Überblick über die Speisekarte
Im Estrela d'Ouro in Lissabon dreht sich alles um authentische portugiesische Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von traditionellen Gerichten, die die Aromen und die Kultur Portugals widerspiegeln. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung von hochwertigen Zutaten und der Zubereitung von Speisen, die sowohl einfach als auch geschmackvoll sind. Hier wird Wert auf eine familiäre Atmosphäre gelegt, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.
Signature-Gerichte
Hier sind einige der beliebtesten Gerichte, die Sie im Estrela d'Ouro probieren sollten:
- Gegrillter Fisch: Frisch zubereitet und serviert mit einer Beilage aus saisonalem Gemüse.
- Piri Piri Hähnchen: Zartes Hähnchen mariniert in einer würzigen Piri Piri-Sauce.
- Meeresfrüchte-Risotto: Cremiges Risotto mit frischen Meeresfrüchten und Kräutern.
Getränke und Kombinationen
Das Estrela d'Ouro bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und traditionellen portugiesischen Getränken. Probieren Sie den lokalen Vinho Verde oder einen vollmundigen Rotwein aus der Region Alentejo. Die Kombinationen mit den Gerichten sind perfekt abgestimmt, um die Aromen zu ergänzen und zu verstärken.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch Optionen für Vegetarier und Veganer sowie glutenfreie Gerichte. Informieren Sie das Personal über Allergien, um die besten Optionen für Ihre Bedürfnisse zu finden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die je nach Verfügbarkeit frischer Zutaten variieren. Fragen Sie nach den Tagesgerichten, um die besten Aromen der Saison zu erleben.
Erleben Sie das Menü im Estrela d'Ouro
Besuchen Sie das Estrela d'Ouro in der Rua da Graça 22, Lissabon, und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der portugiesischen Küche einfängt.
