Willie's Restaurant in Quarteira
Willie's Restaurant in Quarteira, Portugal, begeistert mit einer modernen internationalen Küche, die durch den Chef Michelin Willie Wurger mit innovativen Gerichten und hochwertigen Zutaten geprägt ist.
Starters
Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Vorspeisen, die Ihren Gaumen verführen.
- Couvert - Ein klassischer Einstieg in ein außergewöhnliches Essen.
- Canneloni de Sapateira e Ananás, Salada de Funcho e Creme de Abacate - Eine kreative Kombination aus Meeresfrüchten und tropischen Früchten.
- Peito de Pato Fumado em Endívias, Pêssegos, Maionese de Cardamomo - Eine raffinierte Wahl für Feinschmecker.
- Carpaccio do Lombo de Novilho, com Molho de Azeite e Parmesão - Ein zarter Einstieg in den Hauptgang.
Hauptgerichte
Entdecken Sie unsere kreativen Hauptgerichte, die mit frischen Zutaten und meisterhafter Zubereitung überzeugen.
- Filete de Linguado Recheado, Molho de Gambas, Legumes und Gnocchis Verdes - Ein eleganter Fischklassiker.
- Peixe Galo in Spinat mit Champagner-Sauce und Kürbiskernmousse - Ein delikates Fischgericht mit luxuriösem Twist.
- Garnelen mit Currysoße und Rosinenreis - Eine exotische Geschmacksexplosion.
Desserts
Lassen Sie sich von unseren verführerischen Nachspeisen verführen.
- Crème Brûlée mit Grapefruit-Sorbet und Heidelbeeren - Ein klassischer französischer Abschluss.
- Mil Folhas de mousse de chocolate branco, coco, maracujá und Mango - Eine süße Verführung.
- Variação de Marmelo, Bolo de Pecan Torrado und Mousse de Iogurte Grego - Ein fruchtiger Abschluss.
