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Haarlem

Mano Restaurant in Haarlem is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the innovative dishes, such as the 'Coquille, zeebanaan, bacon en sjalot' and 'Ossenhaas bereid op de Japanse grill met crème van aubergine en jus van gepofte knoflook en tijm'. The wine selection, particularly the organic European wines, is also well-received. The staff's professionalism and warmth contribute to a memorable dining experience.

Mano restaurant in Haarlem: Ein kulinarisches Highlight in den Niederlanden 

Europe

Netherlands

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mano Restaurants, einem beliebten Treffpunkt im Herzen von Haarlem, Niederlande. Dieses charmante Lokal besticht durch seine kreative Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet. Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch zubereiteter Gerichte die Luft erfüllt, während Sie in einer gemütlichen Atmosphäre entspannen, die sowohl modern als auch einladend ist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdllHNEZnEAE&d=17924085&t=1

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We enjoyed the dinner a lot! Especially the wine selection! Every single wine matches the dish very well. You can experience some “untraditional” wines. The food is also very good. With a lot of Asian ingredients inside.

If I have to pick a minus point, I would go for the bread. The brioche is very tasty, but it is a bit too much/heavy for the dishes. I think it can just be replaced with sourdough bread. Later on they also provide normal bread, I am not sure if it is sourdough, but the quality can be better.

Overall, I can definitely understand why they have 5 stars for so long time.😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dUxHbXJBRRAB&d=17924085&t=1

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Great experience! Thank you!
The taste, flavor, presentation, overall the entire meal and evening was very good! The staff was very friendly and recognized my sister whom had dinner here before a few months ago.
I would highly recommend this place if you have the opportunity.
I added the wine pairing and it was a wonderfully complement to the dish it was served with… also a very generous pour 😬

Thanks again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdnNqT2pRRRAB&d=17924085&t=1

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What a wonderful evening. We enjoyed a perfectly cooked, prepared, plated 6 course meal with corresponding wines (my recommendation, great with each of the courses) with perfect service from the entire team. You all deserve at least one GM star!!! Thank you all!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cklpWnpBRRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite culinary journey with delicious, adventurous creations that look like works of art. Very friendly and professional staff. Can’t be long before this team receives a Michelin star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtLTVDaUZ3EAE&d=17924085&t=1

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We had a great dinner (6 persons) at MANO.

What a great place it is, the food was outstanding , especially the coquille (signaturedish!!), tuna and dessert were mindblowing. The service of Tekura and her team was professional, warm and informal polite. Everybody loved it.
The R&L Legras Blanc de Blancs Grand Cru Champagne fits perfect in the total concept.

We are big fans of MANO and recommend everybody this awesome dining experience.

Martijn & Jeanine

Mano Restaurant in Haarlem – Exklusives Essen im Herzen der Stadt

Mano Restaurant was established by childhood friends Daniël Damen and Kevin Kion, who combined their diverse culinary experiences to create a unique dining experience in Haarlem. Their focus on seasonal, locally sourced ingredients and French-inspired cuisine with international influences has garnered them recognition in the culinary community.

Das Mano Restaurant in Haarlem ist ein Paradebeispiel für innovative Kulinarik, das von der tief verwurzelten Freundschaft zweier leidenschaftlicher Köche, Daniël Damen und Kevin Kion, gegründet wurde. Ihre gemeinsame Vision war es, ein einzigartiges Restauranterlebnis zu schaffen, das saisonale, lokal bezogene Zutaten mit französischer Kochkunst und internationalen Einflüssen verbindet.

Geschichte des Mano Restaurants in Haarlem

Im Jahr 2024 erreichte das Mano Restaurant mehrere bedeutende Meilensteine, die seine Position in der kulinarischen Szene festigten. Es erhielt eine herausragende Bewertung von 5,0 Sternen auf Google Reviews basierend auf 174 Bewertungen, was die Zufriedenheit seiner Gäste widerspiegelt. Zudem wurde es in den renommierten MICHELIN Guide Niederlande aufgenommen, eine Anerkennung für seine exzellente Küche. Zusätzlich wurde das Restaurant mit einer Bewertung von 14,5 von 20 Punkten vom Gault&Millau Niederlande ausgezeichnet, was seine kulinarische Qualität unterstreicht.

Das Mano Restaurant zeigt, wie lokale Zutaten, innovative Kochtechniken und eine kreative Atmosphäre zusammenkommen, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Jede Mahlzeit ist eine Reise durch französische Klassik und weltweite kulinarische Einflüsse, was es zu einem Muss für Feinschmecker und Trendsetter in Haarlem macht.

A hidden gem along the enchanting Bakenessergracht in Haarlem, the Mano restaurant beckons food lovers with its inviting ambiance and tantalizing offerings. This charming eatery is nestled in the heart of the historical Oude Stad, surrounded by picturesque canals and quaint cobblestone streets that whisper tales of the city's rich heritage. Here, the dining experience is more than just a meal; it’s a scenic journey of flavors, creativity, and warm hospitality. As the sun slants through large windows, illuminating the rustic decor, diners can savor an eclectic menu that marries traditional Dutch cuisine with vibrant global influences. Each dish crafted by skilled chefs is a masterpiece, showcasing fresh, locally sourced ingredients that stimulate the senses. From freshly caught seafood dishes adorned with seasonal vegetables to artisanal pastries that melt in your mouth, there is something to delight every palate. On a leisurely afternoon, sit by the window and watch as locals glide by on bicycles or enjoy a moment of serenity while the sounds of the canal softly ripple in the background. The Mano restaurant also boasts an impressive selection of wines, perfectly curated to complement each dish and enhance the dining experience. In the evenings, the atmosphere transforms into a cozy haven, with subtle lighting and soft music, inviting intimate gatherings or romantic dinners. A visit to the Mano is a delightful respite, where gastronomic tradition harmonizes with modern flair, making it a perfect stop for both travelers and locals alike who are eager to explore the culinary heart of Haarlem.

Mano restaurant

Our cuisine is inspired by French gastronomy with international influences, using ingredients such as onions, garlic, capsicum, ginger, eggs, dairy products, and gluten.

Coquille, zeebanaan, bacon en sjalot

Ossenhaas bereid op de Japanse grill met crème van aubergine en jus van gepofte knoflook en tijm

Bitterbal van draadjesvlees

À la carte menu

Im Mano Restaurant in Haarlem erwartet Sie eine kulinarische Reise, die von französischer Gastronomie mit internationalen Einflüssen inspiriert ist. Unser Menü ist eine harmonische Mischung aus klassischen Techniken und modernen Akzenten, die mit hochwertigen Zutaten aus der ganzen Welt zubereitet werden.

Entdecken Sie das exquisite À la carte Menü im Mano Restaurant

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen Vorspeisen, darunter eine zarte Bitterbal von Draadjesvlees, die auf traditionelle niederländische Art zubereitet wurde.

Unsere Hauptgerichte präsentieren sich mit einem zarten Ossenhaas, das auf der japanischen Grillkunst basiert, veredelt mit einer cremigen Auberginen-Soße und einem aromatischen Jus aus gepopfter Knoblauch und frischem Thymian. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist die Coquille mit Zeebanaan, Bacon und Schalotten eine wahre Delikatesse.

Genießen Sie unsere verführerischen Desserts, die das perfekte Finale für Ihr Menü bilden. Obwohl die genaue Auswahl variieren kann, dürfen Sie sich auf süße Köstlichkeiten freuen, die mit Liebe und Kreativität zubereitet werden.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden Weinen, kreativen Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und genießen Sie Ihren Abend in stilvollem Ambiente.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die eine Fusion von französischer Kochkunst mit internationalen Einflüssen darstellen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und kreativer Leidenschaft zubereitet, um Ihr Geschmackserlebnis unvergesslich zu machen.

Genießen Sie kulinarische Highlights im Mano Restaurant in Haarlem! Entdecken Sie niederländische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Mano Restaurant in Haarlem – Niederländische Spezialitäten & Gemütlichkeit

Haarlem Municipality

A selection of dishes inspired by French gastronomy with international influences.

A curated selection of wines to complement your meal.

Wine pairing

Willkommen im Mano Restaurant, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Haarlem. Tauchen Sie ein in eine Welt der französischen Gastronomie, die durch internationale Einflüsse ergänzt wird.

Entdecken Sie das Mano Restaurant in Haarlem, Niederlande.

Ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur einen besonderen Abend planen, das Mano Restaurant ist der perfekte Ort, um Ihre Sinne zu verwöhnen.

Das Mano Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die von der klassischen französischen Küche inspiriert sind. Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte, die klassische und moderne Elemente vereint.

Erleben Sie die perfekte Symbiose aus Essen und Wein.

Kulinarische Highlights und Weinbegleitung.

Unsere Weinbegleitung ist im Preis inbegriffen und macht Ihren kulinarischen Abend unvergesslich.

Das Mano Restaurant bietet eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl, die darauf ausgelegt ist, Ihre Mahlzeit zu ergänzen. Ob Sie einen leichten Weißwein oder einen vollmundigen Rotwein bevorzugen, hier finden Sie die perfekte Begleitung für jeden Geschmack.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Angebote.

À la carte Menü mit französischen Spezialitäten und internationalen Einflüssen.

Kostenlose Weinbegleitung, um Ihre Mahlzeit perfekt abzurunden.

Sorgfältig ausgewählte Weine, um jeden Biss zu ergänzen.

Noord-Holland

Entdecken Sie Mano Restaurant in Haarlem – eine Auszeichnung-gekrönte, elegante Location für innovative französische Küche mit internationalem Einfluss. Reservieren Sie jetzt!

Mano Restaurant Haarlem: 5-Sterne French & Internationale Küche

Genießen Sie authentische, saisonale Gerichte im Mano in Haarlem, inklusive Weinbegleitung und gemütlichem Ambiente. Perfekt für Feinschmecker und Gourmets!

Erleben Sie Handgefertigte Gerichte im Mano Haarlem

Planen Sie Ihren Besuch im Mano Restaurant Haarlem. Tipps zu Öffnungszeiten, Reservierungen und besonderen Features für ein unvergleichliches Erlebnis.

Mano Restaurant in Haarlem – Exklusives Essen im Herzen der Stadt

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