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The Hague

Restaurant Basaal in The Hague is praised for its seasonal cuisine, attentive service, and pleasant ambiance. Diners appreciate the fresh, market-inspired dishes and the extensive wine list. The waterside terrace offers a charming setting, especially during warmer months.

Erleben Sie eine kulinarische Reise im Herzen von Den Haag, wo das Restaurant Basaal mit saisonalen Köstlichkeiten, einem charmanten Ambiente und einem erstklassigen Service begeistert.

Entdecken Sie das Restaurant Basaal in Den Haag

Besuchen Sie die Terrasse am Kanal für ein unvergessliches Outdoor-Erlebnis.

Reservierungen sind empfehlenswert, um Ihren Tisch zu sichern.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und bietet vegetarische Optionen, ideal für alle Gäste.

Die positive Gemeinschaftsstimmung spiegelt sich in der Anerkennung für saisonale Gerichte, freundlichen Service und die angenehme Atmosphäre wider.

Freuen Sie sich auf eine entspannte Atmosphäre, hervorragende Weine und frische, markt-inspirierte Gerichte, die den Gaumen verzaubern.

Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten rund um Ihren Besuch im Basaal.

Was sind die Öffnungszeiten des Basaal Restaurants?

 Das Restaurant ist von Donnerstag bis Samstag von 17:30 bis 23:00 Uhr geöffnet, sonntags von 17:00 bis 22:30 Uhr. Montags, dienstags und mittwochs bleibt es geschlossen.

 Ja, die Terrasse am Kanal bietet eine wunderschöne Kulisse für ein entspanntes Essen im Freien.

 Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Ihren Platz zu sichern, besonders an Wochenenden.

Europe

Netherlands

Willkommen im Restaurant Basaal, einem versteckten kulinarischen Juwel im Herzen von Den Haag. Dieses charmante Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus niederländischer Gastfreundschaft und innovativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während verführerische Düfte von frisch zubereiteten Gerichten Ihre Sinne betören. Das Restaurant Basaal ist bekannt für seine kreative Speisekarte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXQzeTBBRRAB&d=17924085&t=1

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Nice and cozy restaurant, with a small regional menu, and sustainable ingredients. The service is very kind, prepared, and not invasive, highly appreciated! The atmosphere is really nice, but the room was very noisy - maybe a table less would have been perfect.
The menu is small, but everything is really delicious! I can recommend everything we ordered.
Also the wines are pretty genuine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeThmS0tBEAE&d=17924085&t=1

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Very nice service, small regional menu, cozy rooms. Wine recommendations and a nice selection of wines available. Here you will find great value for money. The products are perfectly prepared and meet the regionality of the season. We would love to come back, Basaal is a great addition to the culinary scene in The Hague!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnBQd3FRRRAB&d=17924085&t=1

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Basaal offers a sustainably sourced, well curated menu with great attention to detail. It's a new discovery for us, we stopped by for a small dinner for 2 so we could only try their smaller dishes but we were surprised by how delicious every plate was and how each component in the dish complements one another. We ordered the pork and duck terrine, mussels with miso and cider, veal tongue and the ricotta dumplings. The mussels were by far our favorite, the broth was incredibly savory and so balanced that you could drink it on its own.

They have a good wine menu as well, with decent selections per glass. The staff is knowledgeable about both the dishes and the wines. We were satisfied with the service, they were helpful and kind. The atmosphere inside the restaurant is very modern yet cozy, and the window seats have a nice view of the street.

We will definitely be back to try the rest of the menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNm9TMk93EAE&d=17924085&t=1

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This is one of my favorite restaurants in The Hague, if not my favorite. All the dishes are balanced and the portions are not too stingy. The staff is also great at recommending good wine pairings and the ambiance is great year-round. We’ve had a cozy dinner inside, but we’ve also enjoyed sitting in the sun right by the channel.  I really like how the chef doesn’t try to be fussy by adding too many elements or ingredients to the plate. Everything is restrained.

In my opinion the thing that makes this place really unique is that the chef pays attention to texture when composing dishes. Every dish has contrasting textures (crunchy, smooth, etc.) and elements that elevate the eating experience. I was impressed with how this was carried through throughout several courses. There are very few places in The Hague that pay attention to this.

Order a-la-carte, go for a set menu, it doesn’t matter! It’s all great.

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Superb food. Fantastic and friendly service. Everything was delicious. Mussels were to die for!

Restaurant Basaal in Den Haag: Trendiges Gourmet-Erlebnis

Restaurant Basaal, located in The Hague, Netherlands, is known for its seasonal cuisine and modern dining experience.

die historie des restaurant basaals in den hagen, niederlande.

Das Restaurant Basaal in Den Haag, Niederlande, ist ein herausragendes Beispiel für moderne Gastronomie mit einer reichen Geschichte. Es hat sich einen Namen gemacht für seine saisonale Küche und seine innovative Herangehensweise an das Essen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Meilenstein 2023: Michelin Bib Gourmand Auszeichnung

Im Jahr 2023 wurde das Restaurant Basaal mit dem renommierten Bib Gourmand der Michelin Guide ausgezeichnet. Diese Auszeichnung würdigt die hervorragende Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis der Speisen, was die Position des Restaurants als eine der besten kulinarischen Adressen in Den Haag festigt.

Das Erkennen durch den Michelin Guide unterstreicht die kontinuierliche Hingabe des Basaal-Teams, innovative und saisonale Gerichte zu kreieren, die sowohl lokale Zutaten als auch kreative Kochtechniken in den Mittelpunkt stellen.

Mit seiner jüngsten Auszeichnung festigt das Basaal seine Position als eine der innovativsten und hochwertigsten Restaurants in Den Haag. Das Engagement für exzellente saisonale Küche und das Bestreben, Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, machen das Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good for Groups

At the heart of Den Haag, Restaurant Basaal offers a culinary experience with a menu that reflects local Dutch influences and international flair. The restaurant is known for its warm atmosphere, exquisite flavors, and sustainable ingredients sourced from nearby markets.

Restaurant Basaal

A selection of seasonal dishes crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Tartare of Gasconne beef

Shiitake

Mussels

Wild boar terrine

Grilled brussel sprouts

Veal tongue

Ricotta dumplings

Simmentaler Côte de Boeuf

Venison

Cheese selection

Chocolate ganache

Clementine

Grilled potato bread

Frites darphin

Olives

Mix Charcuterie

Sourdough bread

Restaurant Basaal Menu

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Den Haag: Restaurant Basaal

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit exquisiten Vorspeisen, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen. Das Tartare vom Gasconne-Rind überzeugt mit rauchiger Crème Crue und einer fruchtigen Note von Preiselbeeren. Für Pilzliebhaber bietet die Shiitake mit Maitake, King Oyster, Eigelb und schwarzem Knoblauch eine Geschmacksexplosion. Frische Muscheln in Cider-Miso-Soße sind ein Meeresfrüchte-Traum, während die Wildschwein-Terrine mit Pflaumen-Ketchup und Cornichon einen rustikalen Charme versprüht. Für eine leichte und knackige Option sorgen die gegrillten Rosenkohl mit Ziegenjoghurt, Liebstöfel und Sesam.

Vorspeisen – Ein Vorgeschmack auf höchstem Niveau

Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Zunge vom Kalb mit Petersilienwurzel, Trompeten de la Mort und Senf ist ein zartes und aromatisches Erlebnis. Für Vegetarier empfiehlt sich die Ricotta-Knödel mit Grünkohlpesto, Madagaskar-Pfeffer und altem Schafskäse. Fischliebhaber kommen mit dem Kabeljau mit braunen Garnelen, Lauch und Opperdoezer Ronde voll auf ihre Kosten. Fleischfans dürfen sich die Côte de Boeuf vom Simmentaler Rind (1000g) mit Radicchio, Sardellen und Frites nicht entgehen lassen. Der Hirsch bietet eine elegante Alternative mit Chicorée, Salsify, Sellerie und Quitte.

Hauptgerichte – Für jeden Geschmack das Richtige

Verabschieden Sie sich mit einer Auswahl an verführerischen Desserts. Das Käsearrangement bietet eine vielfältige Käseauswahl, perfekt für Käseliebhaber. Die Schokoladenganache mit gesalzenem Honig-Karamell, Hafer und Walnüssen ist ein cremiger Genuss. Für eine fruchtige Note sorgt die Clementine mit Bergamotte, Mandel und gebackener Creme.

Das Restaurant Basaal bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, um jedes Gericht perfekt zu ergänzen. Von erfrischenden Weinen bis hin zu kreativen Cocktails – unsere Getränkeauswahl sorgt für das passende Pendant zu jedem Bissen.

Genießen Sie authentische kulinarische Köstlichkeiten in Restaurant Basaal in Den Haag! Ein unvergessliches Geschmackserlebnis wartet – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch.

Restaurant Basaal in Den Haag – Innovative Küche & tolle Atmosphäre

Den Haag Municipality

A dynamic menu that changes with the seasons, focusing on fresh, market-inspired dishes.

Seasonal Cuisine

A curated selection of European and biodynamic wines, available by the glass or bottle.

Extensive Wine List

Outdoor seating along the canal, perfect for enjoying meals during warmer months.

Waterside Terrace

Entdecken Sie das Restaurant Basaal in Den Haag, eine wahre Oase für Feinschmecker und Genießer. Dieses einzigartige Restaurant bietet eine faszinierende Kombination aus saisonaler Küche, einer umfangreichen Weinkarte und einer malerischen Lage am Wasser.

Restaurant Basaal in Den Haag — Kulinarische Vielfalt am Wasser.

Zuid-Holland

Entdecken Sie Restaurant Basaal in Den Haag, Niederlande – eine Michelin-gekrönte Küche, Wasserterrasse, vegetarische Optionen und erstklassigen Service.

Restaurant Basaal in Den Haag – Saisonale Küchen & Wasserterrasse

Erleben Sie kreative, saisonale Gerichte im Restaurant Basaal in Den Haag, inklusive Wasserterrasse und Weinliebhaber-Angeboten, reservieren Sie jetzt!

Genießen Sie moderne Spezialitäten bei Restaurant Basaal in Den Haag

Planen Sie Ihren Besuch im Restaurant Basaal in Den Haag, mit Infos zu Öffnungszeiten, reservieren, vegetarischen Optionen und mehr für ein unvergessliches Erlebnis.

Restaurant Basaal in Den Haag: Trendiges Gourmet-Erlebnis

De Basiliek

Restaurant ñ

Tapisco