Überblick über das Menü
Ctaste in Amsterdam-Zuid bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem die Gäste in völliger Dunkelheit speisen. Die Speisekarte ist eine kreative Fusion aus internationalen Einflüssen, die von saisonalen Zutaten inspiriert ist. Die Philosophie des Restaurants zielt darauf ab, die Sinne der Gäste auf neue Weise zu stimulieren und ein Bewusstsein für die Herausforderungen von Menschen mit Sehbehinderungen zu schaffen. Hier wird Essen nicht nur als Nahrungsaufnahme, sondern als multisensorisches Erlebnis betrachtet.
Die Gäste werden von sehbehinderten Mitarbeitern bedient, die ihnen helfen, die Speisen zu entdecken und zu genießen, was das gesamte Erlebnis noch authentischer macht.
Signaturgerichte
- Überraschungsmenü: Eine Auswahl an kreativen Gerichten, die die Sinne anregen.
- Vegetarisches Gericht: Saisonale Gemüsevariationen, die frisch und aromatisch sind.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Ctaste bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Craft-Bieren, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die Kombinationen sind so gestaltet, dass sie die Aromen der Speisen ergänzen und verstärken.
Diätoptionen
Ctaste bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast eine informierte Entscheidung treffen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Hommage an die lokale Küche.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Ctaste in Amsterdam und lassen Sie sich von einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Dunkelheit verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie die Magie des Essens auf eine ganz neue Art.
