Menu do O ÁS Restaurante
O ÁS Restaurante bietet eine faszinierende kulinarische Reise, die die traditionellen portugiesischen Aromen mit modernen Akzenten verbindet. Mit einer Auswahl an frischen Zutaten, kreativen Gerichten und einer einladenden Atmosphäre ist dieses Restaurant ein Muss für Feinschmecker und Trendsetter in Barcelos.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit einer Auswahl an verlockenden Vorspeisen, die die Vielfalt der portugiesischen Küche widerspiegeln:
- Sopa do Dia
- Portobello Pilz gefüllt mit Pilz-Duxelle, Parmesan und Mandeln
- Rustikale Brotplatte mit Cherry-Tomaten, Burrata und Schinken
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere vielseitigen Hauptgerichte, die die Essenz portugiesischer Kochkunst mit einem modernen Twist präsentieren:
- Schweinelende mit Alheira und Kartoffelstock
- Gebratenes Hähnchen in Champignonsoße
- Bacalhau mit Kichererbsen und Broa
Desserts
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit verführerischen Desserts, die süße Highlights setzen:
- Banane-Mousse in Brownie
- Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren
Getränke
Eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt, um Ihre Mahlzeit abzurunden:
- Frisch gepresster Orangensaft
- Lokale Weine
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte, die die kulinarische Vielfalt Portugals hervorheben:
- Lombo de Porco com Alheira und Kartoffelpüree
- Gebratenes Hühnchen in Champignonsoße
- Bacalhau mit Kichererbsen und Broa
