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Vorteile

Portimão

Vista Restaurante in Portimão, Portugal, is renowned for its exceptional dining experience, offering a blend of Northern Portuguese and Mediterranean cuisines. Guests frequently praise the restaurant's focus on local ingredients, creative dishes, and impeccable service. The ambiance, featuring stunning sea views from its outdoor terrace, adds to the memorable experience. Many reviewers highlight the personalized attention to dietary restrictions and the unique culinary journey provided by the tasting menus. Overall, Vista Restaurante is celebrated for its dedication to quality, sustainability, and providing an unforgettable gastronomic adventure.

Entdecken Sie das Vista Restaurant in Portimão

Willkommen im Vista Restaurant, einem kulinarischen Hotspot in Portimão, Portugal, der Gourmets mit einer unvergesslichen Mischung aus nordportugiesischer und mediterraner Küche begeistert. Das Restaurant besticht durch seinen atemberaubenden Meerblick, der die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Dinner bietet.

Was sind die Öffnungszeiten des Vista Restaurant?

Das Vista Restaurant öffnet von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 21:00 Uhr und bleibt am Sonntag und Montag geschlossen.

Ja, eine Reservierung wird dringend empfohlen, da die Plätze begrenzt sind und die Nachfrage hoch ist.

Bietet das Restaurant vegetarische oder vegane Optionen an?

Ja, Vista bietet ein vegetarisches Tasting-Menü namens 'Terra' und kann veganen Wünschen auf Anfrage gerecht werden.

Ja, es steht Parkservice für Gäste zur Verfügung.

Es gibt keinen formellen Dresscode, jedoch wird smart casual empfohlen.

Europe

Portugal

Das Vista, ein Michelin-Stern-Restaurant in Portimão, Portugal, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die die Aromen der Algarve verkörpert. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Küste und einer eleganten Atmosphäre ist es der perfekte Ort für Feinschmecker und Genießer. Gegründet von Chef João Oliveira, hat sich das Restaurant schnell einen Ruf für seine kreative Küche und außergewöhnlichen Service erarbeitet. Die Gäste werden oft von der Kunstfertigkeit der Gerichte und der Liebe zum Detail in der Präsentation begeistert.

Die Speisekarte im Vista ist ein Fest der Aromen, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste können sich auf ein unvergessliches 9-Gänge-Menü freuen, das sorgfältig zusammengestellt wurde, um die besten Produkte der Region zu präsentieren. Zu den herausragenden Gerichten gehören:

Tintenfischgericht, eines der besten der Region.

Das "Orangenbaum" Dessert, ein wahrer Genuss.

Eine Auswahl an erlesenen Weinen, perfekt abgestimmt auf die Gerichte.

Einzigartige Snacks am Chef's Tisch, die den Abend einleiten.

Leichte Saucen, die die Aromen der Zutaten hervorheben.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcWFxZFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsaUQZuIoGw0R-Tp8rYvOp2A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcWFxZFRBEAE

Hands down one of the finest dining experiences I have ever had. The artistry of the food and presentation is unsurpassed. The atmosphere is lovely. Truly enjoyed to tour of the kitchen and wine cellar. The wine was perfectly paired. Book early! You will not be disappointed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzhiODVnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely deserves it status at a top restaurant. Had a taster menu and it was delicious from start to finish.

I’ve chosen not to post all courses so save the surprises but my stand outs were the squid dish which is probably in my top five dishes of all time. And also the orange tree.

Service and the experience was impeccable. Deserves the star.

Would go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdEozUmxBRRAB&d=17924085&t=1

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Chef Joao Oliviera and his staff deliver a truly one of a kind dining experience which represents the Algarve coast, featuring seafood and vegetables from the local sea and land. The attention to detail in their food, service and dining atmosphere is impeccable. Our 9 course tasting meal featured wines from the country of Portugal 🇵🇹 and paired perfectly with the Algarve cuisine. This is a must do for food and wine lovers. Thank you Chef Joao and staff, we will never forget this amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMc0pfckZ3EAE&d=17924085&t=1

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Wow! What a unique and amazing dining experience at Vista!
The dinner is a fixed menu (€200 each) lasting 4+ hours so I suggest the 1900h start time. The cadence is good but it could have been a bit shorter overall. We left full (and a bit tipsy) so plan ahead.
Getting there you need to drive into a pedestrian street and the instructions for how to get thru the barrier were unclear. We finally arrived and entering the gates and valet parking were easy.
The dinner begins with a kitchen and wine cellar tour and small unique snacks at the chef's table. I won’t spoil the meal details and I’m sure they change frequently but overall it was an amazing example of local ingredients, a perfect blend of flavors (only a couple plates missed the mark slightly) and originality. Mostly fish and seafood and vegetarian - no poultry or beef. Nice light sauces.
We did the wine pairing and every wine was good but this was overpriced and a bit too much wine for us so I might choose the half pairing or a single bottle next time.
The service was over the top amazing and more like a play or dance the way they worked together as a part of the meal itself.
Overall would highly recommend this if you want a (expensive but) truly unique and memorable evening in the Algarve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ME1Qak93EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely enjoyed what Chef João Oliveira had prepared for us at Vista at the Bela Vista Hotel & Spa.

The meal featured a landing area where you can enjoy some light drinks while waiting to have a quick tour of the kitchen and cellar. At the kitchen tour, we actually meet Chef Oliveira and his staff whilst they prepare for the evening. After the tour, it was a teaser at the Chef’s table to kick everything off. And what followed was memories and history pleasantly burned into my brain.

Menu features all fresh ingredients from all over Portugal, particularly the Algarve. Wine list offers a majority of Portuguese wines and other countries. All in all a Michelin Star well deserved and highly recommend and will likely revisit when/if I am in the area again!

Thanks Chef Oliveira and the staff for a great and perfect evening!

Vista Restaurant in Portimão: Das beste Essen in Portugal

Vista Restaurante, located in Portimão, Portugal, is housed in a former early 20th-century palace, now the luxurious Bela Vista Hotel & Spa. The restaurant has been recognized with a Michelin star for its dedication to high-quality cooking and innovative use of local ingredients.

Geschichte des Vista Restaurants in Portimão, Portugal.

Ein historischer Rückblick auf das Vista Restaurant.

Das Vista Restaurant in Portimão, Portugal, befindet sich in einem ehemaligen Palast aus dem frühen 20. Jahrhundert, der heute als das luxuriöse Bela Vista Hotel & Spa bekannt ist. Dieses historische Gebäude ist nicht nur ein architektonisches Juwel, sondern auch ein Ort, der die reiche Geschichte der Region widerspiegelt.

Im Jahr 2015 erlebte das Restaurant einen bedeutenden Wandel, als Chef João Oliveira den Fokus des Menüs neu ausrichtete, um die lokale und saisonale Küche in den Mittelpunkt zu stellen. Diese Entscheidung trug maßgeblich dazu bei, das kulinarische Profil des Hauses zu schärfen und die Authentizität der regionalen Zutaten hervorzuheben.

Die Anerkennung als herausragendes Restaurant kam im Jahr 2018, als das Vista Restaurant eine Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt. Diese Ehrung würdigt die außergewöhnliche kulinarische Leistung, die das Haus mit innovativen Gerichten und einer erstklassigen Verwendung lokaler Zutaten bietet.

Das Restaurant befindet sich in einem historischen Palast aus dem 20. Jahrhundert.

Chef João Oliveira hat das Menü im Jahr 2015 auf lokale und saisonale Küche ausgerichtet.

Das Restaurant wurde 2018 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

A selection of dishes highlighting local ingredients and flavors.

Scarlet Shrimp

Vegetable Carbonara

Algarve Oranges

Vista Restaurante Menu

Willkommen bei Vista in Portimão – Ein kulinarisches Erlebnis mit lokalen Aromen.

Erkunden Sie unser vielfältiges Menü, das die frischen und authentischen Zutaten der portugiesischen Küste widerspiegelt. Von delikaten Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts bietet Vista eine breite Palette an Geschmackserlebnissen, die Sie nicht verpassen sollten.

Scarlet Shrimp: Saftige Garnelen in Knoblauch, Olivenöl und Petersilie, perfekt zubereitet, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Vegetable Carbonara: Eine vegetarische Variante mit Spaghetti, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Parmesan – ein Genuss für Gemüse-Liebhaber.

Algarve Orangen: Frische Orangen, verfeinert mit Zucker, Zimt und einem Hauch Minze – ein erfrischendes Dessert, das den Geschmack der Algarve einfängt.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu unserem kulinarischen Angebot passen. Von lokalen Weinen bis hin zu kreativen Cocktails – bei Vista finden Sie immer das passende Getränk, um Ihren Abend abzurunden.

Entdecken Sie Vista in Portimão – ein einzigartiges Restaurant, das kulinarische Delikatessen in atemberaubender Atmosphäre bietet. Jetzt reservieren und unvergessliche Geschmackserlebnisse genießen!

Vista Portimão: Mediterranes Restaurant & Kulinarisches Erlebnis

Portimão Municipality

Vista

Two tasting menus: Vista (seafood-focused) and Terra (vegetarian).

Tasting Menus

Curated wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Vista in Portimão, Portugal.

Located at Av. Tomás Cabreira 1 in Portimão, Portugal, Vista is a Michelin-starred restaurant that offers an exceptional dining experience. With a focus on local ingredients and stunning sea views, it promises a memorable evening for food enthusiasts. The restaurant is known for its nine-course tasting menu, which showcases the culinary artistry of Chef João Oliveira.

Vista is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The tasting menu is priced at €200 per person.

Expect a lengthy dining experience lasting over four hours.

Vista offers a remarkable dining experience that combines exquisite cuisine with breathtaking views. While it may be on the pricier side, the quality of food and service makes it a worthwhile investment for a special evening.

Algarve Region

Erleben Sie exzellente Küche im Vista Restaurant in Portimão, mit Meerblick, nachhaltigen Speisen und Michelin-Auszeichnung – Reservierung empfohlen!

Vista Restaurante in Portimão: Michelin-sterne Oase am Meer

Genießen Sie kreative Gerichte im Vista Restaurant, bekannt für lokale Zutaten, Meerblick und Top-Service. Perfekter Ort für Feinschmecker und Romantiker!

Unvergessliches Essen im Vista in Portimão - Top Gourmet Erfahrung

Entdecken Sie die Highlights des Vista Restaurants in Portimão, inklusive Menü, Weinen und besonderer Atmosphäre. Buchen Sie rechtzeitig!

W- Wine, Food & Friends

NoSoloÁgua Portimão