Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei A Ver Tavira in Portugal.
Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der portugiesischen Küche mit unserem sorgfältig zusammengestellten Menü, das lokale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten präsentiert. Bei A Ver Tavira erwarten Sie sowohl klassische als auch innovative Gerichte, die die reiche kulinarische Tradition der Region widerspiegeln.
Vorspeisen - Der erste Eindruck zählt.
- Pão artesanal – hausgemachtes Brot mit nativem Olivenöl und Meersalz.
- Batata doce – Süßkartoffeln mit Auberginen, Mandeln und einer Note von Wildorange.
- Gaiado – Frischer Gaiado-Fisch, serviert mit Mais und Banane.
- Carabineiro do Algarve – Algarve-Riesengarnelen, verfeinert mit Zitronenkaviar und Kardamom.
Hauptgerichte - Vielfalt und Frische auf jedem Teller.
- Toda a Viagem – Eine kulinarische Reise mit Linienfisch, Tapioka, Calulu und Muteta.
- Peixe de linha – Frischer Linienfisch, zubereitet mit Brennnesselsuppe und Chorizo.
- Choco – Kabeljau mit Reis und grüner Zitrone, ein echtes Meereserlebnis.
- Presa de porco preto – Schwarzes Schweinefleisch, serviert mit Miesmuscheln und Jus.
Desserts - Süßer Abschluss für einen unvergesslichen Abend.
- Mandarina – Mandarine mit Myrrhe und Bela Luisa, ein fruchtiges Finale.
- Alfarroba – Carob, Feige und Olive, eine harmonische Geschmackskombination.
Getränke - Erfrischende Begleiter für jeden Geschmack.
- Ausgewählte Weine aus Portugal und international, perfekt für jeden Anlass.
- Erfrischende Spirituosen, lokale Biere und alkoholfreie Getränke für jeden Geschmack.
Besondere Menüs – Ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Menus de Degustação – Erleben Sie eine einzigartige Kombination aus lokalen und nationalen Produkten, mit minimaler Handhabung für authentische Geschmackserlebnisse.
