Amsterdam Nieuw-west Menüübersicht

Das Restaurant Amsterdam Nieuw-west in Amsterdam bietet eine exquisite Auswahl an marokkanischer und mediterraner Küche. Hier wird Wert auf frische Zutaten und authentische Aromen gelegt, die die Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Geschmäcker des Mittelmeers und Nordafrikas mitnehmen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die Vielfalt und den Reichtum dieser beiden Küchen wider.

Signature Gerichte

• Tagine: Ein traditionelles marokkanisches Gericht, das langsam in einem Tontopf gegart wird, oft mit Lamm oder Huhn und aromatischen Gewürzen.
• Couscous: Fluffiger, gedämpfter Couscous, serviert mit einer Auswahl an Gemüse und Fleisch.
• Mezze-Platte: Eine köstliche Auswahl an kleinen Gerichten, ideal zum Teilen, darunter Hummus, Falafel und gefüllte Weinblätter.
• Fisch Tajine: Frischer Fisch, der mit mediterranen Kräutern und Gewürzen in einer Tajine gegart wird.

Getränke und Pairings

Das Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, die perfekt zu den marokkanischen und mediterranen Gerichten passen. Empfohlene Kombinationen sind:

• Weißwein: Ein frischer, fruchtiger Weißwein, der gut zu Fischgerichten passt.
• Rotwein: Ein vollmundiger Rotwein, der die Aromen von Lammgerichten ergänzt.
• Hausgemachte Limonade: Erfrischend und perfekt, um die Gewürze der Speisen auszugleichen.

Diätoptionen

Amsterdam Nieuw-west bietet verschiedene Diätoptionen an:

• Vegetarisch: Eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten, die reich an Geschmack sind.
• Vegan: Vegane Optionen sind ebenfalls verfügbar, die auf frischen Zutaten basieren.
• Glutenfrei: Glutenfreie Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
• Allergene: Das Personal ist geschult, um Allergene zu identifizieren und Alternativen anzubieten.

Chef-Empfehlungen

Die saisonalen Highlights des Chefs umfassen:

• Frischer Fisch der Saison: Zubereitet mit lokalen Kräutern und Gewürzen.
• Saisonales Gemüse: Kreativ in verschiedenen Gerichten verarbeitet, um die Frische und den Geschmack zu betonen.
• Dessert des Tages: Ein wechselndes Dessert, das die Aromen der Saison einfängt.

Erleben Sie das Menü im Amsterdam Nieuw-west

Besuchen Sie das Restaurant Amsterdam Nieuw-west in Amsterdam, um die köstlichen Aromen der marokkanischen und mediterranen Küche zu entdecken. Genießen Sie die Vielfalt der Gerichte, die mit Leidenschaft zubereitet werden. Ob für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden, hier finden Sie die perfekte kulinarische Erfahrung. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!