Überblick über das Menü
Das Secret Garden in Amsterdam vereint die Aromen der japanischen und peruanischen Küche in einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Hier wird Wert auf frische Zutaten und innovative Zubereitungstechniken gelegt, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse widerspiegeln. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl optisch ansprechend als auch geschmacklich überzeugend sind. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden.
Signature Gerichte
- Gedämpfte Edamame - zarte Edamame-Bohnen mit vulkanischem Salz.
- Guacamole - cremige Avocado mit Zwiebel, Tomate und Limette, serviert mit Tostadas.
- Tuna Tartar - frischer Thunfisch, serviert mit Wonton-Crackern und Sesam.
- Gegrillte Entenbrust - zarte Entenbrust mit einer speziellen Sauce serviert.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte im Secret Garden umfasst eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der Espresso Martini, der mit Vodka und Kahlua zubereitet wird. Die Weinkarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.
Diätoptionen
Das Secret Garden bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf bedacht, Allergene zu kennzeichnen und auf spezielle Ernährungsbedürfnisse einzugehen, sodass jeder Gast eine köstliche Mahlzeit genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten betonen. Probieren Sie die gegrillte Lachs-Sashimi-Aburi oder die köstlichen Beef Skewers, die perfekt zubereitet werden und die Aromen der Speisen wunderbar zur Geltung bringen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Secret Garden in Amsterdam und lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus japanischen und peruanischen Aromen verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
