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Goes

Guests frequently praise the creative and delicious dishes, the use of local and seasonal ingredients, and the personal touch provided by the chefs. The intimate setting and friendly staff contribute to a memorable dining experience.

Entdecken Sie das Kale & de Bril in Goes, Niederlande.

Europe

Netherlands

Willkommen im Restaurant Kale & de Bril in Goes, einem versteckten Juwel in den Niederlanden, das kulinarische Erlebnisse mit einer einzigartigen Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus lokaler Küche und moderner Kreativität, ideal für Feinschmecker und Kulturenthusiasten, die das authentische niederländische Lebensgefühl erleben möchten. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, darunter das saftige "Niederländische Rindfleisch-Steak" mit einer aromatischen Kräuterbutter und das hausgemachte "Hollandse Stamppot" – ein traditionelles Gericht, das mit einer modernen Note serviert wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine Auswahl an lokalen Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Kulinarische Highlights im Kale & de Bril

Das Team im Kale & de Bril legt großen Wert auf lokale Zutaten und nachhaltige Zubereitung. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig lokale Bauern und Lieferanten besuchen, um frische Produkte direkt vom Feld zu holen. Diese Leidenschaft für Qualität spiegelt sich in jedem Gericht wider und macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Was ist das Besondere an Kale & de Bril? Das Restaurant ist bekannt für seine innovative niederländische Küche, die traditionelle Rezepte mit modernen Techniken verbindet. Warum sollte man hier essen? Weil es eine authentische Geschmackserfahrung bietet, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Goes, in der Nähe von historischen Sehenswürdigkeiten und charmanten Geschäften.

Lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und den exquisiten Gerichten im Kale & de Bril begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch oder kommen Sie einfach vorbei, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie Ihren Besuch, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzhiTHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo7uZ0M-JxEcRtUsp-Bt24CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzhiTHhnRRAB

During our visit to Goes, my husband surprised me with dinner reservations to this restaurant. What an amazing surprise. The food is incredible. We started with an order of local oysters, best ones we’ve ever had. We proceeded to choose the lobster menu which consisted in one lobster per person but used throughout the three dishes. First was a lobster salad, then the tastiest lobster bisque and ended with half a lobster as a main dish. The effort in utilizing local and season products is incredible. Host was super helpful and friendly, both chefs came to the table to serve and explain dishes. They truly have something special going on and if you are ever in the neighborhood, you must stop and try their menu (which changes depending on the season). Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNzZ2MEdREAE&d=17924085&t=1

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It was a great dining experience with delicious food, attentive service, and a lovely atmosphere. I’d definitely go back and recommend it to anyone looking for a nice place to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbHRxcXBBRRAB&d=17924085&t=1

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Was looking for an amazing place to eat and immediately this restaurant peaked my interests. Arriving there was a bit like: are we at the right place? As the front of the restaurant is not clearly visible from the curb. Once in we knew all would be fine. Lovely cosy restaurant. We went “all in” and opted for a seven course diner where we swapped the first course with some awesome lobster salad. Every course was well thought out and complemented each other nicely using local or area food where feasible. We also opted for the non alcoholic version of accompanied drinks for the courses. Great choice indeed.

Thanks again to the team - we had a great time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcHJyZEhBEAE&d=17924085&t=1

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As they are a member of the Kreeft Kring, a foundation to promote local lobster, the Oosterschelde lobster menu is worth the try. It's prepared the traditional way. Honest and nothing fancy, but also not BG worthy. Amuse, salad and dessert tried to impress with unusual blends but were not successful unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMXFmZUVnEAE&d=17924085&t=1

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Had five course dinner with accompanied non alcoholic wines to go with each course. Food was amazing, and brought to the table by very knowledgeable staff, both the chefs appeared at the table also with a plate of food and explain what was served.
Very cozy atmosphere too.

Restaurant Kale & de Bril in Goes – Genießen Sie Niederländische Spezialitäten

Established in 2018 by chefs Marc Everse and Niek Traas, Kale & de Bril has become a renowned dining destination in Goes, Zeeland, known for its innovative use of local ingredients and seasonal menus.

Ein Blick in die Vergangenheit dieses kulinarischen Juwels in Zeeland.

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Dieses Engagement für Qualität und Innovation hat das Restaurant schon bald zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker gemacht.

Das Restaurant Kale & de Bril wurde im Jahr 2018 von den renommierten Küchenchefs Marc Everse und Niek Traas in der malerischen Stadt Goes eröffnet. Seit seiner Gründung hat sich das Haus schnell einen Namen gemacht, dank seiner innovativen Küche, die lokale Zutaten mit saisonalen Menüs verbindet. Die Gründer hatten die Vision, einen Ort zu schaffen, der nicht nur exquisiten Geschmack bietet, sondern auch die kulinarische Vielfalt der Niederlande widerspiegelt.

Erfolge, die das Restaurant zu einer herausragenden Adresse machen.

Diese Auszeichnungen spiegeln die kontinuierliche Hingabe wider, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Im Jahr 2020 wurde Kale & de Bril in den renommierten MICHELIN Guide aufgenommen, was die hohe Qualität und das kulinarische Niveau des Restaurants unter Beweis stellt. Zwei Jahre später, im Jahr 2022, wurde das Haus mit dem begehrten 'Travelers' Choice'-Award von TripAdvisor ausgezeichnet, was seine Beliebtheit und den exzellenten Service unterstreicht.

Weiterentwicklung und Innovation im Restaurant Kale & de Bril.

Besucher können sich auf eine kontinuierliche Weiterentwicklung freuen, die das Restaurant zu einer der Top-Adressen in den Niederlanden macht.

Mit seiner reichen Geschichte und seinem unermüdlichen Streben nach Exzellenz bleibt Kale & de Bril ein Leuchtfeuer der kulinarischen Kreativität in Zeeland. Das Restaurant plant, auch in Zukunft mit innovativen Gerichten und nachhaltigen Praktiken zu begeistern, und freut sich auf weitere Jahre der kulinarischen Meisterschaft.

Amid the charming streets of Goes lies a culinary gem that beckons food enthusiasts from all walks of life. Restaurant Kale & de Bril radiates warmth and character, inviting visitors not only to indulge in exquisite dishes but also to partake in an experience where culinary artistry meets vibrant ambiance. The restaurant's name nods to its innovative spirit, as it interweaves fresh, locally-sourced ingredients with a creative twist, ensuring that every plate tells a story of Zeeland’s rich agricultural bounty. Whether you’re a local seeking culinary inspiration or a traveler eager to sample the flavors of the Netherlands, a visit to Kale & de Bril promises to leave an indelible mark.

Restaurant Kale & de Bril

Restaurant Kale & de Bril biedt een seizoensgebonden menu met 3 tot 7 gangen, geïnspireerd door lokale producten en de creativiteit van de chefs.

Zeeuws Rund / Paprika / Kropsla / Olijf / Pijnboompit / Brioche

Zeeuwse Bloemkool / Tomaat / Abrikoos / Feta / Rucola

Kokos / Wilde Gamba / Snijboon / Thaise Basilicum / Cashew

Zeeuws Lam / Asperge / Venkel / Rozemarijn / Sinaasappel

Zeeuws Zeewolf / Knolselderij / Doperwt / Aardbei / Sesam / Groene Thee

Kaas van Murre 3st / Chutney / Cracker / Stroop

Perzik / Wortel / Yoghurt / Zeeuwse Honing / Brood

Menu Kale & de Bril

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant Kale & de Bril in Goes, Niederlande.

Das Restaurant Kale & de Bril bietet ein saisonales Menü, das von lokalen Zutaten und der kreativen Küchenkunst der Chefköche inspiriert ist. Ob für ein entspanntes Dinner oder einen besonderen Anlass, die vielfältigen Gänge versprechen eine Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne begeistern wird.

Zeeuws Rund mit Paprika, Kropsla, Oliven, Pijnboompitten auf Brioche.

Blumenkohl aus Zeeland, Tomate, Aprikose, Feta und Rucola.

Kokos, wilde Garnele, Buschbohne, Thai-Basilikum und Cashew.

Hauptgerichte - Geschmackvoll und kreativ

Zeeuws Lamm mit Spargel, Fenchel, Rosmarin und Orange.

Zeeuws Seewolf mit Sellerie, Erbsen, Erdbeeren, Sesam und grünem Tee.

Käse von Murre, Chutney, Cracker und Karamell.

Pfirsich, Karotte, Joghurt, Zeeland-Honig und Brot.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht. Von lokalen Weinen bis hin zu kreativen alkoholfreien Optionen, unser Getränkeangebot ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis.

Spezialitäten des Hauses - Ein unvergessliches Erlebnis

Das Restaurant Kale & de Bril lädt Sie ein, die lokale Gastronomie mit innovativen Kreationen und klassischen Aromen zu entdecken. Unser Menü ist ein Fest für alle Sinne, das saisonale Frische und kulinarische Kreativität verbindet.

Entdecken Sie im Restaurant Kale & de Bril in Goes köstliche niederländische Spezialitäten in einzigartigem Ambiente. Gönnen Sie sich eine unvergessliche Geschmackserlebnis – jetzt reservieren!

Restaurant Kale & de Bril in Goes – Authentische niederländische Küche

Goes Municipality

Een wisselend menu met drie gangen, geïnspireerd door seizoensgebonden ingrediënten.

3-gangenmenu

Een uitgebreid menu met vier gangen, met een focus op lokale producten.

4-gangenmenu

Een verfijnd menu van vijf gangen, met creatieve combinaties van smaken.

5-gangenmenu

Een uitgebreid zes-gangenmenu, met een culinaire reis door diverse smaken.

6-gangenmenu

Het meest uitgebreide menu met zeven gangen, voor de echte fijnproever.

7-gangenmenu

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Goes: Restaurant Kale & de Bril

Willkommen im Restaurant Kale & de Bril, einem wahren Juwel in der niederländischen Stadt Goes. Dieses charmante Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an exquisiten Menüs, die jeden Geschmack begeistern, von Einsteiger- bis hin zu Gourmetliebhabern.

Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Menüs, die perfekt auf die jeweiligen Jahreszeiten und lokale Zutaten abgestimmt sind. Für ein leichtes, saisonal inspiriertes Erlebnis empfehlen wir das 3-Gänge-Menü für nur 47,50 EUR. Für einen ausgedehnten kulinarischen Abend eignet sich das 7-Gänge-Menü, das für 81,50 EUR ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Dazwischen sind das 4-, 5- und 6-Gänge-Menü die idealen Optionen, um die Vielfalt der niederländischen Küche zu entdecken und zu genießen.

Das Restaurant Kale & de Bril begeistert durch seine kreative Küche, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Die vielfältigen Menüs sind perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. Egal, ob Sie ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach nur eine exquisite Mahlzeit genießen möchten, dieses Restaurant verspricht einen unvergesslichen Aufenthalt.

restaurant kale & de bril in goes: ein ausgewogenes kulinarisches erlebnis im niederländischen süden

Zeeland

Erleben Sie innovative lokale Küche im Restaurant Kale & de Bril in Goes, Zeeland. Mediterrane Spezialitäten, saisonale Menüs & gemütliche Atmosphäre.

Restaurant Kale & de Bril in Goes - Gourmet Zeeland Dining

Genießen Sie exquisite Menüs im Kale & de Bril, Zeeland, mit Fokus auf lokale Zutaten, kreative Gerichte & erstklassigen Service in einer charmanten Atmosphäre.

Gourmet Experience at Kale & de Bril, Goes - Zeeland Culinary Gem

Öffnungszeiten für Kale & de Bril in Goes, Zeeland. Finden Sie Öffnungszeiten und Adresse für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Restaurant Kale & de Bril in Goes – Genießen Sie Niederländische Spezialitäten

Restaurant Lilou

Restaurant Karel V

Codium