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Poznań

SPOT. is praised for its contemporary yet accessible cuisine, blending traditional Polish and European dishes with exotic flavors. The restaurant's ambiance, combining 19th-century industrial architecture with modern minimalist design, adds to its charm. The wine selection, particularly biodynamic Polish wines, is highly regarded. The staff is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a welcoming atmosphere.

SPOT. in Poznań ist ein echtes Juwel für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen. Dieses moderne Restaurant vereint zeitgenössische polnische und europäische Küchen mit exotischen Aromen, die jeden Geschmack begeistern. Die Mischung aus industriellem Charme des 19. Jahrhunderts und minimalistischer Eleganz schafft eine Atmosphäre, die sowohl einladend als auch inspirierend ist.

SPOT. ist dienstags bis freitags von 14:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, samstags von 13:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 13:00 bis 19:00 Uhr. Montags bleibt das Restaurant geschlossen.

Ja, SPOT. bietet eine vielfältige Speisekarte mit vegetarischen und glutenfreien Gerichten, die auf unterschiedliche Ernährungsweisen eingehen.

Parkplätze sind direkt neben dem Gebäude verfügbar, was den Besuch besonders bequem macht.

Reservierungen können direkt telefonisch unter +48 61 835 88 40 vorgenommen werden.

Die Community in Poznań schätzt die Kombination aus moderner und zugänglicher Küche, die sowohl traditionelle polnische als auch europäische Gerichte mit exotischen Aromen verbindet. Das Ambiente und die freundliche Bedienung tragen zu einem rundum positiven Erlebnis bei.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen an SPOT. in Poznań:

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

 Das Restaurant ist von Dienstag bis Freitag von 14:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, samstags von 13:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 13:00 bis 19:00 Uhr. Montags bleibt es geschlossen.

Gibt es vegetarische oder glutenfreie Gerichte?

 Ja, die Speisekarte bietet eine Vielzahl an vegetarischen und glutenfreien Optionen, die verschiedene Ernährungspräferenzen abdecken.

 Ja, Parkplätze sind direkt neben dem Gebäude vorhanden, was den Besuch besonders bequem macht.

 Ja, Reservierungen sind direkt telefonisch unter +48 61 835 88 40 möglich.

Europe

Poland

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem moderne polnische Küche auf kreative Weise neu interpretiert wird, eingebettet in die lebendige Atmosphäre von Poznań. SPOT bietet nicht nur eine vielfältige Speisekarte, sondern auch ein Erlebnis für alle Sinne. Hier verschmelzen lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen zu Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge begeistern.

Entdecken Sie SPOT in Poznań – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Besuchen Sie SPOT, um eine kulinarische Reise zu unternehmen, die lokale polnische Spezialitäten mit einem modernen Twist präsentiert. Das Ambiente ist entspannt und doch stilvoll, perfekt für einen Abend mit Freunden oder ein besonderes Dinner. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Pierogi, die mit saisonalen Zutaten frisch zubereitet werden, sowie die innovative Vorspeise mit regionalem Fisch, die mit einer raffinierten Sauce serviert wird.

Erleben Sie die kreative Küche im Herzen von Poznań

Das Team von SPOT legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele Zutaten stammen aus der Region, und die Küchenchefs experimentieren ständig mit neuen Rezepten, um den Gästen stets frische und innovative Gerichte zu bieten. Ein kleiner Geheimtipp: Das Küchenteam bereitet manchmal spezielle Menüs zu, die nur auf Anfrage erhältlich sind, was den Besuch zu einem noch exklusiveren Erlebnis macht.

Was macht SPOT so besonders? Das Restaurant ist bekannt für seine kreative polnische Küche, die traditionelle Rezepte mit modernen Techniken verbindet. Warum sollte man es besuchen? Es bietet eine einzigartige Atmosphäre, exzellente Gerichte und einen Blick hinter die Kulissen der regionalen Küche. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Poznań, nur wenige Minuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und dem pulsierenden Stadtzentrum entfernt.

Planen Sie Ihren Besuch bei SPOT und erleben Sie eine kulinarische Entdeckung, die Sie nicht vergessen werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen entspannten Abend mit Freunden oder eine kulinarische Tour durch Poznań – dieses Restaurant ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten in einem modernen Ambiente zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Küche begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3VieHNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBbARkyBbBEcRnsy6wkvhExc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN3VieHNnRRAB

Great restaurant. Had lovely food here and a nice coctail. Only thing is the location is quite far from everything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWVEeklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBbARkyBbBEcRnsy6wkvhExc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWVEeklBEAE

A great new place on the culinary map of Poznan. Spacious garden is delightful during warmer months. Easy to get to, smart casual, laid back enough to welcome multigenerational families as well as for more business goals. Polish cuisine with an inventive, modern edge and a great service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dGR2aTZRRRAB&d=17924085&t=1

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What. A. Place.

A last - minute decision to go for some chocolate dessert on the eve of International Woman's Day ♀️ 🙋🏻‍♀️with my Friend, right after her first yoga 🧘🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ class, turned out to some unexpected
great
*Fine Dining*
(!!!)
caught in an hour before closing.

We ended up ordering also winter tea and turmeric (kurkuma) infusion for that so-far coldest night of March, and - although weren't even hungry in the first place - two vegetarian s starters for the end of the day.

### probably somewhere there I should  describe the food itself, but! I noticed the Michelin recommendation at the entrance.
As for me - well deserved. ###

Also, the the place itself - raw red of the brick🧱 composed with modern setting giving a feeling of cosiness and comfort.
impressive variety of quality wines 🍷🍾  on the drinks menu (and partially - floor to the top on some shelves; I had a thought that even books wouldn't look and fit better).

Oh, did I mention the Service 🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♂️absolutely stood up of what You'd expect in a place of *Quality*?
I'm glad to notice that You can tip by 💳 card,
Not being able to express appreciation for that visit wouldn't feel right, and I'm not sure if I had any cash 💶

###
Don't miss out The SPOT.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGNqMC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBbARkyBbBEcRnsy6wkvhExc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGNqMC1RRRAB

In Poland on business. Was at a customer site and recommended (by one sommelier to his friend here) this place for their recent Michelin guide addition due to wanting to taste/buy Polish wine. Obviously went, and supremely disappointed. Waiter, while incredibly nice, had very little knowledge of wine and did his best to talk to her and then relay this information to us. Sommelier appeared to be too busy with a larger party to come over and suggest a wine, open wine, discuss, or check in the entire time. Head sommelier apparently out, and I get it, but the first time I’ve been to this type of establishment where the wine expert had time to stand behind the bar and talk to colleagues rather than help out with wine related decisions. Pretty disappointed and would 100% not go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReHVmVGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBbARkyBbBEcRnsy6wkvhExc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURReHVmVGJBEAE

Excelent food, great combination of ingredients and seasonally inspired dishes. Amazing place but lacking air-conditioning. Very professional and friendly staff.

SPOT. Restaurant in Poznań – Kulinarischer Hotspot der Stadt

SPOT. began over fifteen years ago as a concept store and evolved into a multifunctional space with a restaurant at its heart. Located in a 19th-century power plant in the Dolna Wilda district of Poznań, it combines industrial architecture with modern minimalist design.

Von Konzeptstore zur gastronomischen Institution: Die Entwicklung von SPOT.

Im Laufe der Jahre transformierte sich SPOT. zu einem multifunktionalen Raum, wobei das Restaurant im Mittelpunkt steht. Dieses befindet sich in einer beeindruckenden, im 19. Jahrhundert erbauten Kraftwerk in der Dolna Wilda Gegend von Poznań.

Gegründet vor über fünfzehn Jahren, begann SPOT. als innovativer Konzeptstore im pulsierenden Poznań. Mit einem starken Fokus auf Design und Innovation hat sich dieser Raum schnell zu einem bedeutenden kulturellen Treffpunkt entwickelt.

Diese spannende Mischung aus Geschichte und zeitgenössischem Stil macht den Besuch bei SPOT. zu einem besonderen Erlebnis.

Die Architektur vereint den industriellen Charme des alten Kraftwerks mit einem modernen minimalistischen Design, was SPOT. zu einem einzigartigen Ort macht, der Vergangenheit und Gegenwart auf faszinierende Weise verbindet.

Höchste Anerkennung für kulinarische Exzellenz im Jahr 2024

Das Bistro bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die lokale Zutaten mit internationaler Kochkunst verbindet. Der Fokus liegt auf Frische, Geschmack und Nachhaltigkeit, wodurch jeder Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

Im Jahr 2024 wurde SPOT. mit dem renommierten Bib Gourmand von den MICHELIN-Inspektoren ausgezeichnet. Diese Anerkennung ehrt die außergewöhnliche Qualität und den Geschmack seiner Speisen, was das Restaurant zu einem Muss für Feinschmecker in Poznań macht.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

SPOT. is a vibrant culinary oasis in Poznań, Poland, offering a delightful blend of Polish tradition and contemporary culinary artistry. With a chic modern decor and a menu featuring scrumptious meat pierogis and expertly crafted vegetarian options, it promises a memorable dining experience. The friendly staff and inviting ambiance make it a perfect spot for both locals and visitors to enjoy exquisite food and drinks.

SPOT.

SPOT. offers a seasonal menu that blends traditional Polish and European cuisines with exotic flavors, featuring dishes like grilled green asparagus, celery velouté, zander with beurre blanc, and financiers cake.

Grilled Green Asparagus

Celery Velouté

Zander with Beurre Blanc

Financiers Cake

Sample Menu at SPOT. Restaurant

Entdecken Sie das kulinarische Angebot bei SPOT. in Poznań

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen wie unserem gegrillten grünen Spargel, serviert mit labneh, wildem Knoblauch-Gremolata und Pistazien, die eine perfekte Balance zwischen Frische und Würze bieten.

Eine weitere köstliche Option ist die cremige Sellerie-Velouté, verfeinert mit Apfel, Haselnüssen und einem Hauch Chiliöl, die die Geschmacksknospen anregen.

Genießen Sie unser zanderfilet, das in einer feinen Beurre-Blanc-Sauce auf einem Bett aus blanchiertem Spinat, Kürbispüree und Fenchel serviert wird — ein Fest für die Sinne, das die französische Kochkunst mit lokalen Zutaten verbindet.

Zum süßen Abschluss bietet unser Financiers-Kuchen eine aromatische Kombination aus Kardamom, verbranntem Honig, Rhabarber, Himbeermarmelade und einer cremigen Chantilly, die das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Entdecken Sie SPOT. in Poznań – ein lebhaftes Restaurant mit regionalen Spezialitäten, das köstliche Geschmackserlebnisse in einzigartigem Ambiente bietet. Jetzt reservieren!

SPOT. Poznań – Lebendiges Restaurant mit polnischer Küche

Poznań County

A selection of dishes from the current menu paired with wines chosen and commented upon by the sommelier. Requires advance booking for a minimum of 4 people.

Tasting Menu with Wine Pairing

Das Restaurant SPOT in Poznań bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit seinem exklusiven Tasting Menu mit Weinbegleitung. Dieses Angebot ist perfekt für Feinschmecker, die die polnische Gastronomie in Kombination mit sorgfältig ausgewählten Weinen genießen möchten.

Entdecke das kulinarische Highlight in Poznań

Wielkopolskie Voivodeship

Entdecken Sie SPOT. in Poznań, das innovative Restaurant mit saisonaler polnischer & europäischer Küche, Bio-Wein, glutenfreien Optionen & einzigartigem Ambiente.

SPOT. Poznań – Modern Restaurant mit Bio-Wein & Saisonküche

Genießen Sie im SPOT. in Poznań eine kreative saisonale Küche, Biodynamische Weine und ein stilvolles Industrieambiente mit freundlichem Service. Jetzt reservieren!

Gourmet-Erlebnis im SPOT. Poznań – Trendiges Restaurant & Weinbar

Besuchen Sie SPOT. in Poznań, wo industrielle Architektur auf minimalistische Eleganz trifft. Probieren Sie saisonale Gerichte, Bio-Weine & genießen Sie den modernen Charme.

SPOT. Restaurant in Poznań – Kulinarischer Hotspot der Stadt

NOOKS