Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Cape Town Social Club in Amsterdam.
Tauchen Sie ein in eine einzigartige Fusion aus südafrikanischen und italienischen Aromen, die im Cape Town Social Club eine harmonische Symbiose eingehen. Unser vielseitiges Menü bietet eine aufregende Auswahl an Gerichten, die Ihren Gaumen begeistern werden.
Vorspeisen, die begeistern.
- Biltong: Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Gewürzen, perfekt als Appetizer.
- Gedämpfte Auster mit Passionsfruchtsauce, eine fruchtige Sensation.
- Frisch gebackene Focaccia mit Rosmarin und Olivenöl, ideal zum Teilen.
- Pilchard auf Maisbrot mit Tomate und Biltong-Fett, ein kräftiger Geschmackskontrast.
Hauptgerichte voller Vielfalt.
- Gelbertailfilet: Frisch und zart, serviert mit Ajo Blanco, Atchar und Wassermelone für eine erfrischende Note.
- Schmorgurkenspeise: Langsam gegartes Schweinebauchfilet mit Brechbohnen, Fenchel und Estragon – ein Geschmackserlebnis.
Süße Verführungen zum Abschluss.
- Foie Gras Cupcake: Ein luxuriöser Abschluss mit Foie Gras Mousse auf Cupcake-Basis, verfeinert mit Beerencoulee.
- Espresso Martini mit Popcorn Brittle: Ein unwiderstehlicher Abschluss mit Espresso, Wodka, Kaffee-Likör und knusprigem Popcorn-Brittle.
Getränke, die den Geschmack vervollkommnen.
- Ausgewählte Weine, erfrischende Cocktails und klassische Spirituosen, um Ihren Abend perfekt abzurunden.
Besondere kulinarische Highlights.
- Unser Chefkoch kreiert täglich spezielle Gerichte, die dem Menü hinzugefügt werden, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
