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Amsterdam

Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam offers a cozy and vibrant atmosphere with a menu that changes regularly, focusing on fresh seasonal products. The extensive wine list features many labels available by the glass. While the ambiance and service receive high praise, some reviews mention small portion sizes and higher prices.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Gertrude Rest. & Bar, einem Hotspot im Herzen von Amsterdam, der mit seinem kreativen Menü und seiner einladenden Stimmung begeistert. Dieses charmante Restaurant vereint modernes Design mit einer gemütlichen Kulisse, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen romantischen Dinner-Trip.

Entdecken Sie das Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam

Besuchen Sie die offizielle Website für aktuelle Öffnungszeiten und mehr Details.

Buchen Sie Ihren Tisch online und genießen Sie eine kulinarische Reise durch saisonale Spezialitäten.

Erfahren Sie die aktuellen Öffnungszeiten und Reservierungsoptionen.

Lesen Sie echte Bewertungen und überzeugen Sie sich selbst.

Erfahren Sie, warum dieses Restaurant bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist.

Was macht das Gertrude Rest. & Bar so besonders

Europe

Netherlands

Willkommen im Gertrude Rest. & Bar, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen von Amsterdam, der mit seiner einzigartigen Atmosphäre und kulinarischen Vielfalt begeistert. Dieses charmante Lokal verbindet eine entspannte Bar-Atmosphäre mit exquisiten Speisen und Getränken, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Das Gertrude Rest. & Bar ist bekannt für seine kreativen und geschmackvollen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit ihrer Vielfalt an Aromen und Texturen begeistern. Ein absolutes Muss ist der "Amsterdam Sunset" Cocktail, der mit frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze serviert wird, perfekt für einen entspannten Abend in stilvollem Ambiente.

Das Gertrude wurde ursprünglich als kleines, familiäres Lokal eröffnet und hat im Laufe der Jahre eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Die Küchenchefin, Maria, bringt seit über einem Jahrzehnt ihre Leidenschaft für kreative Küche und innovative Getränke in jeden Teller und jedes Glas ein. Ein interessanter Fakt: Das Restaurant legt großen Wert auf nachhaltige und lokale Zutaten, was nicht nur den Geschmack, sondern auch die Umwelt schont.

Haben Sie Fragen? Hier sind einige Antworten:

 Das Gertrude ist berühmt für seine kreative Küche und die entspannte Bar-Atmosphäre, ideal für einen entspannten Abend in Amsterdam.

 Es bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Vielfalt, stilvollem Ambiente und einer freundlichen Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht.

Planen Sie Ihren Besuch im Gertrude Rest. & Bar und erleben Sie eine kulinarische Reise, die sowohl lokale Spezialitäten als auch internationale Klassiker umfasst. Das freundliche Team freut sich darauf, Sie in einer Atmosphäre willkommen zu heißen, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist. Ob für einen Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder einen besonderen Anlass – das Gertrude ist die perfekte Wahl.

Vintage-style restaurant with a terrace offering seasonal small plates & a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHBIZmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHBIZmFREAE

I was recommended this restaurant by a local colleague, and it turned out to be one of the highlights of my trip to Amsterdam!

Gertrude near the canal and conveniently close to a metro station, the location is perfect for a relaxed evening out.

The restaurant has a charming Parisian vibe with its intimate and thoughtfully curated menu. I was pleasantly surprised by the flavors – everything exceeded my expectations.

The oysters were fresh and delicious, and the fish cake had a nostalgic flavor that reminded me of some Asian dishes, adding a unique twist. Having my last dinner in Amsterdam here made it a truly memorable experience, and it’s a place I’ll always remember fondly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a2Z5UWNnEAE&d=17924085&t=1

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We had a wonderful dining experience at Gertrude ! The atmosphere is charming and intimate. Every dish was beautifully presented and with a lot of different flavors.

We did end up ordering multiple dishes as the portions are on the smaller side, but this gave us the chance to sample a variety of the menu’s offerings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybU9tcF9BRRAB&d=17924085&t=1

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Had dinner here for 2 consecutive nights, day 1 alone and 2nd day with family. Tried Chef’s selection and on menu dishes. Every course is so nicely cooked and presented. Service was excellent and staff are energetic and friendly. Pricing is also very reasonable with good selection of good but not so expensive wines. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydW9INkh3EAE&d=17924085&t=1

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First meal in Amsterdam and this didn’t disappoint. We had opted for a table on the terrance and despite the rain and poor weather, we still had an enjoyable time.

Portions are small sharing plates and made it ideal for us to try several dishes. Highlights were the beetroot in buttermilk and small prawns, fishcakes in savoury caramel sauce and pan seared / roasted chicken thighs. To be honest we enjoyed everything and the service was excellent and prompt. The tables outside are small and we did not have any issues with pacing or spacing 😆

If there was anything to critique on it would be the oyster mushrooms in yoghurt and walnuts. Perhaps the flavours weren’t to our liking and this to us was the weakest dish.

Thank you for a memorable time and we hope to try the chefs selection in future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWFLM25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWFLM25nRRAB

By far one of the best meals I’ve had in Amsterdam. Portions were perfect for one or to share. Would recommend making a reservation even for one if you want outdoor seating.

Discover Gertrude Restaurant & Bar in Amsterdam's Charm

Nestled in the heart of Amsterdam-West at Bosboom Toussaintstraat 28-H, Gertrude Restaurant & Bar offers an enchanting dining experience that combines a vintage Parisian vibe with a modern twist. Known for its cozy atmosphere and seasonal small plates, Gertrude is a perfect spot for food lovers seeking a unique culinary adventure.

Gertrude stands out for its commitment to using sustainable ingredients and offering a menu that caters to various dietary preferences, including vegan and gluten-free options. The restaurant prides itself on creating an intimate dining experience with a menu that changes seasonally to incorporate the freshest produce.

The decor at Gertrude is trendy yet cozy, making it an ideal spot for a romantic dinner or a casual outing with friends. Guests can enjoy the outdoor seating, perfect for soaking in the vibrant atmosphere of Amsterdam while indulging in expertly crafted dishes and a diverse wine list.

Each dish is thoughtfully curated, with highlights including fresh oysters, nostalgic fish cakes infused with Asian flavors, and seasonal vegetables presented with flair. The small sharing plates encourage diners to sample a variety of flavors, making every visit a new experience.

Situated conveniently near a metro station and the picturesque canals, Gertrude is easily accessible for both locals and tourists alike. Its central location makes it a top choice for anyone looking to enjoy a delightful meal in Amsterdam.

Diners rave about the charming atmosphere and the culinary delights at Gertrude. With numerous five-star reviews praising the excellent service, beautifully presented dishes, and the cozy ambiance, it's clear that this restaurant leaves a lasting impression.

Charming Parisian vibe with intimate decor.

Sustainable ingredients and seasonal menu options.

Diverse wine selection paired with culinary creations.

Whether you're a local or visiting Amsterdam, Gertrude Restaurant & Bar should be on your must-visit list. With its captivating ambiance, delicious food, and excellent service, it promises an unforgettable experience.

Gertrude Rest. & Bar: Top Restaurant & Bar im Herzen Amsterdams

Gertrude Rest. & Bar, located in Amsterdam-West, is known for its cozy ambiance and seasonal menu crafted by Chef Amadou Dia.

die historische entwicklung der gertrude rest. & bar in amsterdam

Die "Gertrude Rest. & Bar" in Amsterdam-West hat sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 2021 zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt, der durch seine gemütliche Atmosphäre und ein saisonal wechselndes Menü besticht. Gegründet im Herzen der niederländischen Hauptstadt, spiegelt diese Bar und Restaurant die lebendige und kreative Szene Amsterdams wider.

2021: Eröffnung der Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam-West, die sofort für ihre gemütliche Atmosphäre und ihr saisonales Menü bekannt wurde.

Tucked away in the heart of Amsterdam-West, Gertrude Rest. & Bar stands as a cozy enclave that masterfully blends vibrant culinary experience with an effortless ambiance. This gem captivates visitors with its warmth and charm, inviting both locals and travelers alike to indulge in a sensory feast. The stylish interior wraps you in a tapestry of rustic elegance, adorned with quirky art pieces. The air is infused with mouth-watering aromas from a creatively crafted menu that celebrates the best of Dutch and international flavors. The bar offers an impressive selection of artisanal cocktails, craft beers, and a carefully curated list of wines, perfect for unwinding after a day of exploration.

Gertrude Rest. & Bar

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Tucked away in the heart of Amsterdam-West, Gertrude Rest. & Bar stands as a cozy enclave that masterfully blends vibrant culinary experience with an effortless ambiance. This gem, nestled on Bosboom Toussaintstraat 28-H, captivates visitors with its warmth and charm, inviting both locals and travelers alike to indulge in a sensory feast. The stylish interior wraps you in a tapestry of rustic elegance, adorned with quirky art pieces. The air is infused with mouth-watering aromas from a creatively crafted menu that celebrates the best of Dutch and international flavors. The bar offers an impressive selection of artisanal cocktails, craft beers, and a carefully curated list of wines, perfect for unwinding after a day of exploration.

Our menu changes regularly and is tailored to fresh seasonal products. Let our team guide you to the perfect choice from our extensive wine list.

Makreel Mandarijn

Coquille Venkel

Brood

Oester Mignonette

Viskoekjes

Oester Kimchi

Topinamboer

Boleet

Hert

Runderwang

Knolselderij

Pommes Fondantes

Radicchio

Kazen van Kef

Chocolade Duindoornbes

Bread and Butter

Chocolade Truffel

Willkommen im Gertrude Rest & Bar in Amsterdam, einem Ort, an dem kulinarische Kreativität auf saisonale Frische trifft. Tauchen Sie ein in eine Welt voller exquisiter Geschmackserlebnisse, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistern.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Gertrude Rest & Bar in Amsterdam.

Vorspeisen - Frisch, kreativ und voller Geschmack.

Entdecken Sie die lebendige Atmosphäre im Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam – köstliches Essen, kreative Drinks & unvergessliche Momente. Jetzt Erlebnis sichern!

Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam – Kulinarik & Atmosphäre

Amsterdam Municipality

A seasonal menu crafted by Chef Amadou Dia, offering a selection of dishes that highlight the freshest ingredients.

Chef's Menu

A carefully curated selection of wines, many available by the glass, to complement your meal.

Extensive Wine List

Tauchen Sie ein in die lebendige Szene von Amsterdam bei Gertrude Rest & Bar, einem charmanten Treffpunkt für Gourmets und Weinliebhaber gleichermaßen. Dieses vielseitige Lokal vereint ein entspanntes Ambiente mit erstklassigem kulinarischem Angebot und einer beeindruckenden Weinauswahl.

Das Chef's Menu, kreiert von Küchenchef Amadou Dia, bietet eine saisonale Auswahl an Gerichten, die die frischesten Zutaten der Region hervorheben. Dieses Menü ist perfekt für alle, die die kulinarische Vielfalt Amsterdams entdecken möchten.

Ein besonderes Highlight ist die umfangreiche Weinkarte, die sorgfältig ausgewählte Weine umfasst, viele davon auch glasweise erhältlich. Perfekt, um Ihr Geschmackserlebnis zu vervollkommnen und die vielfältigen Aromen der Region zu entdecken.

North Holland

Entdecken Sie Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam-West, bekannt für kreative Gerichte, saisonale Spezialitäten und eine umfangreiche Weinkarte. Reservieren Sie jetzt!

Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam - Cozy Dining & Seasonal Menu

Genießen Sie einzigartige Geschmacksnoten bei Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam-West. Kreative Speisen, freundlicher Service und spezielle Weine erwarten Sie. Buchen Sie heute!

Gertrude Rest. & Bar, Amsterdam-West - Genuss & Atmosphäre Pur

Erleben Sie kulinarische Highlights bei Gertrude Rest. & Bar, Amsterdam. Frische Zutaten, kreatives Menü, erstklassige Weine und angenehmes Ambiente. Jetzt Tisch sichern!

Sinck

Proeflokaal 't Blauwe Theehuis

Fou Fow Ramen