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Lisbon

SEM Restaurant in Lisbon is celebrated for its innovative tasting menu, commitment to sustainability, and exceptional service. Guests frequently commend the restaurant's cozy ambiance and the use of local, seasonal ingredients. The wine pairings are often highlighted as a standout feature, enhancing the overall dining experience. While some patrons note the portion sizes as small, the quality and creativity of the dishes are consistently praised.

Das SEM Restaurant in Lissabon ist ein Paradebeispiel für innovative Kulinarik und nachhaltige Gastronomie. Dieses elegante Restaurant begeistert mit seinem kreativen Menü, das lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen.

Entdecke das SEM Restaurant in Lissabon: Ein Genuss für Sinne und Seele!

Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit dem berühmten siebengängigen Degustationsmenü, das für nur 60 € erhältlich ist. Ergänzend dazu bietet das Restaurant eine exquisite Weinbegleitung für 30 € an, um jedes Gericht perfekt zu unterstreichen.

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art im SEM Restaurant.

Das SEM Restaurant ist eine beliebte Adresse für Feinschmecker, allerdings ist es montags geschlossen. Es ist pet-friendly und akzeptiert alle gängigen Kreditkarten, einschließlich Visa, Mastercard und American Express.

Praktische Informationen für Ihren Besuch im SEM Restaurant.

Was ist der Preis für das Degustationsmenü im SEM Restaurant?

 Das sebitengängige Degustationsmenü kostet 60 €.

Bietet das SEM Restaurant Weinauswahl an?

 Ja, für 30 € ist eine Weinbegleitung erhältlich.

Ist das SEM Restaurant an Montagen geöffnet?

 Nein, das Restaurant ist montags geschlossen.

 Ja, Hunde sind willkommen im SEM Restaurant.

Akzeptiert das SEM Restaurant Kreditkarten?

 Ja, Visa, Mastercard und American Express werden akzeptiert.

Europe

Portugal

Das SEM Restaurant in Lissabon ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner modernen Atmosphäre und innovativen Küche begeistert. Eingebettet im Herzen der portugiesischen Hauptstadt, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus lokaler Tradition und zeitgenössischem Flair. Besucher werden hier mit einer Vielzahl von exquisiten Gerichten und einem Ambiente verwöhnt, das sowohl für entspannte Abende als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Das SEM Restaurant besticht durch seine kreativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die 

 mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, die mit einer hausgemachten Zitronen-Kräuter-Sauce serviert wird, sowie die 

 mit saisonalem Gemüse und einem würzigen Tahini-Dressing. Das Küchen-Team hinter den Kulissen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Kulinarische Highlights im SEM Restaurant

Das Team im SEM Restaurant arbeitet mit Leidenschaft und Präzision, um jedem Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an Workshops teilnehmen, um die neuesten Trends in der Gastronomie zu integrieren. Die Geschichte des Restaurants ist eng mit der Entwicklung der kulinarischen Szene in Lissabon verbunden, was es zu einem Muss für Foodies macht, die die Stadt erkunden.

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des SEM Restaurants und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Ob Sie ein Liebhaber frischer Meeresfrüchte oder ein Fan kreativer vegetarischer Gerichte sind, hier finden Sie garantiert etwas, das Ihren Geschmack trifft. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden oder hinterlassen Sie eine Bewertung, um anderen die Entscheidung zu erleichtern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeWVENENBEAE&d=17924085&t=1

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What a fantastic gem of a restaurant! It's low impact, no waste fine dining with lots of home made ferments and local produce. There is only the tasting menu available with either a wine pairing or a low impact pairing. Lots of wine and other drinks are available. The vibe is cozy and not stiff or snobby. The service is absolutely excellent. Everyone was so friendly and genuinely happy we were here, despite being tourists. You will definitely need a reservation. There are two services a night and second service starts at 9.30 pm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZYWGlnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best dining experiences of my life. I savored every bite, each dish taking me to another realm. I was offered various culinary publications to read while I dined; an added element to the experience. The service was nothing short of perfection. I admire and respect this establishment and their ethos in producing such an exquisite product and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MGRpajZBRRAB&d=17924085&t=1

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I don’t understand the great reviews here. I get trying to be a sustainable menu but the food just is not good. If you are trying to act like a Michelin restaurant it has to be better. Each dish was overdone, the oyster was covered in apples, the meat was smothered in a bad heavy sauce, the dessert was not edible. Somehow chocolate is not sustainable so it was some gross manufactured fake chocolate. The wine pairings were so bad we had to request substitutions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNVlMRTV3RRAB&d=17924085&t=1

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Great tasting menu in Lisbon. Very reasonable priced for the quality of the food throughout six courses. It’s an added bonus that every dish on the menu focuses on sustainability, either through using excess or up-cycled products, invasive species or future food systems. Each dish was more impressive than the last, and I would highly recommend to anyone looking for a quality meal in Lisbon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ3QzOS1nRRAB&d=17924085&t=1

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Had an absolutely delicious, seven course dinner - the restaurant does local/sustainable stuff and natural wine pairings. The oysters were tasty, the fish was super good, the steak had acorn gravy that was amazing. The wine was super unique stuff, but so tasty. Plus the vibe is terrific, and the staff was so generous and sweet. It was amazing!

SEM Restaurant in Lissabon: Top Food & Dining Erlebnis

SEM Restaurant, located in Lisbon, Portugal, is renowned for its commitment to sustainability and zero-waste practices. The restaurant collaborates with local farmers and producers who champion regenerative agriculture, creating menus based on micro-seasonal ingredients. Their philosophy emphasizes using every part of the ingredients, from gill-to-fin seafood dishes to root-to-flower vegetable creations.

Die faszinierende Geschichte des SEM Restaurant in Lissabon

Das SEM Restaurant in Lissabon, Portugal, ist ein Paradebeispiel für modernes nachhaltiges Kochen, das tief in der Region verwurzelt ist. Seit seiner Gründung im Jahr 2020 hat es sich einen Ruf für seine konsequente Zero-Waste-Philosophie und sein Engagement für regenerative Landwirtschaft erarbeitet. Das Restaurant arbeitet eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, die auf nachhaltige Anbaumethoden setzen, um frische, mikro-saisonale Zutaten für ihre innovativen Menüs zu liefern.

Im Jahr 2021 wurde das SEM Restaurant für seine innovative Tasting-Menu und sein Engagement für regenerative Landnutzung international anerkannt. Diese Auszeichnungen spiegeln die Tiefe der Philosophie wider, die darauf abzielt, jeden Teil der Zutaten zu nutzen – von gill-to-fin bei Meeresfrüchten bis hin zu Wurzeln und Blüten bei Gemüse.

2022 markierte einen weiteren Meilenstein, als das SEM Restaurant sein Angebot um eine Weinpaarung erweiterte, um das Geschmackserlebnis zu vertiefen. Diese Innovationen zeigen, wie das Restaurant Tradition mit Nachhaltigkeit verbindet und dabei stets den Fokus auf Qualität und Umweltbewusstsein behält.

Das SEM Restaurant in Lissabon ist nicht nur ein Ort für exquisites Essen, sondern auch ein Beispiel für nachhaltiges Denken und Innovation in der Gastronomie. Es ist ein Beweis dafür, dass es möglich ist, köstliche Gerichte zu kreieren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen und die lokale Wirtschaft zu fördern.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Lisbon, SEM Restaurant offers a unique dining experience with a menu inspired by Portugal's rich maritime heritage. The warm ambiance and attentive service create a perfect setting for enjoying exquisite seafood dishes and innovative culinary creations.

SEM Restaurant

A selection of Portuguese-inspired dishes focusing on sustainability and zero waste.

Amêijoa à Bulhão Pato

Cogumelos Salteados com Tomate Cherry e Cebola Roxa

Croquete de Vitela

Lobster Rice

Sea Bass

Duck Breast

Abade de Priscos

SEM Restaurant Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im SEM Restaurant in Lissabon.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit delikaten Vorspeisen, die die Vielfalt und Frische Portugals widerspiegeln.

Amêijoa à Bulhão Pato – Muscheln in Knoblauch, Koriander, Weißwein, Olivenöl

Cogumelos Salteados com Tomate Cherry und Rote Zwiebel – mit Knoblauch und Olivenöl

Croquete de Vitela – zarter Kalbskroket mit Petersilie und Knoblauch

Genießen Sie eine Auswahl an Hauptgerichten, die die maritime Frische und die aromatische Vielfalt Portugals widerspiegeln.

Hauptgerichte der portugiesischen Spezialitäten

Lobster Rice – Hummer mit Reis, Tomate und Kräutern

Seebarsch – mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern serviert

Entenbrust – mit Orangensauce, Kartoffeln und Rotkohl

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen portugiesischen Desserts.

Desserts der portugiesischen Süßspeisen

Abade de Priscos – traditioneller Pudding mit Eiern, Zucker, Portwein, Speck und Zimt

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrem Essen passen.

Portugiesischer Portwein – reich und aromatisch

Entdecken Sie die besonderen kulinarischen Highlights des SEM Restaurants.

Entdecken Sie das SEM Restaurant in Lissabon mit köstlicher portugiesischer Küche. Ein Ort voller Geschmack und Atmosphäre. Jetzt Ihren Tisch sichern!

SEM Restaurant in Lissabon – Authentische portugiesische Küche

Lisboa Municipality

Willkommen im Herzen von Portugal, wo das SEM Restaurant kulinarische Überraschungen in einer entspannten Atmosphäre bietet.

Entdecken Sie das SEM Restaurant in Lissabon

Erleben Sie die vielfältige portugiesische Küche in einem modernen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Das SEM Restaurant in Lissabon bietet eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Genießen Sie authentische portugiesische Spezialitäten

Kontaktieren Sie das Team für Reservierungen oder weitere Informationen.

Besuchen Sie das SEM Restaurant für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Authentische portugiesische Spezialitäten

Lisboa Region

Entdecken Sie SEM Restaurant in Lissabon, Portugal, mit nachhaltigem Menü, lokalen Zutaten und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen. Reservieren Sie jetzt!

SEM Restaurant in Lissabon – Innovatives nachhaltiges Erlebnis

Erleben Sie authentische portugiesische Gerichte im SEM Restaurant in Lissabon, inklusive Weinpaarungen und innovativen Menüs. Buchen Sie Ihren Tisch heute!

Genießen Sie portugiesische Spezialitäten im SEM Restaurant, Lissabon

Erfahren Sie mehr über SEM Restaurant in Lissabon, bekannt für sein Engagement für Zero-Waste und regenerative Landwirtschaft. Entdecken Sie die Geschichte und Philosophie!

SEM Restaurant in Lissabon: Top Food & Dining Erlebnis

Kulinarische Highlights im SEM Restaurant

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