Herunterladen

Koewacht

Gasten prijzen de verfijnde keuken, vriendelijke bediening en gezellige sfeer van 't Vlasbloemeken. ([eet.nu](https://www.eet.nu/koewacht/t-vlasbloemeken?utm_source=openai))

Entdecken Sie 't Vlasbloemeken in Koewacht

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt von 't Vlasbloemeken, einem charmanten Restaurant im malerischen Koewacht in den Niederlanden. Dieses Lokal ist bekannt für seine exquisite Küche, freundliche Atmosphäre und eine umfangreiche Weinkarte, die europäische Weine in den Fokus stellt. Ob für einen romantischen Abend, ein Geschäftsessen oder eine Feier – hier finden Sie immer den perfekten Rahmen.

Dieses Restaurant besticht durch seine raffinierte Küche, die lokale und europäische Spezialitäten miteinander verbindet. Die gemütliche und einladende Atmosphäre sorgt dafür, dass sich alle Gäste sofort wohlfühlen. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an europäischen Weinen, mit besonderem Schwerpunkt auf deutschen und portugiesischen Sorten, die perfekt zu den kulinarischen Kreationen passen.

Vegane Optionen sind verfügbar und das Restaurant geht auf spezielle Diätwünsche ein.

Ideal für besondere Anlässe, mit Unterstützung bei der Eventplanung.

Die Weinkarte umfasst eine Vielzahl europäischer Weine, inklusive besonderer Auswahl an deutschen und portugiesischen Weinen.

Ist 't Vlasbloemeken geeignet für Veganer?

 Ja, das Restaurant bietet vegane Optionen an und berücksichtigt spezielle Diätwünsche.

Kann ich eine Tischreservierung für einen besonderen Anlass machen?

 Ja, das Restaurant hilft gerne bei der Planung und Reservierung für besondere Events.

 Die Weinkarte umfasst europäische Weine, mit besonderem Augenmerk auf deutsche und portugiesische Sorten.

Gäste schätzen die hochwertige Küche, den freundlichen Service und die gemütliche Atmosphäre von 't Vlasbloemeken. Entdecken Sie hier eine perfekte Mischung aus kulinarischem Genuss und entspannter Umgebung.

Europe

Netherlands

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant, das die Essenz der niederländischen Gastfreundschaft mit einer modernen Note verbindet. Das 't Vlasbloemeken in Koewacht ist mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Mit seiner einladenden Atmosphäre, kreativen Gerichten und einer Leidenschaft für Qualität zieht dieses Restaurant sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt an, die auf der Suche nach authentischer niederländischer Küche mit einem zeitgenössischen Twist sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das 't Vlasbloemeken ist bekannt für seine kreative Interpretation niederländischer Klassiker, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit einer einzigartigen Kräuterkruste veredelt werden, sowie die saisonalen Gemüsevariationen, die den Geschmack der Region perfekt widerspiegeln.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Team von 't Vlasbloemeken mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail arbeitet. Die Küchenchefs experimentieren ständig mit neuen Rezepten, um den Gästen immer wieder überraschende Geschmackserlebnisse zu bieten. Das Restaurant wurde liebevoll gestaltet, um eine warme, einladende Atmosphäre zu schaffen, die sowohl für ein romantisches Dinner als auch für gesellige Zusammenkünfte perfekt geeignet ist.

Was ist das Besondere an 't Vlasbloemeken? Das Restaurant besticht durch seine kreative Küche, die traditionelle niederländische Gerichte mit modernen Techniken verbindet. Warum sollten Sie uns besuchen? Weil jedes Gericht eine Geschichte erzählt und Sie auf eine kulinarische Reise mitnimmt. Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt in Koewacht, umgeben von malerischer Natur und charmanten niederländischen Dörfern, ideal für einen entspannten Tagesausflug.

Willkommen im 't Vlasbloemeken – Ein kulinarisches Juwel in Koewacht

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMF9HWWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRQ2XcWGw0cRyTgi3qEVDYY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMF9HWWJREAE

Excellent food quality and good service from the team during our lunch. The atmosphere was not preference but overall good experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcTREcWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRQ2XcWGw0cRyTgi3qEVDYY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCcTREcWJ3EAE

We really enjoyed  't Vlasbloemeken, nice service, really nice dishes with great pairing wines. The very special 30 year old wine with the cheeses was one of the highlights of the evening. Without a doubt I can recommend this restaurant. One of the things that surprised me at the end was the check.... Full evening, with champagne, pairing wines and the special 30 year old wine and a 7 course dinner for two persons at this level for only €450,-, I had to check twice and ask if this was correct... It was! Great evening. But think about your transportation, taxis are not widely available...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnc0l5S1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRQ2XcWGw0cRyTgi3qEVDYY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnc0l5S1BnEAE

This restaurant is located in a rural area and has everything that you expect from a 1 Michelin Star restaurant.
The host is a kind lady that was very welcoming and made us feel at home. She looked after us with care during the whole evening.
The atmosphere is quite intimate, since there are only about 10 tables.
The food was classical French, served in a stylish and creative way.
Definitely worthwhile a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5X282UHJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRQ2XcWGw0cRyTgi3qEVDYY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5X282UHJRRRAB

Excellent creative little dishes for a correct price. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNzZqd2xnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRQ2XcWGw0cRyTgi3qEVDYY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNzZqd2xnRRAB

Excellent food and service. We went for the six course menu and the wine assortment. Every dish was an art piece with complex taste.

Entdecken Sie das charmante Restaurant 't Vlasbloemeken in Koewacht, Niederlande

't Vlasbloemeken is gevestigd in Koewacht, Nederland, en heeft sinds 2012 een Michelinster. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/%27t_Vlasbloemeken?utm_source=openai))

Geschichte von 't Vlasbloemeken in Koewacht

Im Jahr 2005 übernahmen Eric und Bianca van Bochove das renommierte Restaurant. Seitdem hat das Lokal eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen.

Das niederländische Restaurant 't Vlasbloemeken, gelegen in Koewacht, hat eine beeindruckende kulinarische Geschichte, die bis ins Jahr 2005 zurückreicht.

Diese Auszeichnung markierte einen Meilenstein und festigte den Ruf des Restaurants als eines der besten in der Region.

Höhepunkt seiner Erfolgsgeschichte war die Auszeichnung mit einer Michelin-Stern im Jahr 2011.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the serene enclave of Koewacht, a culinary gem awaits at 't Vlasbloemeken, where the heart of Zeeland’s gastronomic charm pulses vibrantly. This inviting restaurant, nestled along the quaint Nieuwstraat, embodies the essence of Dutch hospitality, enticing visitors with a blend of modern flair and rustic allure. Picture yourself stepping inside, greeted by the warm ambiance—a motif of wooden beams and tasteful decor that whispers stories of yesteryear, mingling with the fragrance of freshly prepared dishes. Beyond its charming façade, 't Vlasbloemeken invites you to embark on a culinary journey that showcases the rich agricultural heritage of the region. Plates are artistically crafted from local produce, transforming ingredients into masterpieces that tell the tale of Zeeland’s bountiful fields and waters. Whether savoring a rich stew infused with local herbs or indulging in the catch of the day sourced straight from the nearby North Sea, each bite resonates with authenticity and passion. As you dine, take a moment to soak in the tranquility that surrounds Koewacht. The gentle rustle of nearby fields and the occasional chirp of local birds create a soothing symphony, inviting relaxation. After your meal, consider venturing into the picturesque streets of Koewacht, where charming homes and lush landscapes paint a perfect backdrop for a leisurely stroll. With its unique blend of flavors, warm ambiance, and idyllic surroundings, 't Vlasbloemeken stands as a testament to the unforgettable experiences that await in this hidden corner of the Netherlands. Embrace the invitation to discover the delights of Zeeland—your taste buds will thank you!

't Vlasbloemeken

't Vlasbloemeken biedt drie menu's: het JRE-menu met moderne Nederlandse keuken, het Crustacé-menu met schaal- en schelpdieren, en het wekelijkse Businesslunchmenu met het beste uit de streek. ([kooplokaalzeeuwsvlaanderen.nl](https://www.kooplokaalzeeuwsvlaanderen.nl/t-vlasbloemeken-in-koewacht/?utm_source=openai))

Ganzelever, biet, amontillado sherry, meringue

Langoustine, venkel, dille, komkommer, vadouvan

Heek, wortel, sinaasappel, peterselie

Knolselder gepoft, truffel, cantharellen

Rood poot patrijs, pastinaak, za'atar, pinda, bataat

Hert en stoof, ui, koolraap, zwarte olijf, witloof, spruit, tijmjus

Banaan, mokka, pure chocolade, amandel

Kaasbordje

Menu's

Willkommen im 't Vlasbloemeken, einem kulinarischen Juwel in Koewacht, Niederlande, das eine vielfältige Speisekarte anbietet, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Genuss, perfekt für Feinschmecker, Genießer und Trendsetter.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im 't Vlasbloemeken in Koewacht

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an exquisiten Gerichten, die in unserem Menü zu finden sind, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und spezielle Kreationen, die jeden Gaumen erfreuen.

Starten Sie mit unseren delikaten Vorspeisen, darunter die hausgemachte Ganzeleber mit Rote Bete, Amontillado Sherry und Meringue, sowie zarte Langoustinen mit Fenchel, Dill und Vadouvan. Für einen weiteren Start genießen Sie Kabeljau mit Karotten, Orange und Petersilie oder gepufften Sellerie mit Trüffel und Morcheln.

Für die Hauptspeisen bietet unser Menü köstliche Optionen wie Rote Poot Patrijs mit Pastinaken, Za'atar, Erdnüssen und Süßkartoffeln oder Hirsch mit Zwiebeln, Kohlrabi, schwarzen Oliven, Chicorée, Brunnenkresse und Thymjus. Beide Gerichte vereinen herzhafte Aromen mit einzigartigen Gewürzen.

Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch verführerische Desserts wie Bananen mit Mokka, dunkler Schokolade und Mandeln. Für Käseliebhaber bietet unser Käsebrett eine Auswahl an feinsten Käsesorten, perfekt zum Abschluss eines genussvollen Abends.

Neben unseren köstlichen Gerichten können Sie eine Auswahl an erlesenen Getränken genießen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Erleben Sie unser spezielles Angebot an regionalen Weinen und hausgemachten Cocktails, die Ihren Abend unvergesslich machen.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen, die die Geschmacksknospen kitzeln. Unsere Auswahl umfasst:

Unsere Hauptgerichte bieten eine perfekte Balance zwischen regionalen Zutaten und kreativer Kochkunst. Probieren Sie:

Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir Sie mit verführerischen Desserts wie Bananen mit Mokka, dunkler Schokolade und Mandeln. Für Käseliebhaber steht ein Käsebrett mit einer Auswahl feinster Käsesorten bereit.

Unsere Getränkeauswahl umfasst regionale Weine, erlesene Spirituosen und hausgemachte Cocktails, die perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt sind, um Ihr Geschmackserlebnis zu vervollständigen.

Entdecken Sie 't Vlasbloemeken in Koewacht – ein charmantes Restaurant mit regionalen Spezialitäten in netter Atmosphäre. Jetzt unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen!

't Vlasbloemeken in Koewacht: Charmantes Restaurant & Spezialitäten

Terneuzen Municipality

Beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdag van 12:00 tot 14:00 uur. ([eet.nu](https://www.eet.nu/koewacht/t-vlasbloemeken?utm_source=openai))

Lunch

Beschikbaar op woensdag, donderdag en vrijdag van 18:00 tot 21:00 uur, en op zaterdag van 18:00 tot 21:00 uur. ([eet.nu](https://www.eet.nu/koewacht/t-vlasbloemeken?utm_source=openai))

Dinner

Willkommen im 't Vlasbloemeken, Ihrem Ziel für exquisite Speisen und unvergessliche kulinarische Erlebnisse im Herzen der Niederlande. Dieses charmante Restaurant in Koewacht bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl tagsüber als auch abends für Genussmomente sorgt.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Koewacht

Genießen Sie unser Mittagsmenü, verfügbar mittwochs bis freitags von 12:00 bis 14:00 Uhr. Erleben Sie eine Auswahl an frischen, regional inspirierten Gerichten, perfekt für eine entspannte Mittagspause.

Unser Abendessen ist von Mittwoch bis Freitag sowie Samstagabend von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Tauchen Sie ein in eine Welt der kulinarischen Raffinesse und genießen Sie eine Vielzahl von exquisiten Gerichten in einer entspannten Atmosphäre.

Das Michelin-Sterne Restaurant 't Vlasbloemeken in Koewacht, Niederlande, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die Feinschmecker begeistern wird. Mit seiner Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten überzeugt es durch eine verfijnde Küche, die sowohl den Gaumen als auch das Auge anspricht.

Ein ausgewogenes Erlebnis im 't Vlasbloemeken in Koewacht

Besucher schätzen die freundliche und aufmerksame Bedienung sowie die intime, gemütliche Atmosphäre, die einen perfekten Rahmen für besondere Anlässe oder eine genussvolle Auszeit bietet.

Zu den Nachteilen zählen die begrenzten Öffnungszeiten, da das Restaurant montags und dienstags geschlossen ist, sowie die Notwendigkeit, im Voraus zu reservieren. Zudem ist die Sitzkapazität mit etwa 10 Tischen eher klein, was eine frühzeitige Planung erfordert.

Hinweis zu Öffnungszeiten und Reservierungen

Zeeland Region

't Vlasbloemeken bietet exklusive Gourmet-Erlebnisse in Koewacht, mit saisonaler Küche, Weinverliebtheit und stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Erstklassiges 't Vlasbloemeken in Koewacht | Michelin-Sternrestaurant

't Vlasbloemeken in Koewacht bietet eine exquisite Speisekarte mit lokalen Zutaten, Weinbegleitungen und gemütlichem Ambiente. Reservieren Sie heute!

Genießen Sie das 't Vlasbloemeken in Koewacht | Feinschmecker Erlebnis

Öffnungszeiten für 't Vlasbloemeken, Koewacht. Finden Sie Öffnungszeiten für 't Vlasbloemeken, Koewacht auf der Adresse und planen Sie Ihren Besuch.