Überblick über die Speisekarte
Im Posto de Turismo de Barcelos erwartet Sie eine kulinarische Reise, die die Traditionen der portugiesischen Küche mit modernen Einflüssen verbindet. Hier stehen frische, lokale Zutaten im Mittelpunkt, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Die Speisekarte spiegelt die lebendige Kultur von Barcelos wider und bietet eine Vielzahl an Aromen, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern.
Signaturgerichte
- Bacalhau à Brás: Ein traditionelles Gericht aus Kabeljau, Zwiebeln und Kartoffeln, das mit Ei und Oliven serviert wird.
- Francesinha: Ein herzhaftes Sandwich, gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten und überbacken mit Käse und einer speziellen Sauce.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an lokalen Weinen, darunter den berühmten Vinho Verde, der perfekt zu den Meeresfrüchten passt. Für Cocktailliebhaber gibt es kreative Mixe, die die Aromen der Region widerspiegeln.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl an diätetischen Optionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die Frische der Zutaten hervorheben. Probieren Sie das gegrillte Gemüse der Saison oder die hausgemachten Desserts, die mit lokalen Früchten zubereitet werden.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Posto de Turismo de Barcelos und lassen Sie sich von der Vielfalt und den Aromen der portugiesischen Küche verzaubern. Ein unvergessliches Erlebnis erwartet Sie!
