sirup, die sich perfekt als Nachspeise oder Snack eignen.
Getränke und Pairings
Das Amsterdam Center View bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die lokale Biere, Weine und kreative Cocktails umfasst. Die Bar bietet die perfekte Ergänzung zu den Gerichten, wobei die Barkeeper stets bereit sind, individuelle Empfehlungen auszusprechen. Ein besonderer Hinweis gilt dem „Dutch Mule“, einem erfrischenden Cocktail mit lokaler Genever, der die Aromen der Stadt perfekt einfängt.
