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Sopot

Diners frequently commend the restaurant for its innovative approach to Polish cuisine, highlighting dishes like rainbow trout tartare and white asparagus ice cream. The ambiance is described as relaxed yet elegant, with attentive and friendly staff enhancing the dining experience.

Europe

Poland

Fisherman by Rafał Koziorzemski – Ein kulinarisches Juwel in Sopot

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant in Sopot, Polen, das die frische Meeresbrise und die lebendige Atmosphäre der Ostsee perfekt einfängt. Das "Fisherman by Rafał Koziorzemski" ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Erlebnis, das lokale Fischspezialitäten mit kreativer Kulinarik verbindet. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die authentische polnische Meeresküche in stilvollem Ambiente genießen möchten.

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Das "Fisherman" ist berühmt für seine frischen Fischgerichte, die mit einer kreativen Note serviert werden. Besonders hervorzuheben sind die geräucherte Makrele, die mit einer hausgemachten Zitronen-Dill-Sauce serviert wird, sowie der saftige Lachs, der auf einem Bett aus saisonalem Gemüse thront. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss, der die Sinne anspricht.

Das Restaurant wurde von Rafał Koziorzemski, einem bekannten polnischen Küchenchef, gegründet, der seine Leidenschaft für frische Meeresfrüchte in jedes Gericht einfließen lässt. Ein interessanter Fakt ist, dass das Fischrestaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Fischereihafen diente. Die Küchencrew arbeitet eng mit lokalen Fischern zusammen, um täglich die frischesten Zutaten zu garantieren.

Was ist das Hauptangebot des Restaurants?

Das Hauptangebot sind frische, kreative Fischgerichte, die lokale Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellen.

Warum sollte man das "Fisherman" besuchen?

Weil es eine perfekte Kombination aus authentischer polnischer Meeresküche, frischen Zutaten und einem gemütlichen Ambiente bietet.

Lassen Sie sich von der frischen Meeresküche im "Fisherman by Rafał Koziorzemski" begeistern. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente, das die maritime Atmosphäre Polens perfekt widerspiegelt. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die besten Fischgerichte in Sopot. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre dieses besonderen Ortes verzaubern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMXVpOWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJibfjBHsL_UYRZ9Wv0IBoip8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMXVpOWlBRRAB

We ate at 2pm - only one other table occupied. We had great service from the young female server with enthusiasm and encyclopedic knowledge of the menu and wine list. We gratefully accepted her recommendations and enjoyed a superb meal with matched wines (not the tasting menu). The quality of the dishes and their presentation on the plate were outstanding. The best meal we have had in Poland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eVlxQjRBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a very nice tasting menu, significantly above the typical experience. Fresh and super delicious combinations of local tastes and mostly fish. I want to rate the wine pairing a 10 out of 10, nicely presented and well explained by the charming service. Definitely recommended to visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibC1MZmdBRRAB&d=17924085&t=1

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Quite a nice restaurant with decent food. The sevice was very friendly. Nothing really too extraordinary about the food but we enjoyed the meal nevertheless. We had a mosquito in our butter which came with their bread before the meal which was quite a put off for a start. We expected a higher standard I guess. I would say the restaurant is a little overrated but that’s a matter of personal preference.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1laE5nEAE&d=17924085&t=1

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Short: fine dining, great service, superb quality, very pleasant atmosphere.
Long: we went for a dinner, but we wanted something a bit more special. Not, were we for a treat! The card is short but offers a variety of options. There was an option for a tasting menu (no wine pairing was mentioned, but given the wine card there probably is an option for that as well), we decided to go a’la carte instead. The waiters definitely know their work and we were able to discuss in detail what we want, how we want it, and what to go with it. Classy!
For starters we have chosen pyzy z kaczką with Mangalitsa dressing and something I knew this place is famous for - Paprykarz. And the magic started - the form of the serving, umami taste, the reach taste across the palate. To say we were satisfied would not be enough. Then we went with mains - kapuśniak (I have not tasted such a form in my life) and catfish. Each of those was great, but hey, it is hard to beat the depth of paprykarz taste. We were able to stop and think when we were offered desserts (see photos). And those as well were quite intriguing. Mizeria-style ice cream with dill… a taste experience I would say.
Overall - food was great, staff was very welcoming and friendly. We will definitely come again (and actually was not our first time there - but this time the food really blew our mind :-))

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5Z3QtVkdnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best dining experiences. 9 course menu from the famous chec combining amazing flavours of seafood and meat will make your day. Combination with tasty local beer Puck we have had great evening. Definitely a must visit in Sopot.

Fisherman by Rafał Koziorzemski: Fine Dining in Sopot

Opened in August 2020, Fisherman by Rafał Koziorzemski has quickly become a celebrated dining destination in Sopot, known for its innovative Polish cuisine and commitment to fresh, local ingredients.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Serves Dessert

Parking Options

Tucked away along the vibrant boulevards of Sopot, the charming restaurant "Fisherman by Rafał Koziorzemski" invites you to explore the culinary treasures of Poland's seaside. This quaint eatery, located at Grunwaldzka 89, is a celebration of maritime flavors, presenting a menu that honors the bounties of the sea with a touch of local flair. The air is imbued with the tantalizing aroma of grilled fish and the zest of fresh herbs, promising a feast that warms the soul. As you step inside, the decor is a seamless blend of rustic charm and contemporary elegance, embodying the spirit of Sopot—where tradition meets trendy. The wooden accents and nautical-themed art pieces echo the town's long-standing relationship with the Baltic Sea, while large windows invite the coastal breeze, creating an inviting atmosphere for both locals and travelers alike. But it’s not just the food that captivates; it’s the location itself. Sopot, with its stunning beach and iconic pier, beckons adventurers to stroll along the golden sands before indulging in a delightful meal. Known as a vibrant resort town in Województwo Pomorskie, it boasts a rich tapestry of cultural experiences and lively nightlife, making each visit an adventure. After enjoying a savory seafood dish crafted by the talented chef, you can step out to catch the sunset over the waves, with the sound of laughter and music wafting from nearby cafés and bars. So, whether you’re diving into a plate of grilled calamari or simply savoring a glass of local wine, „Fisherman“ stands as a culinary beacon amidst the picturesque charm of Sopot, creating moments that linger long after the meal has ended.

Fisherman by Rafał Koziorzemski

A selection of dishes showcasing the restaurant's innovative approach to Polish cuisine, emphasizing fresh, local ingredients.

Rainbow Trout Tartare

Whitened Fish Broth

Paprykarz Sopocki

Masurian Pike Perch

White Asparagus Ice Cream with Strawberries

Sample Menu at Fisherman by Rafał Koziorzemski

Fisherman by Rafał Koziorzemski in Sopot setzt neue Maßstäbe in der polnischen Gastronomie. Mit einer Speisekarte, die frische lokale Zutaten und kreative Zubereitungen verbindet, bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Fisherman by Rafał Koziorzemski in Sopot.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit dem "Rainbow Trout Tartare", einer kunstvoll zubereiteten Gericht, das zarte Regenbogenforelle mit frischen Kräutern und Gewürzen vereint. Alternativ sorgt die "Whitened Fish Broth" für eine angenehme, aromatische Brühe, die die Meeresfrüchte in den Mittelpunkt stellt.

Vorspeisen – Frische Meeresfrüchte und aromatische Suppen.

Genießen Sie das "Paprykarz Sopocki", ein herzhaftes Gericht aus Fisch, Reis und Gewürzen, das die Essenz der polnischen Fischküche widerspiegelt. Für Liebhaber der Nordsee-Fischspezialitäten ist die "Masurian Pike Perch" mit frischen Kräutern eine perfekte Wahl.

Hauptgerichte – Ein Fest für Fischliebhaber.

Abschließen Sie Ihr Menü mit der "White Asparagus Ice Cream with Strawberries", eine kreative Kombination aus weißem Spargel, Erdbeeren und cremiger Eiscreme, die den Gaumen auf süße Weise verführt.

Desserts – Süßer Abschluss mit polnischer Raffinesse.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Meeresfrüchte und Fischgerichte abgestimmt sind. Von klassischen Weinen bis zu kreativen Cocktails – hier findet jeder etwas, um den Geschmack zu perfektionieren.

Getränke – Erfrischende Begleiter für jedes Gericht.

Entdecken Sie die einzigartigen Spezialitäten des Fisherman, die das kulinarische Profil des Hauses abrunden. Ob besondere Fischkreationen oder saisonale Highlights, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Spezialitäten – Ein Blick auf das Besondere.

Genießen Sie frische Meeresfrüchte im Fisherman by Rafał Koziorzemski in Sopot! Ein Muss für Food-Liebhaber – erleben Sie Geschmack pur am Meer. Jetzt entdecken!

Fisherman in Sopot – Frische Meeresfrüchte & Meerblick

Sopot Municipality

Dishes like rainbow trout tartare and paprykarz sopocki highlight the restaurant's dedication to fresh, local ingredients.

Seafood-focused Polish cuisine

A curated list of wines to complement the seafood-centric menu.

Wine selection

Accommodations for various dietary preferences are available.

Vegetarian and vegan options

Pomeranian Voivodeship

Entdecken Sie Fisherman in Sopot, bekannt für innovative polnische Meeresfrüchte, lokale Zutaten und wie Rainbow Trout Tartare. Reservieren Sie jetzt!

Fisherman in Sopot – Exklusive Meeresfrüchte & Kreative polnische Küche

Genießen Sie frisch zubereitete Meeresfrüchte im Fisherman in Sopot. Mediterrane Weine, vegetarische Optionen, elegante Atmosphäre. Buchen Sie Ihren Tisch!

Fisherman, Sopot – Erstklassiges Seafood und Gourmet-Erlebnis

Erleben Sie kreative polnische Meeresfrüchte im Fisherman, Sopot. Tolle Atmosphäre, Pet-Friendly, barrierefrei. Entdecken Sie unser Menü online!

Fisherman by Rafał Koziorzemski: Fine Dining in Sopot

Kulinarische Highlights und Spezialitäten

Hinter den Kulissen

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