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Portimão

NUMA Restaurante é amplamente elogiado por sua cozinha contemporânea que combina ingredientes locais com técnicas modernas. Os clientes destacam a qualidade e apresentação dos pratos, o ambiente acolhedor e o serviço atencioso. As opções vegetarianas e veganas são bem recebidas, e o menu degustação é altamente recomendado.

Entdecken Sie NUMA Restaurante in Portimão, Portugal, wo modernes kulinarisches Design auf lokale Aromen trifft. Dieses stilvolle Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistert.

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NUMA Restaurante bietet eine innovative Mischung aus lokalen Zutaten und modernen Kochtechniken, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Das Ambiente ist gleichermaßen einladend und elegant, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

ein außergewöhnliches kulinarisches erlebnis in portimão

Hier treffen kreative Gerichte auf eine freundliche Atmosphäre. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Zutaten und die liebevolle Präsentation, die jeden Teller zu einem Kunstwerk machen.

Das NUMA Restaurant in Portimão bietet eine breite Palette an Optionen, darunter auch vegetarische und vegane Gerichte, um den unterschiedlichen Bedürfnissen seiner Gäste gerecht zu werden. Das Menü ist vielseitig und kreativ, perfekt für jeden Geschmack.

Das NUMA Restaurant ist eine Top-Adresse in Portimão, die für ihre hochwertige Küche und ihren freundlichen Service geliebt wird. Die Gerichte, wie das berühmte Bife do Lombo und der Carabineiro, sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Mit einem durchschnittlichen Preis von etwa 29 € pro Mahlzeit ist es eine erschwingliche Wahl für alle, die kulinarische Vielfalt suchen.

Wer ist der Küchenchef im NUMA Restaurant?

 Der Küchenchef ist Nuno Martins, der umfangreiche Erfahrungen in renommierten Restaurants im Algarve und im Vereinigten Königreich gesammelt hat.

Europe

Portugal

Das NUMA Restaurante in Portimão, Portugal, ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner lebendigen Atmosphäre und exquisiten Gerichten begeistert. Eingebettet in die charmante Stadt an der Algarve, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus lokaler Tradition und moderner Gastronomie. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer sonnigen Terrasse sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt – ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeGFuTjlBRRAB&d=17924085&t=1

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I wasn’t expecting overly much from this last minute dinner decision! However two courses in we decided to switch from the 8 to the 10 courses because it was so good! Our favorite dishes of the night were the duck croquette and the pre-dessert, which I will dream about for years to come. I have been to many Michelin rated restaurants that, while a great experience, have left me without a single truly memorable dish. Chef delivered stunning dish after stunning dish- I mean I ate chicken blood and I liked it! This is truly a feat. The price point to quality ratio is superb, and I really appreciate the chef’s commitment to sustainability and minimizing waste, something I work hard at in my own kitchen. The service is also wonderful, where you are invited to dine and not rushed from course to course, while still being attentive.  We opened the restaurant up and we shut it down.

Just eat here. Delish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOC1fLW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Thanks Chef Nunu and staff for an incredible birthday dinner while on my vacation. Food was a 10, as the wine, so were the vibes. Loved the little chat we had with the chef at the end. To get to know his places identity and vision towards food and sustainability was so interesting. I came across his restaurant via Michelin and their recommendations. It didn’t disappoint me!Thanks so much and wish you all the best for the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalktOU9REAE&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant for fine dining and a la carte options. Taste, flavours, and presentation are all top notch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDczNE93EAE&d=17924085&t=1

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Perfect food, the 10 moments tasting menu was really good. Also loved the dedicated sommelier during the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidExDcWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLeaob-QpGw0RqlBFwYu0TVw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidExDcWl3RRAB

Amazing! We had the tasting menu and everything was 5*, from food to service. The octopus is the star of the menu. Will definitely be back at NUMA when staying at Algarve.

NUMA Restaurant in Portimão: Authentische portugiesische Küche

NUMA Restaurante é um restaurante contemporâneo em Portimão, Portugal, fundado pelo chef Nuno Martins e sua esposa Manuela João. O nome 'NUMA' é uma combinação dos nomes dos proprietários. O restaurante destaca-se por utilizar ingredientes locais e nacionais, oferecendo uma experiência gastronómica sofisticada.

Die Geschichte des NUMA Restaurants in Portimão, Portugal.

Die Gründung und Entwicklung des NUMA Restaurants.

Im Jahr 2021 wurde das NUMA Restaurant in Portimão eröffnet, eine bedeutende Ergänzung der kulinarischen Szene an der Algarve. Das Restaurant wurde vom renommierten Küchenchef Nuno Martins und seiner Ehefrau Manuela João gegründet. Der Name 'NUMA' ist eine kreative Kombination ihrer Vornamen und symbolisiert das persönliche Engagement und die familiäre Atmosphäre, die das Restaurant prägen.

Seit seiner Eröffnung hat das NUMA Restaurant schnell an Anerkennung gewonnen. Im Jahr 2022 wurde es in den renommierten Guide MICHELIN aufgenommen, was seine Bedeutung als kulinarisches Highlight an der Algarve unterstreicht. Dieses renommierte Zertifikat bestätigt die hohe Qualität und Innovation, die das Restaurant in seiner Küche bietet.

Im Jahr 2023 wurde das NUMA Restaurant vom TripAdvisor Travel's Choice als eines der besten Reiseziele für Feinschmecker weltweit ausgezeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt die kontinuierliche Exzellenz und das Engagement des Teams, Gästen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

NUMA Restaurante is a culinary gem in Portimão, Portugal, offering a delightful blend of traditional Portuguese flavors and innovative dishes. Located on Avenida Miguel Bombarda, it features a vibrant atmosphere, fresh seafood, and local wines, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

NUMA Restaurante

Uma seleção de pratos contemporâneos que combinam ingredientes locais com técnicas culinárias modernas.

Creme de abóbora

Tártaro de novilho

Pata roxa

Gambas

Gnochi de cogumelos

Couvert

Peixes da lota

Corvina

Porco

Pato

Bife do lombo

Carabineiro

Polvo

Couve-flor

Estufado de legumes

Chocolate

Laranja

Pêra

Rabanada

Queijos

Menu 2025

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im NUMA Restaurante in Portimão

Genießen Sie eine Vielfalt an Vorspeisen, die lokale Zutaten mit modernen Kochtechniken verbinden. Probieren Sie das cremige Creme de abóbora mit gerösteten Samen, das zarte Tártaro de novilho mit Austermayonnaise oder die knusprige Pata roxa mit süß-säuerlichem Xarém von Eiern. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet das NUMA Gambas in Marinade mit Gambas-Creme und schwarzen Oliven eine exquisite Wahl. Vegetarisch ist das Gnochi de cogumelos mit weißen Bohnen und Rote Beete.

Das NUMA Restaurant bietet eine Auswahl an frischen Fisch- und Fleischgerichten, die die kulinarische Vielfalt Portugals widerspiegeln. Probieren Sie die Peixes da lota mit Cataplana-Sauce, die zarte Corvina serviert mit Kräuterreis und Zitronenespuma oder die saftigen Texturen des Porco mit Pilzen und Bruselas-Kohl. Für Fleischliebhaber ist das Bife do lombo mit Kartoffel-Mille-Feuilles und Knoblauch-Spinats eine perfekte Wahl. Vegetarische Optionen wie das Risotto de couve-flor mit Granatapfel und Walnüssen runden das Angebot ab.

Verleihen Sie Ihrem Besuch mit unseren verlockenden Desserts den krönenden Abschluss. Genießen Sie das Schokoladen-Dessert mit Himbeeren und Haselnuss-Crumble, oder probieren Sie das erfrischende Orangen-Pudding mit Algarroba-Crumble und Ingwer-Meringue. Für Fruchtliebhaber ist die Birne mit Kastaniencreme, Haselnuss-Crumble und Anis-Panna cotta eine unwiderstehliche Wahl. Nicht zu vergessen, die klassische portugiesische Rabanada mit Portwein-Reduktion und Kaffee. Für Käseliebhaber bietet das NUMA eine ausgewählte Käseplatte mit nationalen und internationalen Sorten.

Das NUMA bietet eine Vielzahl an erfrischenden Getränken und regionalen Spezialitäten, die perfekt zu den Speisen passen. Genießen Sie lokale Weine, spritzige Cocktails oder alkoholfreie Getränke, die den Geschmack der Algarve unterstreichen. Für die Kaffee- und Teeliebhaber gibt es eine Auswahl an aromatischen Kaffeespezialitäten und Tees, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.

Entdecken Sie NUMA Restaurante in Portimão – ein kulinarischer Hotspot mit authentischer portugiesischer Küche. Genießen Sie frische Aromen und unvergessliche Geschmackserlebnisse. Jetzt reservieren!

NUMA Restaurante in Portimão — Authentische portugiesische Küche

Portimão Municipality

Uma experiência gastronómica com uma seleção de pratos do chef.

Menu Degustação NUMA

Menu sazonal que destaca os ingredientes da estação.

Menu Degustação Estação

Numa Restaurant in Portimão erleben Sie kulinarische Highlights in Portugal.

Das NUMA Restaurant in Portimão bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung für alle Feinschmecker. Entdecken Sie die exquisiten Menüs, die vom Küchenchef speziell für Sie zusammengestellt werden.

Menu Degustação NUMA: Für 77 € erleben Sie eine gastronomische Reise mit einer Auswahl an Gerichten des Küchenchefs.

Saisonales Menü Station: Für 95 € entdecken Sie die Frische der Saison mit Zutaten aus der Region.

Besuchen Sie NUMA Restaurant in Portimão, umgeben von der atemberaubenden Küste Portugals, und genießen Sie kulinarische Kreationen, die Ihre Sinne verführen. Ob für ein besonderes Abendessen oder eine entspannte Mahlzeit – hier finden Sie die perfekte Kombination aus lokaler Frische und kreativer Kochkunst.

Faro District

Entdecken Sie NUMA Restaurant in Portimão, Portugal, für exquisite Meeresfrüchte, modernes Interieur und exzellenten Service. Jetzt reservieren!

NUMA Portimão: Gourmet-Restaurant mit Meeresfrüchten & Modernen Gerichten

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NUMA Restaurant: Luxuriöses Dining in Portimão, Algarve

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NUMA Restaurant in Portimão: Authentische portugiesische Küche

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