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Amsterdam

Capital Kitchen in Amsterdam is celebrated for its innovative Dutch cuisine, artistic ambiance, and commitment to local, seasonal ingredients. Guests frequently commend the restaurant's unique interior design, featuring artworks that explore the human anatomy, and the rotating art exhibitions in the adjacent pop-up gallery. The menu offers a diverse range of dishes, including vegan and vegetarian options, with an average price of €39. The service is often praised for its professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience.

Europe

Netherlands

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine lebendige, moderne Küche im Herzen Amsterdams, wo kreative Köche mit Leidenschaft und Innovation traditionelle niederländische Aromen neu interpretieren. Die Capital Kitchen bietet eine einzigartige Symbiose aus urbanem Chic und kulinarischer Raffinesse, perfekt für Foodies, Trendsetter und alle, die das Besondere suchen.

Capital Kitchen in Amsterdam – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbmF6dmdRRRAB&d=17924085&t=1

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Enjoyed our night out at Capital Kitchen. Went for the 4-course menu - every plate delivered. Flavors were bold and presentation was clean.

The restaurant has a modern vibe with cool art pieces around.

Worth a visit

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We found this place coincidentally and we liked it a lot. The restaurant is very spacious with a nice decoration. Staff were kind and welcoming. We had only snacks and cocktails but we’ll come back for a proper dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudzgtTmNBEAE&d=17924085&t=1

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A great local find! Amazing vibes, Delicious food, and bubbly, complete with our  delightful waiter, John, who was very personable and engaging! Completed our evening with a one of a kind dessert made by their local chef. 10/10 recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeDZTbEl3EAE&d=17924085&t=1

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We found this superb restaurant by accident but did we get a big surprise - FAB U LUS!
Warm friendly welcome, attentive team, de-lish food (try the Roti curry 😋 or the Varrot Tandoori 😋) and super wine selection.
We will DEFINITELY return - thx guys - it was FAB!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYektYWktREAE&d=17924085&t=1

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Started a bit slow with waiting on the menu. Maybe it was the spot where we have been placed. Good place to have lunch, a lot of options on the menu.
Most likey false start at the beginning but turned out to have a good lunch and good service aswell.
Upon request we also got irish coffee as desert ;)

Capital Kitchen in Amsterdam – Top Restaurant in der Nähe des Stadtzentrums

Capital Kitchen, located in Amsterdam's Capital C neighborhood, is renowned for its innovative Dutch cuisine and artistic ambiance. The restaurant's interior design, led by Maarten Spruyt, features artworks that explore the human anatomy, creating a unique dining experience. Adjacent to the restaurant is a pop-up gallery showcasing rotating art exhibitions, enhancing the cultural atmosphere. The menu, crafted by chef Dave Wijnschenk, focuses on local, seasonal ingredients, offering a diverse range of dishes, including vegan and vegetarian options.

Explore the culinary offerings of Capital Kitchen, featuring a variety of starters, main courses, and desserts crafted with local, seasonal ingredients.

‘Zeeuwse’ oysters (1 pc.)

Charcuterie board

Crispy broccoli

Bread from As Bakery

Steak tartare

Scallops

Hen ragout

Roasted cauliflower

Roasted leeks

Catch of the day

Chef's special

Sea bass

Entrecôte

Coq au vin blanc

Roasted kohlrabi (vegan)

Ravioli pecorino (vegetarian)

Fries

Menu 2025

Willkommen im Capital Kitchen, einem Hotspot für Feinschmecker in Amsterdam, der innovative Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl trendbewusste Gourmets als auch kulinarische Entdecker begeistern werden.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Capital Kitchen in Amsterdam

Entdecken Sie unser vielfältiges Menü online

Hier können Sie unsere komplette Speisekarte einsehen

Genießen Sie unsere kulinarischen Highlights in einer stilvollen Atmosphäre

Besuchen Sie uns für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Entdecken Sie unsere Spezialitäten und genießen Sie das beste kulinarische Angebot in Amsterdam.

Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie ein kulinarisches Highlight in Amsterdam.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Gerichte, von Meeresfrüchten bis zu vegetarischen Spezialitäten, perfekt zubereitet für jeden Geschmack.

Besuchen Sie uns für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Amsterdam.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die den Gaumen erfreuen.

‘Zeeuwse’ Austern mit Zitrone und Rotweinessig

Charcuterie-Platte mit verschiedenen niederländischen Kaltwurstsorten

Knuspriger Brokkoli mit Zitronen-Mayonnaise

Brot vom As Bakery mit Olivenöl, Butter und geräucherter Blumenkohlcreme

Entdecken Sie Capital Kitchen in Amsterdam – ein angesagtes Restaurant mit innovativer Küche, die Ihren Besuch unvergesslich macht. Reservieren Sie jetzt!

Capital Kitchen in Amsterdam – Trendiges Restaurant & Genuss

Amsterdam Municipality

Capital Kitchen

Enjoy a variety of dishes for lunch and dinner, with an average price of €39.

Lunch and Dinner

Experience rotating art exhibitions in the pop-up gallery adjacent to the restaurant.

Art Exhibitions

Enjoy live music sessions on select evenings, enhancing the dining atmosphere.

Live Music

Noord-Holland

Entdecken Sie Capital Kitchen in Amsterdam, bekannt für kreative niederländische Gerichte, künstlerisches Ambiente und lokale, saisonale Zutaten. Reservieren Sie jetzt!

Capital Kitchen Amsterdam – Innovative Dutch Cuisine & Art

Erleben Sie die einzigartige Mischung aus innovativer niederländischer Küche, Kunst und Kultur bei Capital Kitchen in Amsterdam. Genießen Sie eine Vielfalt an veganen und vegetarischen Gerichten. Buchen Sie heute!

Erlebnis in Capital Kitchen, Amsterdam – Kunst & Kulinarik

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Capital Kitchen in Amsterdam – Top Restaurant in der Nähe des Stadtzentrums

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