Überblick über die Speisekarte
Das Korenmetershuis in Amsterdam ist nicht nur ein historisches Gebäude, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis. Hier vereinen sich traditionelle niederländische Küche und moderne Einflüsse, um den Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten, die mit viel Liebe und Kreativität zubereitet werden.
Signature Gerichte
- Hollandse Nieuwe: Frisch gefangener Hering, serviert mit Zwiebeln und eingelegtem Gurken. Stamppot: Ein traditionelles Gericht aus Kartoffeln und Gemüse, perfekt für kalte Tage. Poffertjes: Kleine, fluffige Pfannkuchen, die mit Puderzucker bestäubt werden.
- Bitterballen: Frittierte Fleischbällchen, die perfekt zu einem Bier passen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Korenmetershuis bietet eine breite Auswahl an lokalen Bieren, erlesenen Weinen und kreativen Cocktails. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten und saisonalen Aromen zubereitet werden. Die Kombinationen mit den Gerichten sind perfekt abgestimmt, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.
Diätoptionen
Das Korenmetershuis bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region präsentieren. Diese Gerichte variieren je nach Jahreszeit und bieten den Gästen die Möglichkeit, die Vielfalt der niederländischen Küche zu entdecken.
Erleben Sie die Speisekarte im Korenmetershuis
Besuchen Sie das Korenmetershuis in Amsterdam und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Tradition und Innovation vereint. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern.
