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Amsterdam

Maris Piper Brasserie is praised for its sophisticated ambiance, attentive service, and high-quality dishes. The beef wellington and baked Alaska are particularly recommended. Some reviews mention slow service during peak times.

Tauchen Sie ein in die elegante Atmosphäre der Maris Piper Brasserie, einem herausragenden Restaurant im Herzen von Amsterdam. Bekannt für seine gehobene Küche und den erstklassigen Service, bietet diese Brasserie eine perfekte Mischung aus französischer Raffinesse und niederländischer Gastfreundschaft.

Entdecken Sie die Maris Piper Brasserie in Amsterdam

Lernen Sie die kulinarischen Highlights kennen

Europe

Netherlands

Willkommen in der Maris Piper Brasserie, einem pulsierenden kulinarischen Hotspot im Herzen von Amsterdam. Diese charmante Brasserie verbindet klassische französische Küche mit modernen Akzenten und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis in einer lebendigen Atmosphäre. Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch gebackener Baguettes und würziger Kräuter durch den Raum zieht, während Sie auf eine kulinarische Reise durch die Niederlande und darüber hinaus gehen.

Entdecken Sie die Spezialitäten der Maris Piper Brasserie, darunter das zarte "Rindfleisch Bourguignon" mit einer reichhaltigen, tiefen Sauce, die auf der Zunge zergeht, sowie den frisch zubereiteten "Seafood Platter" mit einer Auswahl an Austern, Garnelen und Muscheln, die mit einem spritzigen Zitrus-Dip serviert werden. Diese Gerichte spiegeln die Leidenschaft der Küchenchefs wider, lokale und internationale Aromen zu vereinen.

Die Maris Piper Brasserie wurde nach einem bekannten britischen Kartoffelgericht benannt, was die kreative Verbindung zwischen traditionellen Wurzeln und innovativem Kochen widerspiegelt. Das Team hinter den Kulissen arbeitet mit Leidenschaft daran, frische Zutaten zu verwenden und jeden Teller mit Sorgfalt zuzubereiten. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt die lebendige Küchenatmosphäre, in der jede Mahlzeit mit Liebe zum Detail entsteht.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre der Maris Piper Brasserie verzaubern und genießen Sie eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass – hier finden Sie immer das perfekte Ambiente. Kommen Sie vorbei, probieren Sie unsere Spezialitäten und teilen Sie Ihre Erlebnisse mit Freunden und Familie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeEl1a19BRRAB&d=17924085&t=1

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Maris Piper Brasserie offers a delightful dining experience with a charming atmosphere. The menu features a range of delicious, well-prepared dishes, with an emphasis on fresh, seasonal ingredients. The staff is attentive and friendly, creating a welcoming environment. The interior is stylish and cozy, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions. Overall, it’s a wonderful choice for anyone seeking a memorable meal in a relaxed setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMDZXeHh3RRAB&d=17924085&t=1

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I had an excellent experience at Maris Piper in March 2024. The steak, tartare, and ceviche were all outstanding. The service was impeccable, and the wine selection was great. The restaurant itself is beautifully designed, creating a wonderful atmosphere. Unfortunately, the chef’s table was fully booked, but we had a lovely table in the “winter garden.” While the prices are a little bit higher, they are completely justified by the quality of food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMVlUNTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc1kQ65oJxkcRbRaJCvKBVAc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMVlUNTN3RRAB

We had a very nice evening with tasty food. The beef tartare was my absolute favorite.
The waiter was very friendly and always checked if everything was okay. We will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdXBLVW93RRAB&d=17924085&t=1

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Had an amazing dinner here. We walked in (after having tried some other restaurants, but without a reservation on a Friday night…it gets difficult in Amsterdam). We were seated at the bar and gladly took it. At first I felt a bit overlooked, but our waiter quickly realized that and offered us some extra bread on the house. Normally, I wouldn’t get excited about bread but the smoked almond/garlic butter they pair it with is just delicious. After a while we were even offered a table seat and continued our dinner there. The food is scrumptious!

The dishes are all prepared with care and were amazing. The wine was surprisingly well-priced and our waiters each gave us amazing warm service. Our waiter Nikos had great recommendations for the food and even for a coffee place in the morning. We felt pampered all evening. I can greatly recommend the smoked eel and foie gras, the scallops and ribeye. Don’t forget to order a side of mashed potato with bone marrow- it is really good.

I was even surprised about the desserts; sometimes it can be an afterthought, but at Maris Piper each dessert was well balanced and brought their own personality. The baba is light, has a rly nice orange like presence, the baked Alaska had an amazingly lemony meringue, and the chocolate was rich and dense. Beautiful! Would love to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdnZ5NlZnEAE&d=17924085&t=1

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The sweetest hospitality and tastiest meal I had in Amsterdam! You MUST order the eel brioche. Phenomenal! Truly felt cared for and treated like a friend.

Maris Piper Brasserie in Amsterdam – Beste Restaurant & Food-Erlebnis

Maris Piper Brasserie, located in Amsterdam's De Pijp district, offers a modern take on French brasserie cuisine. The restaurant is known for its chic, London-style atmosphere and has been recognized by the MICHELIN Guide.

Ein Blick auf die bewegte Historie der Maris Piper Brasserie in Amsterdam's De Pijp Viertel.

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Besuchen Sie die offizielle Webseite, um mehr über die Geschichte und das Angebot der Brasserie zu entdecken.

In the vibrant heart of Amsterdam-Zuid, tucked away on the quaint Frans Halsstraat, lies the Maris Piper Brasserie, an oasis of culinary delight that beckons food lovers from near and far. The brasserie stands as a testament to the harmonious blend of rustic charm and contemporary flair, where warm wooden accents meet chic modern decor, inviting guests to linger over beautifully plated dishes. With a menu that dances between classic Dutch comfort foods and inventive international cuisine, each bite is crafted with artistry and passion. Step inside, and the fragrant aroma of freshly prepared dishes dances through the air, capturing the essence of artisanship in the kitchen. As the season changes, so does the menu, highlighting local ingredients that sing of flavor and freshness. Whether you’re savoring a rich seafood risotto or indulging in seasonal vegetables elevated to new heights, every meal tells a story. Beyond the culinary delights, the atmosphere hums with convivial energy, where laughter merges with the clinking of glasses as patrons toast to new experiences and old friendships. The location serves as a springboard for exploring Amsterdam's artistic heritage, with nearby attractions like the Van Gogh Museum and the Rijksmuseum inviting wanderers to get lost in culture. As dusk descends, the soft glow of lanterns transforms Maris Piper into a haven of intimacy, perfect for romantic dinners or casual gatherings with friends. Each visit becomes a delightful escapade, leaving guests with more than just memories of a meal but echoes of laughter and satisfaction that linger long after they've left. A visit to this delightful brasserie promises a taste of Amsterdam that is as unforgettable as the city itself.

Maris Piper Brasserie

A selection of French-inspired dishes with a modern twist, featuring fresh, seasonal ingredients.

Oysters

Smoked Eel Brioche

Beef Wellington

Barbecued Turbot

Baked Alaska

Maris Piper Brasserie Menu

Willkommen in der Maris Piper Brasserie, einem Juwel im Herzen von Amsterdam, das französische Eleganz mit einer modernen Note verbindet. Hier erwartet Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis in der Maris Piper Brasserie

Entdecken Sie unsere vielfältigen Gerichte

Hier können Sie das vollständige Menü entdecken

Entdecken Sie die Maris Piper Brasserie in Amsterdam – ein kulinarisches Highlight mit einzigartigem Ambiente. Genießen Sie köstliche Speisen und unvergessliche Momente. Jetzt reservieren!

Maris Piper Brasserie Amsterdam – Kulinarischer Hotspot & Essen

Amsterdam Municipality

An exclusive dining experience available on Fridays and Saturdays, offering a personalized tasting menu.

Chef's Table Experience

Private booths and a luminous conservatory available for special occasions.

Private Dining

Willkommen in der Maris Piper Brasserie, einem kulinarischen Hotspot im Herzen von Amsterdam, der mit einer einzigartigen Atmosphäre und erstklassigem Service begeistert. Dieses stilvolle Restaurant bietet eine Vielzahl an exquisiten Speisen und besonderen Erlebnissen, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Genießen Sie eine exklusive Dinner-Erfahrung an Freitag- und Samstagabenden, bei der Sie ein personalisiertes Degustationsmenü in intimer Atmosphäre erleben können.

Entdecken Sie die exklusive Chef's Table Erfahrung

Reservieren Sie private Kabinen oder einen lichtdurchfluteten Wintergarten für Ihre Feierlichkeiten und genießen Sie eine persönlich abgestimmte kulinarische Erfahrung.

Erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer in einer stilvollen Umgebung, perfekt für Feinschmecker, Genießer und alle, die das besondere Erlebnis in Amsterdam suchen.

Noord-Holland

Entdecken Sie Maris Piper Brasserie in Amsterdam, ein Michelin-anerkanntes Restaurant im De Pijp Viertel mit exklusivem Service, französischer Küche und Top-Atmosphäre.

Maris Piper Brasserie in Amsterdam | Luxus & französische Küche

Genießen Sie das exklusive Gourmet-Erlebnis in der Maris Piper Brasserie in Amsterdam mit einzigartigen Menüs, Chef's Table und internationalem Ambiente.

Maris Piper Brasserie Erlebnis | Gourmet Dinner in Amsterdam

Öffnungszeiten für Maris Piper Brasserie, Amsterdam. Finden Sie Öffnungszeiten für Maris Piper Brasserie, Amsterdam auf De Pijp. Besuchen, planen Sie Ihren Besuch.

Arles

Restaurant Watergang

Auberge cuisine Française