Überblick über das Menü
Das Three House Hotel, Bar & Restaurant in Funchal, Madeira, bietet eine aufregende Fusion aus nordafrikanischen und mediterranen Aromen. Die kulinarische Philosophie des Hauses konzentriert sich auf frische, lokale Zutaten und kreative Zubereitungstechniken, die die Geschmäcker der Region widerspiegeln. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und spricht sowohl traditionelle als auch moderne Gaumen an.
Das Restaurant ist bekannt für seine entspannte Atmosphäre und den hervorragenden Service, der von einem engagierten Team bereitgestellt wird. Gäste können sich auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis freuen, das durch die beeindruckende Aussicht auf die Stadt und das Meer ergänzt wird.
Signature-Gerichte
- Mango-Pickled Ceviche: Frischer Fisch, mariniert mit Mango und Limettensaft, serviert mit frischen Kräutern.
- Octopus Salad: Zarte Oktopusstücke auf einem Bett aus gemischtem Grün, Kirschtomaten und Oliven, mit Zitronendressing.
- Grilled Steak: Saftiges Rindersteak, serviert mit Knoblauchbutter, saisonalem Gemüse und Kartoffeln.
- Vegetarian Risotto: Cremiges Risotto mit saisonalem Gemüse und Parmesan.
- Chocolate Lava Cake: Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Eis.
- Tiramisu: Klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Espresso und Kakaopulver.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Three House bietet eine Vielzahl von Weinen, Cocktails und alkoholfreien Optionen. Die Mixologen kreieren einzigartige Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Probieren Sie den Signature-Cocktail des Hauses, der mit frischen Früchten und lokalen Spirituosen zubereitet wird.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, und das Personal steht bereit, um individuelle Wünsche zu erfüllen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Highlights, die die frischesten Zutaten der Region nutzen. Besondere Aufmerksamkeit gilt den Gerichten, die die Aromen Madeiras hervorheben, wie z.B. die gegrillten Meeresfrüchte und die hausgemachten Desserts.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Three House Hotel, Bar & Restaurant in Funchal und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern.
