Samuel's Menü
Ein kulinarisches Erlebnis mit internationalen und lokalen Aromen in Amsterdam.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr Geschmackserlebnis mit einer vielfältigen Auswahl an Vorspeisen, die frische Zutaten und kreative Kombinationen bieten.
- Sabih – Aubergine, Tahini und grüner Pfeffer, perfekt gewürzt. Kingfish Ponzu – Frischer Königfisch mit Ponzu, Wasabi und Radieschen. Orange Salad – Eine erfrischende Kombination aus Karotte, Papaya und Tangerine. Burrata – Cremiger Burrata mit grüner Gazpacho, Wassermelone und Granatapfel. Steak Tartare – Klassisch zubereitet mit Matbucha, Harissa, Labneh und Chips.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, die sowohl Fleischliebhaber als auch Fischenthusiasten begeistern.
- Ribeye – Ein saftiges 450-Gramm-Steak für zwei Personen, serviert mit Wasserpetersilie und hausgemachter Sauce. Samuel's Smash Burger – Ein herzhafter Burger mit Cheddar, Kräuter-Mayonnaise und Senf auf einer Kartoffel-Brioche. Butterflied Sea Bream – Gebratene Dorade mit Beurre Blanc, Schnittlauch und Zitrone. Gerösteter Blumenkohl – Mit Vadouvan, Trauben und Kichererbsen, eine vegetarische Köstlichkeit. Schnitzel – Klassisch mit Apfelmus, roten Zwiebeln, Salbei und roter Paprika.
Nachspeisen
Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit können Sie sich auf eine Auswahl köstlicher Desserts freuen.
- Sticky Rice with Pineapple – Mit Karamell und Kokos, eine exotische Nachspeise. Affogato – Espresso mit Vanilleeis, perfekt für Kaffeeliebhaber. Tiramisu – Klassisch italienisch mit Schokoladenmousse und Ladyfingers.
Getränke
Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind.
