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Amsterdam

Diners frequently praise the warm, welcoming atmosphere, attentive service, and creative, flavorful dishes made from locally sourced ingredients. The lakeside setting offers picturesque views, enhancing the overall dining experience.

Entdecke das charmante Restaurant De Mark in Amsterdam

Im Herzen von Amsterdam erwartet dich das Restaurant De Mark, ein Ort, der kulinarische Kreativität mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses beliebte Lokal begeistert sowohl Einheimische als auch Besucher mit seinen exquisiten Gerichten, die aus frischesten, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

Das De Mark bietet eine vielfältige Speisekarte, die kreative und geschmackvolle Gerichte umfasst, perfekt für jeden Geschmack. Die Lakeside-Location sorgt für eine atemberaubende Kulisse, die dein Esserlebnis noch unvergesslicher macht. Die freundliche Bedienung und die entspannte Atmosphäre laden zum Verweilen ein, egal ob für ein Frühstück, ein Geschäftsessen oder ein gemütliches Abendessen.

Wichtige Informationen für deinen Besuch

Das Restaurant ist täglich geöffnet, mit Frühstück von 8:00 bis 10:30 Uhr, Mittagessen von 12:00 bis 15:00 Uhr und Abendessen von 18:00 bis 22:00 Uhr.

Parkplätze sind vorhanden, sodass dein Besuch stressfrei beginnt.

Reservierungen werden gerne angenommen, um dir einen Platz zu sichern.

Die Bewertungen der Gäste sind durchweg positiv. Besonders die warme, einladende Atmosphäre, der aufmerksame Service und die kreative, geschmackvolle Küche werden immer wieder hervorgehoben. Die Lage am Seeufer macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man die Natur und die ausgezeichneten Speisen genießen kann.

Europe

Netherlands

Willkommen im Restaurant De Mark, einem versteckten Juwel im Herzen Amsterdams, das kulinarische Erlebnisse mit einem Hauch von lokaler Eleganz bietet. Dieses charmante Restaurant vereint niederländische Gastfreundschaft mit innovativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt.

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The best restaurant in Amsterdam and its surroundings!
Incredible atmosphere of an authentic house with a beautiful view of the lake.
It was interesting to try everything on the menu, because the flavors were amazing. Pleasant service and friendly staff! Everything in this place is amazing!
I recommend!

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We had lunch at De Mark for my mother's birthday. Amazing atmosphere, we sat down at the lakeside terrace. The food was amazing, everything about it was special; from the local ingredients to the composition of the dishes. All the staff members were experienced and super hospitable. We will come back here for sure!

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For a complete change in tempo, we escaped the city to De Mark at Durgerdam, a short hop by bicycle. Welcoming, comfortable and cosy atmosphere overlooking the waterfront. Great service, staff and guests alike enjoying the mood. Food was great, oysters of course, crab salad, and superb pork chop marinated and grilled on the wood fire. All locally sourced ingredients with deep flavour and tastes respectfully prepared by the chefs team. Excellent wine cellar for all tastes and budgets too.
De Mark have rooms too which if anything like the food, would be worth a stay. We will be back, with friends..

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De Mark is a very good, cosey and comfortable restaurant in Durgerdam, with a surprising kitchen! We enjoyed dinner very much, the flavours of the menu’s were excellent and tasty, and also very nice presented as well. The kitchen staff were all so friendly and they served us very well.
We definately will come back a next time!

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We had a wonderful evening in this beautiful restaurant hidden in Amsterdam north in front of the water. The place is cozy and beautifully decoratief inside. Did not expect it from the outside. The staff friendly and welcoming. The food is worth a star, delicious, creative and a joy for the eye. We will be back soon!

Restaurant De Mark in Amsterdam – Top Erlebnis & Kulinarik

Restaurant De Mark is a lakeside dining establishment located in the village of Durgerdam, just north of Amsterdam. It is part of the boutique hotel De Durgerdam, which occupies a restored 17th-century fishermen's inn. The restaurant is helmed by Head Chef Koen Marees, who collaborates with Michelin-starred chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot to offer a fresh gastronomic experience.

Historischer Überblick des Restaurant De Mark in Amsterdam und Durgerdam.

A selection of nourishing, imaginative, and soulful dishes crafted with local, fresh, and seasonal ingredients, offering a fresh perspective on natural flavors.

Tomato Tartare

Grilled North Sea Sole

Caramelised Celeriac Tart

Mandarin Sorbet

Chocolate Ganache

Local Cheese Selection

De Mark Menu

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer innovativen Tomato Tartare, die aus frischen niederländischen Fleischtomaten, Sauerteig, Knoblauch und Meersalz besteht. Dieses Gericht vereint natürliche Aromen mit kreativer Präsentation.

Genießen Sie unser Hauptgericht, die Grilled North Sea Sole, die mit Zeeuwse Vongole, einem aromatischen Sofrito und einer rauchigen Zitrone serviert wird. Ein echter Genuss für Meeresfrüchte-Liebhaber, frisch gefangen und perfekt zubereitet.

Süße Verführungen warten auf Sie mit unserem Caramelised Celeriac Tart, verfeinert mit Szechuan-Pfeffer und serviert mit Vanilleeis. Oder probieren Sie das erfrischende Mandarinen Sorbet, das mit Fenchel und Hangop eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische bietet.

Entdecken Sie unsere exquisiten Getränke, die das kulinarische Erlebnis abrunden. Ob erfrischende Softdrinks, erlesene Weine oder kreative Cocktails – bei uns finden Sie das perfekte Begleitgetränk zu jedem Gericht.

Besondere Highlights sind unsere saisonalen Kreationen, die lokale und frische Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Entdecken Sie exklusive Gerichte, die unsere Küchenchefs mit Leidenschaft zubereiten, um Ihr Geschmackserlebnis unvergesslich zu machen.

Entdecken Sie das Restaurant De Mark in Amsterdam – ein kulinarisches Highlight mit authentischer niederländischer Küche. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen!

Restaurant De Mark in Amsterdam – Stilvolle Spezialitäten erleben

Amsterdam Municipality

Restaurant De Mark

Exclusive use of the restaurant for private events, including intimate wine snug or full restaurant hire.

Private Dining

Expertly selected wine pairings to complement your meal from an extensive wine cellar.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Restaurant De Mark in Amsterdam

: Das Restaurant bietet die Möglichkeit, das gesamte Lokal für private Veranstaltungen zu mieten. Ob für intime Zusammenkünfte im Wein-Snug oder für eine exklusive Komplettmiete, hier finden Sie den perfekten Rahmen für jeden besonderen Anlass.

Willkommen im Restaurant De Mark, einem Ort, der kulinarische Highlights und eine exklusive Atmosphäre in Amsterdam bietet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine elegante Einrichtung und seine vielfältigen Angebote, die sowohl Feinschmecker als auch Entdecker begeistern.

Genießen Sie exklusive private Dining-Optionen

Weinliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten mit der Auswahl an perfekt abgestimmten Weinpaarungen, die Ihren kulinarischen Genuss auf ein neues Level heben. Das Restaurant verfügt über einen umfangreichen Weinkeller, der eine Vielzahl von Weinen bereithält, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jedes Gericht zu ergänzen.

Noord-Holland

Entdecken Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im de Mark in Amsterdam. Kreative Gerichte, lokale Zutaten, traumhafte Lage am Wasser. Reservieren Sie jetzt!

De Mark Restaurant Amsterdam – Luxuriöses kulinarisches Erlebnis

Genießen Sie innovative Gerichte im Michelin-prämierten De Mark in Amsterdam. Fisch, vegetarisch & mehr, mit herrlichem Blick am Wasser. Buchen Sie heute!

De Mark Amsterdam – Gourmet-Restaurant mit Michelin-Auszeichnung

Erleben Sie kreative Speisen im De Mark in Amsterdam, mit Liebe zum Detail und einer atemberaubenden Wasserlage. Perfekt für Feinschmecker. Reservieren Sie!

Restaurant De Mark in Amsterdam – Top Erlebnis & Kulinarik

De Durgerdam Boutique Hotel