Menüübersicht
Das Lumbini Restaurant in Amsterdam bietet eine authentische kulinarische Erfahrung, die sich auf indische und nepalesische Küche konzentriert. Mit einem entspannten Ambiente und einem einladenden Service ist es der perfekte Ort, um die Aromen der Himalaya-Region zu entdecken. Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte, die mit frischen Zutaten und authentischen Gewürzen zubereitet werden.
Signaturgerichte
- Butter Chicken - Zarte Hähnchenstücke in einer reichhaltigen Currysauce.
- Lamm Madras - Zartes Lamm in einer würzigen und aromatischen Sauce.
- Dal Bhaat Tarkari - Traditionelles nepalesisches Gericht mit Reis und Linsen.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte im Lumbini bietet eine Auswahl an traditionellen indischen Tees, erfrischenden Limonaden und einer sorgfältigen Auswahl an Weinen, die die Vielfalt der Gerichte ergänzen. Die Cocktails sind kreativ und oft mit Gewürzen und Früchten aus der Region verfeinert.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Veganfreundliche Gerichte
- Glutenfreie Optionen vorhanden
Empfehlungen des Chefs
Besonders empfohlen wird das Butter Chicken und das Lamm Tikka Masala, die beide für ihr außergewöhnliches Aroma und die perfekte Balance von Gewürzen bekannt sind. Die Gerichte werden frisch zubereitet und spiegeln die traditionelle Kochkunst Indiens wider.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Lumbini Restaurant und entdecken Sie die köstlichen Aromen der indischen und nepalesischen Küche. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Essen mit Freunden, hier finden Sie den perfekten Platz, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu genießen.
