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Lisbon

Diners frequently praise the intimate atmosphere, exceptional culinary creations, and the unique communal dining experience at Âmago. The chefs' passion and storytelling enhance the overall dining experience, making it memorable for many.

Willkommen bei Âmago, einem versteckten Juwel in der lebendigen Stadt Lissabon, das kulinarische Innovationen mit einer intimen Atmosphäre verbindet. Hier erwartet dich ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch neugierige Genießer begeistert.

Entdecke das einzigartige kulinarische Erlebnis bei Âmago in Lissabon

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Europe

Portugal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZzl6QmVBEAE&d=17924085&t=1

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We went to Âmago in Lisbon this past Sunday 7/7/24. There were 10 courses aka moments. We did the wine pairing as well which was 7 different wines. The vibes were amazing, super clean and industrialist decor. No paper menu so I can’t remember all the flavors but I have added what I can remember to the photo descriptions.
It was a really nice, intimate evening. I enjoyed getting to know new people and having delicious food at the same time. The couple who run the restaurant are adorable and great entertainers. My solitary complaint is that the dessert courses tasted like dessert for people who don’t like dessert. Perhaps I’m alone in this, but I love and want a sweet dessert. Besides, I highly recommend. I would love to come back in a different season to try a new menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenQ3cWF3EAE&d=17924085&t=1

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I booked in advance after seeing recommendations on Reddit. I wasn’t sure what to expect from the experience but I was happily surprised. It was a shared to table of 9 people in total, but most of the others were couples/family which was good for conversation.

The food was delicious and on par with going to a Michelin star restaurant without all the extra fluff. It was cozy and intimate with the food planing prepared right next to  us.

They had a really large selection of wines and a few non alcoholic kombucha choices too. There is a dedicated wine pairing but if not something more adhoc could be suggested by chef.

What really stood out to me was how passionate they were about the food and it really seemed like they found a job they love doing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWFTQTlBRRAB&d=17924085&t=1

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Wow.

I'm normally skeptical of fine dining, and would rather prefer a $10 burrito. My wife dragged me here, and I'm so glad she did. Of all the fine dining places she's taken us to, this is by far the best. The small intimate setting, the hospitality and service, and the atmosphere were all phenomenal. The food was excellent, and I felt thoroughly full afterwards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MksyQWR3EAE&d=17924085&t=1

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Incredible 10 course meal with a focus on Portuguese flavors and fresh produce. Owned by a couple who only seats 10 people per night and develops a menu based on their experiences. When I went, Marta and Andre had recently travelled to Japan so put together a menu including takes on the 7/11 egg salad Sandwhich and flavors like yuzu, sake, and matcha. Definitely not an experience to be missed for anybody who loves food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXY2TmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely and intimate atmosphere with great hosts. The food was very good, always with a local touch and the wine pairing was spot on. A memorable evening!

Âmago Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche erleben

Opened during the pandemic, Âmago was founded by chefs Marta Caldeirão and André Coelho, who previously worked in prestigious European restaurants. They created this intimate dining experience to showcase their passion for contemporary European cuisine with a Portuguese twist.

Die Geschichte von Âmago in Lissabon ist eine inspirierende Erzählung über Innovation, Leidenschaft und kulinarische Kreativität. Gegründet im Jahr 2020 von den renommierten Köchen Marta Caldeirão und André Coelho, entstand das Restaurant inmitten der herausfordernden Zeiten der Pandemie, was seine außergewöhnliche Entstehungsgeschichte unterstreicht.

Die faszinierende Geschichte von Âmago in Lissabon: Innovation und kulinarische Exzellenz seit 2020.

Im Jahr 2020 gründeten die Chefköche Marta Caldeirão und André Coelho Âmago in Lissabon. Beide brachten ihre Erfahrungen aus renommierten europäischen Restaurants ein, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das europäische Innovation mit portugiesischer Tradition verbindet.

Im Jahr 2021 gewann Âmago schnell an Bekanntheit für sein einzigartiges gemeinschaftliches Esserlebnis und sein saisonales Degustationsmenü. Das Restaurant zog sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach innovativer europäischer Küche mit einem portugiesischen Twist sind.

2022 markierte einen Meilenstein für Âmago, als das Restaurant in den renommierten Michelin Guide aufgenommen wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die innovative Herangehensweise an die zeitgenössische Küche und die hohe Qualität, die das Team um Marta Caldeirão und André Coelho sicherstellen.

Die Auszeichnung durch den Michelin-Führer.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von Âmago, einer kulinarischen Perle im Herzen von Lissabon, die seit ihrer Gründung im Jahr 2020 ständig wächst und begeistert.

Das Restaurant Âmago steht heute als Symbol für kreative kulinarische Exzellenz in Lissabon. Mit einer Geschichte, die von mutigen kulinarischen Abenteuern und einer klaren Vision geprägt ist, bietet Âmago eine einzigartige Erfahrung, die sowohl lokale als auch internationale Gäste begeistert.

Restroom

In the heart of Lisboa, on the charming Rua da Alegria, lies Âmago, a culinary gem that captivates the senses and invites exploration. The vibrant atmosphere of this restaurant reflects the soul of Portugal, blending modern aesthetics with traditional flavors that make every dining experience here a delightful adventure. Step inside, and you’re immediately enveloped by the warm glow of rustic decor, where wooden beams and elegant table settings create an inviting ambiance. The menu is an ode to the rich tapestry of Portuguese cuisine, offering an exquisite array of dishes that highlight fresh, locally-sourced ingredients. From the alluring aromas of grilled seafood to the comforting embrace of hearty stews, every bite tells a story of Lisbon’s culinary heritage. As the sun sets over the city, the mood transforms. The soft murmur of laughter and clinking glasses fills the air as locals and travelers alike gather to unwind and indulge in the culinary artistry of the chefs. Pair your meal with a glass from a carefully curated selection of Portuguese wines, adding a touch of sophistication to your dining experience. But it’s not just about the food; the location itself is a gateway to the enchanting vibes of the Santo António district. After your meal, explore the nearby streets, rich with eclectic shops and vibrant street art, or stroll through beautiful parks that whisper secrets of the city’s past. In a city famed for its steep hills and cobbled streets, Âmago stands out not only for its delectable offerings but also for its spirit of community and celebration of culture. Your journey in Lisbon would be incomplete without a visit to this charming eatery.

Âmago

A seasonal tasting menu featuring contemporary European cuisine with a strong Portuguese influence, crafted by chefs Marta and André.

Tasting Menu

Im Herzen von Lissabon bietet das Âmago eine einzigartige Geschmackserfahrung, die moderne europäische Küche mit einem starken portugiesischen Einfluss verbindet.

Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer, das von saisonalen, lokalen Zutaten inspiriert ist und von den talentierten Köchen Marta und André kreiert wird.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Âmago in Lissabon.

Genießen Sie eine Auswahl an delikaten Vorspeisen, die den Gaumen anregen und perfekt auf die kommenden Hauptgerichte vorbereiten.

Entdecken Sie Âmago in Lissabon – ein einzigartiges Restaurant, das authentische portugiesische Küche in stilvoller Atmosphäre bietet. Besuchen Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Âmago in Lissabon – Authentische portugiesische Küche erleben

Lisbon Municipality

A 10-course surprise menu showcasing seasonal and local ingredients, offering a unique culinary experience.

A selection of wines curated to complement the tasting menu, enhancing the dining experience.

Wine Pairing

Das Âmago in Lissabon bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Mit einem preisgekrönten 10-Gänge-Überraschungsmenü, das saisonale und lokale Zutaten hervorhebt, können Gäste eine gastronomische Reise der besonderen Art erleben.

Entdecke das Âmago in Lissabon: Kulinarischer Hochgenuss auf höchstem Niveau.

Ein kulinarisches Highlight bei Âmago ist das exklusive Tasting Menu für 85 EUR. Es überrascht mit einer Vielfalt an Geschmäckern, die perfekt auf saisonale und regionale Zutaten abgestimmt sind. Für Weinliebhaber bietet das Restaurant ein sorgfältig ausgewähltes Weinpaarungsangebot für 45 EUR, das das Geschmackserlebnis noch vertieft.

Das exklusive Restaurant Âmago in Lissabon

Das Âmago in Lissabon bietet eine intime und exklusive Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Das saisonale und lokal sourcing der Menüs garantiert Frische und Qualität, während die persönliche Interaktion mit den Köchen den Aufenthalt noch unvergesslicher macht. Besonders hervorzuheben sind die außergewöhnlichen Weinpaarungen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Mögliche Herausforderungen beim Besuch des Âmago 

Ein Nachteil des Âmago ist die begrenzte Sitzplatzkapazität, da nur zehn Plätze zur Verfügung stehen. Daher ist eine Reservierung frühzeitig notwendig, um einen Platz zu sichern. Zudem bietet das Restaurant kein À-la-carte-Menü an, sondern setzt auf ein festes Degustationsmenü, das nicht immer alle Ernährungspräferenzen abdecken kann.

Das Âmago in Lissabon ist zweifellos ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das besonders durch seine exklusive Atmosphäre, saisonale Menüs und persönliche Kochinteraktionen besticht. Trotz der begrenzten Sitzplätze und der festen Menüoptionen lohnt sich ein Besuch für Feinschmecker, die ein intimes und hochwertiges Dining-Erlebnis suchen. Vor einer Reservierung sollte man allerdings die Herausforderungen bezüglich der Platzverfügbarkeit und Menügestaltung bedenken.

Lisboa District

Entdecken Sie Âmago in Lissabon, ein intimes Restaurant mit saisonalem Menü, portugiesischem Einfluss und einzigartigem Gemeinschaftserlebnis. Reservieren Sie jetzt!

Lisbon Âmago Restaurant – Exquisite europäische Küche erleben

Genießen Sie bei Âmago in Lissabon ein exklusives 10-Gänge-Menü mit lokalen saisonalen Zutaten, persönlicher Chef-Interaktion und besonderem Ambiente. Buchen Sie heute!

Älteres Restaurant in Lissabon – Ein kulinarisches Highlight bei Âmago

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Âmago Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche erleben

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