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Hoofdplaat

De Kromme Watergang, located in Hoofdplaat, Netherlands, is a Michelin two-starred restaurant helmed by chefs Edwin and Tom Vinke. The restaurant specializes in fine fish and seafood, utilizing local ingredients from the River Scheldt, the North Sea, and the polders. Dishes are often accompanied by works of art, enhancing the dining experience. The establishment also offers overnight accommodations in three suites, allowing guests to fully immerse themselves in the culinary and artistic ambiance.

De Kromme Watergang: Ein kulinarisches Juwel in Hoofdplaat, Niederlande.

Ein exklusives kulinarisches Erlebnis in der niederländischen Küstenstadt.

Das Restaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat ist ein Mekka für Feinschmecker und Liebhaber der Meeresfrüchte. Mit seiner Michelin-zwei-Sterne-Auszeichnung bietet es eine unvergleichliche Kombination aus innovativer Küche, saisonalen Zutaten und einer entspannten, dennoch eleganten Atmosphäre. Das Küchenchef-Duo Edwin und Tom Vinke kreiert täglich erstaunliche Gerichte, die lokale Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen.

Was macht De Kromme Watergang so besonders?

Das Restaurant hat sich einen Ruf für seine kreative und nachhaltige Küche erarbeitet, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Gäste schätzen die freundliche Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die beeindruckende Speisekarte, die stets neue kulinarische Highlights bietet.

Was sind die Öffnungszeiten von De Kromme Watergang?

 Das Restaurant ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. Mittagessen gibt es von 12:00 bis 14:00 Uhr, Abendessen von 19:00 bis 19:30 Uhr.

 Ja, Parkplätze stehen den Gästen zur Verfügung.

Bietet De Kromme Watergang Übernachtungen?

 Ja, es gibt drei Suiten, in denen Gäste übernachten können, um das kulinarische Erlebnis voll auszukosten.

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht ausgestattet, um allen Gästen Zugang zu ermöglichen.

Die elegante Atmosphäre, die beeindruckende Speisekarte und der freundliche Service machen De Kromme Watergang zu einem herausragenden Ziel für Feinschmecker, die eine unvergessliche kulinarische Erfahrung suchen. Die Verwendung von lokalen, saisonalen Zutaten garantiert Frische und Nachhaltigkeit in jedem Gericht.

Europe

Netherlands

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant in der malerischen niederländischen Stadt Hoofdplaat, das für seine innovative Küche und seine entspannte Atmosphäre bekannt ist. De Kromme Watergang ist ein Ort, an dem kulinarische Meisterwerke entstehen, die sowohl die Sinne ansprechen als auch die lokale Kultur widerspiegeln. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind.

Besuchen Sie De Kromme Watergang für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in Hoofdplaat. Tauchen Sie ein in die kreative Küche, genießen Sie die entspannte Atmosphäre und entdecken Sie die einzigartigen Gerichte, die hier mit viel Liebe zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der niederländischen Gastfreundschaft begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

De Kromme Watergang: Ein kulinarisches Juwel in Hoofdplaat

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhazRLWTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW_2yvvWbxEcRtxDobLPsVwk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhazRLWTh3RRAB

A real painting and culinary show at the table. Innovative and creative cuisine. Amazing tastes with a Asian or Latin American twist while living the core product as the superstar of the plate. Great wines and amazing sommelier(e). Great experience ! This address worths a travel to Zeeland !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4d2JDcENBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW_2yvvWbxEcRtxDobLPsVwk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4d2JDcENBEAE

We have been in many top restaurants around the globe. De Kromme Watergang is for sure one of the best restaurants we ate. At the beginning the very friendly Chef came to us to share that he has prepared a 7-course menu. He asked what we prefer for the main course. The rest was really a surprise - a positive surprise. All his staff was very friendly. We had an open wine (Chardonnay - Bourgonne) that fits very well. The interior of the restaurant gave as a warm feeling. Due to Corvid-19 they offered the food on a „Lazy Susan“ what is a really cool idea. A QR code helped with the choice for drinks. At the end the price of 150€ per Menu and 190€ per Person in total (Apperetive, 2 wine, Water, Coffee) was ok. A great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHNm9TQjVnRRAB&d=17924085&t=1

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It's worth the trip to Zeeland. The restaurant with its own style and ideas is funny and cool. You can sleep in the suite and breakfast next day is also a recommendation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk4tbUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW_2yvvWbxEcRtxDobLPsVwk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbk4tbUpBEAE

A very pleasant overall experience! Delicious, innovative dishes with local products of very high quality. I singled out the langoustine, the tongue, the BBQ turbot and the unexpectedly aromatic honeycomb, with the other dishes not at all behind. The service was very professional but also relaxed, and we enjoyed the beautiful terrace as the weather was so nice! I am looking forward to returning to enjoy also the very classy interior! Two stars definitely well deserved!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eHZQM1NBEAE&d=17924085&t=1

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Spectacular .... the food, the presentation and the staff.
A real experience to enjoy first class food at a very nice location.

De Kromme Watergang: Das Top-Restaurant in Hoofdplaat, Niederlande

Established in 1993, De Kromme Watergang has been a prominent figure in the Dutch culinary scene, earning its first Michelin star in 2005 and a second in 2012.

Ein Blick auf die kulinarische Erfolgsgeschichte dieses renommierten Restaurants in Hoofdplaat.

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Das Restaurant De Kromme Watergang wurde im Jahr 1993 in dem malerischen Ort Hoofdplaat in den Niederlanden gegründet. Schnell wurde es zu einem bedeutenden Akteur in der niederländischen Gastronomieszene und zog Feinschmecker aus dem ganzen Land und darüber hinaus an.

Im Jahr 2005 erreichte das Restaurant einen Meilenstein, als es seine erste Michelin-Stern Auszeichnung erhielt. Dieses Ereignis markierte den Beginn einer herausragenden kulinarischen Reise, die das Lokal in die oberste Liga der Gourmet-Restaurants katapultierte.

Die Erfolgsgeschichte setzte sich fort, und im Jahr 2012 wurde De Kromme Watergang mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung festigte das Restaurant seinen Ruf als eines der führenden kulinarischen Ziele in den Niederlanden, bekannt für seine innovative Küche und die Verwendung lokaler, frischer Zutaten.

Heute ist De Kromme Watergang nicht nur ein Ort, an dem exquisite Speisen serviert werden, sondern auch ein Symbol für kulinarische Exzellenz und kreative Kochkunst, das stolz auf seine niederländische Herkunft und seine reiche Geschichte ist.

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Wine

In the charming village of Hoofdplaat, amidst the verdant fields and winding canals of Zeeland, lies the delightful restaurant known as De Kromme Watergang. Here, culinary artistry harmonizes with the serenity of Dutch rural life, drawing visitors into a world where flavors and nature entwine. The restaurant's name pays homage to the region’s intricate waterways, promising an experience as enriching as the serene landscapes that encircle it. A feast for the senses awaits here, with an evolving menu that celebrates local produce and the rich bounty of the surrounding Zeeland waters.

De Kromme Watergang

Experience a gastronomic journey with our four-course Michelin-starred menus, featuring seasonal local produce, seafood, and shellfish.

Four-course Michelin-starred menu

Four-course Michelin-starred menu ALL-IN

Michelin-starred Menus

Gönnen Sie sich eine kulinarische Reise mit unseren Michelin-prämierten Menüs, die saisonale lokale Produkte, fangfrischen Meeresfrüchte und Schalentiere in den Mittelpunkt stellen.

Entdecken Sie die kulinarische Welt im De Kromme Watergang in Hoofdplaat, Niederlande.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Frische der Saison und die Vielfalt der Meeresfrüchte widerspiegeln. Ideal für den Einstieg in ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis.

Unsere viergängigen Michelin-prämierte Menüs bieten eine kulinarische Reise durch die Saison mit Schwerpunkt auf lokalen, frischen Meeresfrüchten und Schalentiere. Wählen Sie zwischen unserem klassischen Menü oder der ALL-IN-Variante für ein umfassendes Erlebnis.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl verführerischer Desserts, die perfekt auf die saisonale Frische und das kreative Können unseres Küchenchefs abgestimmt sind.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, regionalen Bieren und erfrischenden Alkoholfreien Getränken, die perfekt auf jedes Menü abgestimmt sind.

Entdecken Sie unsere besonderen Kreationen, die saisonale Spezialitäten und kreative Geschmackskompositionen bieten. Ideal für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie De Kromme Watergang in Hoofdplaat, ein kulinarisches Highlight der Niederlande. Genießen Sie kreative, lokale Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

De Kromme Watergang in Hoofdplaat: Feinschmecker-Paradies

Sluis Municipality

A four-course menu showcasing seasonal local produce, seafood, and shellfish.

A four-course menu with all-inclusive options, featuring seasonal local produce, seafood, and shellfish.

Michelin-starred Menus ALL-IN

de kromme watergang in hoofdplaat: ein kulinarisches highlight mit sternencharme!

Entdecken Sie das Restaurant De Kromme Watergang

Genießen Sie die kulinarischen Spezialitäten

Zeeland

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