Frühling im Restaurant Mont Blanc in Amsterdam: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
Ein kulinarischer Streifzug durch saisonale Klassiker.
Das Restaurant Mont Blanc in Amsterdam lädt Sie ein, die Aromen des Frühlings mit einer exquisiten Auswahl an Gerichten zu entdecken, die von den frischen Geschmäckern der Alpen inspiriert sind. Unser Frühlingsmenü bietet eine perfekte Balance zwischen traditioneller Küche und innovativen Zubereitungen, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.
Vorspeisen - Eine Reise durch feine Aromen.
- Arctic Char mit Rübe und Lava.
- Spargel mit Agastache und Senf.
- Marigold-Ei mit Blumenkohl und Imperial Caviar.
Hauptgerichte - Frische Meeresfrüchte und zartes Lamm.
- Zander mit Krebsschwänzen und Karotte.
- Lamm mit Rettich und Satureja.
Desserts - Süßer Abschluss mit regionalen Zutaten.
- Erdbeer, Waldmeister und Pistazie.
Getränke - Perfekt für jeden Geschmack.
- Ausgewählte Weine, kreative Cocktails und alkoholfreie Erfrischungen.
