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Tilburg

Guests frequently commend the innovative dishes, such as the 'floating amuse' served on a superconductor, and the elegant presentation of meals. The historic setting in a former monastery adds to the dining experience.

Das Restaurant Monarh in Tilburg, Niederlande, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem historischen Ambiente, das einst ein Kloster war. Mit seiner innovativen Küche, exzellentem Service und stilvollem Interieur ist es ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Kulturliebhaber.

Entdecken Sie das Restaurant Monarh in Tilburg

Besuchen Sie das Restaurant Monarh und genießen Sie eine vielfältige Speisekarte mit vegetarischen Optionen, exquisiten Vorspeisen wie geräuchertem Joghurt mit Macadamianuss und Umeboshi sowie Hauptgerichten wie Gnocchi mit Morchel, geräuchertem Eigelb und Salbei.

Das Restaurant ist dienstags bis samstags geöffnet, mit Mittagessen von Mittwoch bis Freitag zwischen 12:00 und 14:00 Uhr. Reservierungen werden empfohlen, telefonisch unter +31 13 536 58 05 oder online. Haustiere sind willkommen, und es stehen Parkplätze zur Verfügung.

das Restaurant Monarh in Tilburg, Niederlande, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung in einem historischen Ambiente, das einst ein Kloster war. Mit seiner innovativen Küche, exzellentem Service und stilvollem Interieur ist es ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Kulturliebhaber.

Entdecken Sie das Restaurant Monarh in Tilburg 

Europe

Netherlands

Das Restaurant Monarh in Tilburg, Niederlande, ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach einer kulinarischen Reise sind. Mit seinem einladenden Ambiente und einer kreativen Speisekarte bietet das Monarh eine perfekte Mischung aus lokaler Gastfreundschaft und innovativer Küche. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen, modernen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten den Raum erfüllt. Das Restaurant ist bekannt für seine außergewöhnliche Atmosphäre und seine Fähigkeit, Gäste mit einzigartigen Geschmackserlebnissen zu begeistern.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant Monarh

Besuchen Sie das Restaurant Monarh in Tilburg

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSZ3BhQmxRRRAB&d=17924085&t=1

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Simply impeccable in every way! The service was wonderful and the staff created an elevated atmosphere that felt like home. Each course was delicately crafted both visually and in terms of taste. This restaurant deserves that Michelin Star! I will absolutely be back. Thank you, Ralph, for the lovely experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSX0lmV0lREAE&d=17924085&t=1

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Impeccable. Went for a 4 course chef's lunch. It was my first Michelin experience and it was everything I hoped for!
The wines were excellent and perfectly paired with the dishes and the dishes were pieces of art and sometimes very interesting. The waiters were very professional and really knew their stuff.
We called in the morning as me and my partner have relatively difficult intolerances for some foods, and got to speak the chef. He really took this into account for every dish, adjusting where necessary, but trying to keep our plates harmonious together. For the signature dish of the chef no picture - you'll have to go and see for yourself!
I left the restaurant a tad tipsy, full and more than satisfied.

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Monarh is simply amazing. Already at the entrance they’re trying to make you feel welcome and relaxed. My recommendation is to take the chef’s menu. They’ll surprise you with countless different kinds of tastes and absurd looking dishes. The 4,5 hours we spend here seemed like 15 min.

Thanks!

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My husband surprised me with a birthday dinner at Monarh, but unfortunately, the experience was disappointing. The food was tasteless, and despite giving feedback to the staff, we couldn't finish the courses as they were not edible. To our surprise, we were still charged the full amount, even though we didn’t enjoy the meal. Overall, it was an unpleasant and frustrating experience for such a special occasion.

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Amazing place with exquisite service and artistic food! Not just a dinner but a true journey

Restaurant Monarh in Tilburg – Das beste kulinarische Erlebnis

Established in 2014, Restaurant Monarh is located in a former monastery in Tilburg, Netherlands. It received its first Michelin star in the 2019 Michelin Guide, becoming the first restaurant in Tilburg to achieve this honor.

Die faszinierende Geschichte des Restaurant Monarh in Tilburg — von der Klosterküche zum Michelin-Star-Tempel.

A selection of dishes crafted by Chef Paul Kappé, featuring new creations and surprising flavor combinations.

Menu du Chef

Smoked yoghurt with macadamia nut and umeboshi

Two preparations of langoustines with crushed langoustine, caviar, pear, pan-fried langoustine, saffron, and pistachio

Foie gras with Pierre Robert cheese, carrot, and lychee

Scallop with rabbit, savory, and Le Puy lentils

Eel with pork shank, green herbs, turnip, and kaffir lime leaf

Gnocchi with morel, smoked egg yolk, and sage

Red mullet with langoustine, pickled vegetables, and ras el hanout

Turbot with tarragon, cauliflower, and beurre blanc

Veal fillet with sweetbread, sakura leaf, and Madeira

Anjou pigeon with beet, Époisses cheese, and foie gras

Mango with passion fruit, white chocolate, and green curry

After Eight 'Monarh Style'

Bergamot with basil, yuzu, and banana

Cheese trolley with garnishes

Restaurant Monarh Menu Overview in Tilburg Netherlands 

Nestled in the heart of Tilburg, Restaurant Monarh invites discerning diners to indulge in a culinary journey that masterfully blends traditional French techniques with intriguing global flavors. This Michelin-starred gem is celebrated for its exquisite, artfully crafted dishes that highlight seasonal and locally sourced ingredients, promising an unforgettable dining experience for food enthusiasts and trend-conscious travelers alike.

Begin your meal with an enticing selection of starters that awaken the palate. The Amuse-bouche surprises with a delicate medley of seasonal ingredients, showcasing the chef's dedication to freshness. For a burst of flavor, the Signature Flavor Explosion offers a harmonious blend of varied seasonal elements, expertly balanced to tease your taste buds. Traditional Dutch influences shine through the Paling Bitterbal, a sophisticated croquette filled with smoky, tender eel, while the Garnalen en Kaviaar met Tandoori Saus elevates shrimp and luxurious caviar with a spicy, aromatic tandoori sauce.

The main courses at Restaurant Monarh are true culinary masterpieces. The Slow-cooked Pigeon is a standout, perfectly paired with creamy cheese, earthy beetroot, sweet cherry, and a playful Roulette Pigeon Bonbon that adds an element of surprise to the plate. For those seeking the pinnacle of gastronomic innovation, the Signature Dish—an ever-evolving creation by the chef—promises an extraordinary blend of flavors and textures that embody the essence of the restaurant’s artistic vision.

Conclude your meal on a sweet note with the tropical delight of Ananas, Passievrucht, Kokos en Witte Chocolade. This dessert artfully combines the bright acidity of pineapple and passion fruit with the creamy softness of coconut and white chocolate, creating a refreshing and indulgent finale.

Complement your meal with an expertly curated selection of wines and cocktails, thoughtfully chosen to enhance each dish's unique profile. Whether celebrating a special occasion or embarking on a culinary adventure, the attentive service and inviting atmosphere at Monarh ensure a memorable experience from start to finish.

Amuse-bouche, Signature Flavor Explosion, Paling Bitterbal, Garnalen en Kaviaar met Tandoori Saus

Slow-cooked Pigeon with Cheese, Beetroot, Cherry, and Roulette Pigeon Bonbon, Signature Dish

Ananas, Passievrucht, Kokos en Witte Chocolade

Entdecken Sie das Restaurant Monarh in Tilburg, Niederlande – ein kulinarisches Highlight mit einzigartigen Gerichten und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Restaurant Monarh in Tilburg – Kulinarische Highlights erleben

Tilburg Municipality

Restaurant Monarh

2-course lunch menu available Wednesday to Friday between 12:00 and 14:00.

Lunch

3-course lunch menu available Wednesday to Friday between 12:00 and 14:00.

4-course lunch menu available Wednesday to Friday between 12:00 and 14:00.

5-course 'Menu du Chef' dinner available Tuesday to Saturday from 18:00.

Dinner

6-course 'Menu du Chef' dinner available Tuesday to Saturday from 18:00.

Entdecken Sie das Restaurant Monarh in Tilburg, Niederlande.

Kulinarisch bietet das Monarh in Tilburg eine abwechslungsreiche Speisekarte mit exquisiten Lunch- und Abendmenüs.

Kulinarische Highlights im Monarh in Tilburg.

Genießen Sie ein vielfältiges Angebot an Lunch-Optionen, die perfekt für eine entspannte Mittagspause sind. Das 2-Gänge-Lunch kostet 66 EUR, während das 3-Gänge-Menü 79 EUR und das 4-Gänge-Menü 99 EUR kostet. Alle Menüs sind von Mittwoch bis Freitag zwischen 12:00 und 14:00 Uhr erhältlich.

Das Restaurant bietet ein exklusives 5-Gänge-Menü 

Das Abendessen im Monarh ist ein besonderes Erlebnis, mit dem 6-Gänge-'Menu du Chef', das für 145 EUR erhältlich ist, sowie dem 5-Gänge-Menu für 125 EUR. Beide Menüs sind eine perfekte Wahl, um einen besonderen Anlass zu feiern oder um die kulinarische Vielfalt Niederlandes zu genießen. Das Abendessen wird von Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr serviert.

Vielfältige kulinarische Angebote für Mittag und Abend.

Besuchen Sie das Restaurant Monarh in Tilburg, um eine kulinarische Reise voller Geschmack, Raffinesse und niederländischer Gastfreundschaft zu erleben. Egal ob für ein entspannter Lunch oder ein elegantes Dinner, Hier finden Sie immer das perfekte Menü in einer stilvollen Atmosphäre.

Restaurant Monarh in Tilburg: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Das Restaurant Monarh in Tilburg bietet eine außergewöhnliche Qualität der Speisen, die durch innovative Gerichte und überraschende Geschmackskombinationen begeistert. Der Service ist aufmerksam und freundlich, was den Besuch zu einem angenehmen Erlebnis macht. Das einzigartige und elegante Ambiente, das in einem ehemaligen Kloster eingerichtet wurde, verleiht dem Ort eine besondere Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Aufgrund hoher Nachfrage ist die Verfügbarkeit im Restaurant Monarh limitiert, was bedeutet, dass eine vorherige Reservierung ratsam ist. Zudem liegen die Preise über dem Durchschnitt, was das Essen dort eher zu einer besonderen Gelegenheit macht als zu einem alltäglichen Ausflug. Dennoch spiegelt sich dies in der Qualität und dem Erlebnis wider, das das Restaurant bietet.

North Brabant

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Erlebe das Michelin-prämierte Restaurant Monarh in Tilburg

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Entdecke das Restaurant Monarh in der alten Klosterkulisse Tilburgs

Öffnungszeiten für Restaurant Monarh, Tilburg. Finden Sie die Öffnungszeiten für Restaurant Monarh in Tilburg auf der Adresse in der Historischen Altstadt.

Restaurant Monarh in Tilburg – Das beste kulinarische Erlebnis

Restaurant De Houtloods