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Amsterdam

Fuku Ramen is highly praised for its authentic Japanese flavors, innovative dishes, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the quality of the ramen, the freshness of ingredients, and the attentive service. The Social Sundays are particularly popular, offering a relaxed dining experience with a variety of options. The ambiance is often described as cozy and reminiscent of Japan, enhancing the overall dining experience.

Fuku Ramen in Amsterdam ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein authentisches japanisches Erlebnis im Herzen der niederländischen Hauptstadt. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre und innovativen Gerichten zieht es Ramen-Liebhaber und Feinschmecker gleichermaßen an.

Hier treffen traditionelle japanische Rezepte auf kreative Innovationen. Frische Zutaten, sorgfältig zubereitete Ramen und ein Ambiente, das an eine kleine japanische Oase in Amsterdam erinnert, machen jeden Besuch zu einem Erlebnis. Besonders beliebt sind die Social Sundays, an denen Gäste in entspannter Atmosphäre köstliche vegane und vegetarische Optionen genießen können.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Fuku Ramen noch angenehmer zu gestalten.

Was sind die Öffnungszeiten von Fuku Ramen?

Braucht man eine Reservierung für Social Sundays?

Gibt es eine Kleiderordnung bei Fuku Ramen?

Bietet Fuku Ramen vegetarische und vegane Optionen an?

Fuku Ramen ist ein Muss für Liebhaber authentischer japanischer Küche in Amsterdam. Mit seinem freundlichen Service, den vielfältigen vegetarischen Optionen und der einzigartigen Atmosphäre bietet es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie immer wieder besuchen möchten.

Europe

Netherlands

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Amsterdams mit einem Besuch bei Fuku Ramen, einem beliebten Restaurant, das authentische japanische Nudelsuppen in einem modernen Ambiente bietet. Dieses Lokal ist bekannt für seine aromatischen Brühen, die stundenlang langsam gekocht werden, um eine perfekte Balance aus Geschmack und Tiefe zu erreichen. Fuku Ramen ist der ideale Ort für Foodies, die auf der Suche nach einer authentischen japanischen Geschmackserfahrung in den Niederlanden sind.

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Such a special place, we were blown away. Beautiful food! Such care and attention to each dish and incredible depth of flavour. The tuna was well worth it and would recommend as an add on. Lots of great sake and I had a peach cocktail which was delicious. We were lucky to get counter seats and see the food being prepped and played. Staff were so lovely and service was top notch. Can’t recommend this place enough!

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We had an incredible experience at Fuku Ramen! The service was truly outstanding – the staff was not only helpful but also exceptionally caring, kind, and friendly. They went above and beyond to make sure everything was perfect.

The sake selection was impressive, and since I had never tried sake before, I appreciated the thoughtful guidance from the staff. He helped me choose the perfect option to complement the menu and introduce me to the drink.

The atmosphere at Fuku Ramen is cozy, inviting, and warm, making it the perfect spot to relax and enjoy a meal. From the moment we walked in, we felt welcomed and comfortable.

As for the food, the chef's menu was absolutely divine. Every dish was a masterpiece – delicious, beautifully presented, and bursting with flavor. It’s clear that a lot of care and creativity goes into the preparation of their dishes. The depth of the broth was incredible.

We can’t recommend Fuku Ramen enough! Whether you like japanese food or just looking for an amazing dining experience, this is the place to go.

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Food is the standout. We went for the course menu during the week. Every course is different and cooked to perfection, the grilled sea bass was one of the best I’ve tried; however, the ramen was my personal favorite. The broth that night was made from 5 different soy sauces, so it was very delicate. The pork was tender and delicious, and the egg and noodles were cooked perfectly. Service was just a tad slow between courses but it was still a perfect night.

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Super chill and friendly staff, helped us with our choice of sake (which we were very happy with). Very nice owner as well, who chatted with us about founding the restaurant. The concept also just works really well: small and creative dishes around a main dish consisting of a big bowl of ramen. Everything was delicious - my fave was either the turbot or the mackerel. Good deserts too. Only point of improvement is the chairs, which I personally found rather uncomfortable.

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Really nice place that serves only a 6/7 course set menu. The interior is well thought out. There’s a large variety of sake, though we didn’t go there to try it. The ramen was excellent: a delicious bouillon made from three meats, with two types of meat (duck and pork) and great noodles. The starter with scallop and the second starter of cured shrimp were of a high standard. However, it was disappointing that they served two cold desserts: Japanese ice and ice cream. Having a warm dessert instead of the ice would have been much better.
*Update after the comment from the restaurant: my complaint wasn’t mainly about ice cream, but the pre-desert/desert of the ice. Is it something you can substitute?

Fuku Ramen Amsterdam – Authentisches japanisches Ramen im Herzen der Stadt

Fuku Ramen is a contemporary Japanese restaurant located in Amsterdam-Oost, known for its authentic flavors and innovative dishes. The restaurant offers a seasonal tasting menu and hosts Social Sundays, providing a relaxed dining experience with a variety of options.

fuku ramen in amsterdam- oost: eine kulinarische reise durch japan in den niederlanden.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Tucked away on the lively Ingogostraat in the vibrant neighborhood of Amsterdam-Oost, Fuku Ramen invites travelers and locals alike to indulge in an authentic Japanese culinary experience. The moment you step through its welcoming doors, the intoxicating aromas of broth simmering and spices mingling wrap around you like a warm hug, beckoning you to stay a while. The interior boasts a chic yet cozy atmosphere, enhanced by minimalist decor that reflects both traditional Japanese influences and contemporary Dutch flair. Signature bowls boast ethereal noodles submerged in an umami-rich broth, topped with tender slices of chashu pork, delicate marinated eggs, and a sprinkle of fresh scallions for that perfect garnish.

Fuku Ramen

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away on the lively Ingogostraat in the vibrant neighborhood of Amsterdam-Oost, Fuku Ramen invites travelers and locals alike to indulge in an authentic Japanese culinary experience. The moment you step through its welcoming doors, the intoxicating aromas of broth simmering and spices mingling wrap around you like a warm hug, beckoning you to stay a while. The interior boasts a chic yet cozy atmosphere, enhanced by minimalist decor that reflects both traditional Japanese influences and contemporary Dutch flair. Signature bowls boast ethereal noodles submerged in an umami-rich broth, topped with tender slices of chashu pork, delicate marinated eggs, and a sprinkle of fresh scallions for that perfect garnish. An evening spent at Fuku Ramen promises warmth, flavor, and a glimpse into the bustling heartbeat of Amsterdam's diverse and vibrant culture.

Experience a fusion of traditional Japanese flavors with contemporary twists at Fuku Ramen.

Marinated Bluefin Tuna Sashimi

Red Mullet Bo Zushi

Shoyu Chintan Vegan Ramen

Monaka Wagashi Ice Cream Sando

Fuku Ramen Menu

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Fusion, die traditionelle japanische Aromen mit modernen Interpretationen verbindet. Unser Menü bei Fuku Ramen bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an exquisiten Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen.

Marinierter Bluefin Thunfisch Sashimi - Frischer Bluefin Thunfisch, Wasabi und Kaviar werden zu einem zarten Sashimi serviert.

Rote Mullet Bo Zushi - Geräucherter Rotbarsch auf gewürztem Reis, umhüllt von Seetang.

Shoyu Chintan Vegan Ramen - Veganes Brühe mit handgemachten Nudeln, Tofu und saisonalem Gemüse.

Monaka Wagashi Ice Cream Sando - Kürbiskern Eiscreme, umhüllt von Reiswaffeln, verfeinert mit Anko, Kinako und Bergamotte.

Genießen Sie authentischen japanischen Geschmack im Fuku Ramen in Amsterdam! Entdecken Sie köstliche Nudelsuppen und ein einzigartiges Erlebnis. Jetzt entdecken!

Fuku Ramen Amsterdam – Authentisches japanisches Essen entdecken

Amsterdam Municipality

A 6-course tasting menu including ramen, available Thursday to Saturday from 18:00 to 23:00. Reservation only.

Japanese-inspired chef's tasting menu

An à la carte extended lunch every Sunday from 13:00 to 19:30, featuring weekly changing ramen specials, izakaya-inspired plates to share, sake, and cocktails. Reservations or walk-ins welcome.

Social Sundays

Entdecken Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis bei Fuku Ramen, einem angesagten japanisch inspirierten Restaurant im Herzen von Amsterdam. Dieses Lokal vereint authentische japanische Aromen mit kreativen modernen Einflüssen, perfekt für Foodies und Liebhaber asiatischer Küche.

Genießen Sie das exklusive 6-Gänge-Verkostungsmenü, das von einem japanisch inspirierten Küchenchef zubereitet wird. Dieses kulinarische Highlight ist nur von Donnerstag bis Samstag zwischen 18:00 und 23:00 Uhr verfügbar und erfordert eine Reservierung. Für 79 EUR pro Person erleben Sie eine Vielfalt an Ramen und weiteren japanischen Spezialitäten.

Jeden Sonntag erwartet Sie bei Fuku Ramen ein verlängertes à la carte Mittagessen von 13:00 bis 19:30 Uhr mit wechselnden Ramen-Spezialitäten, Izakaya-inspirierten Gerichten zum Teilen, Sake und Cocktails. Ob Reservierung oder spontane Lust – hier sind alle willkommen!

Ob für ein exklusives Abendessen oder ein entspanntes Social Sunday – Fuku Ramen bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit japanischer Note. Reservieren Sie jetzt und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche in Amsterdam.

Noord-Holland

Entdecken Sie Fuku Ramen in Amsterdam-Oost, spezialisiert auf innovative japanische Gerichte. Besuchen Sie unsere Social Sundays für spezielle Ramen-Experiences!

Fuku Ramen Amsterdam-Oost | Authentische Japanische Küche & Social Sundays

Genießen Sie bei Fuku Ramen in Amsterdam-Oost authentische japanische Aromen, saisonale Menüs und Social Sundays mit wechselnden Ramen-Specials. Reservieren Sie jetzt!

Fuku Ramen Amsterdam-Oost | Japans kulinarisches Erlebnis & kreative Speisen

Erleben Sie in Amsterdam-Oost bei Fuku Ramen kulinarische Highlights, innovative Gerichte und unsere beliebten Social Sundays mit erweiterten à la carte Lunches. Probieren Sie es aus!

Fuku Ramen Amsterdam – Authentisches japanisches Ramen im Herzen der Stadt

Cafe Wu

Rijsel

Buurtcafé De Tros