Menüübersicht
Restaurant De Belhamel in Amsterdam vereint französische und italienische Küchenkunst mit lokalen Einflüssen. In einem eleganten Art-Nouveau-Ambiente genießen Gäste authentische Gerichte, die mit hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet werden. Die besondere Lage am Kanal bietet eine romantische Atmosphäre, ideal für unvergessliche Dinnererlebnisse.
Das Restaurant bietet eine Vielzahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker ansprechen.
Signature Gerichte
Hier sind einige herausragende Gerichte, die Sie im De Belhamel probieren sollten:
- Gamba's en coquille in een pasteibakje, met bieslook-garnalen beurre blanc: Eine köstliche Kombination aus Garnelen, Jakobsmuscheln und einer feinen Soße.
- Carpaccio van ossenhaas met Pecorino Romano: Zarte Rinderfiletscheiben, perfekt serviert mit Pecorino und einer Trüffeldressing.
- Hoisin-gelakt speenvarken filet mit paksoi: Ein saftiges Gericht aus Ferkel mit einer hocharomatischen Soße.
Getränke und Begleitungen
Die Weinauswahl im De Belhamel ist großartig und bietet sowohl lokale als auch internationale Weine, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper kreieren exquisite Cocktails, die den Gästen eine erfrischende Abwechslung bieten. Das Restaurant empfiehlt, die Weine nach dem Glas auszuwählen, um die besten Kombinationen zu finden.
Diätoptionen
Das Restaurant De Belhamel bietet folgende Optionen an:
- Vegetarische Gerichte
- Veganfreundliche Optionen
- Glutenfreie Gerichte
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den besonderen Empfehlungen gehören die geschmackvollen Muscheln, serviert mit einer würzigen Soße, sowie die traditionellen französischen Zwiebelsuppe, die für ihre exquisite Zubereitung bekannt ist. Diese Gerichte spiegeln die Liebe der Köche zur Qualität und Aromenvielfalt wider.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie De Belhamel, um die Vielfalt und die Aromen der französischen und italienischen Küche in einer einmaligen Umgebung zu genießen. Lassen Sie sich von der kreativen Speisekarte und dem charmanten Ambiente verzaubern!
