Überblick über das Menü
Das Alfama Cellar in Lissabon bietet authentische portugiesische Küche in einem gemütlichen Ambiente. Die kulinarische Philosophie basiert auf frischen, lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten, die die reiche Geschichte der portugiesischen Gastronomie widerspiegeln. Die Speisen sind von den Aromen der Algarve und der Alentejo inspiriert, wobei der Fokus auf herzhaften Eintöpfen und frischen Meeresfrüchten liegt.
Die Weinkarte bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen und das kulinarische Erlebnis abrunden.
Signature Gerichte
Die Auswahl an Gerichten im Alfama Cellar ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Hier sind einige der Highlights:
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte im Alfama Cellar ist ebenso beeindruckend wie die Speisen. Hier sind einige Empfehlungen:
Diätetische Optionen
Das Alfama Cellar bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, um allen Gästen gerecht zu werden. Hier sind einige der verfügbaren Optionen:
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der portugiesischen Küche widerspiegeln. Besondere Empfehlungen sind die Cataplana de Peixe e Gambas, die mit frischen Meeresfrüchten zubereitet wird, und der Großmutters Eintopf, der mit viel Liebe und traditionellen Rezepten zubereitet wird.
Die Gerichte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Hommage an die portugiesische Kultur und Tradition.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Alfama Cellar in Lissabon für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Lassen Sie sich von der authentischen portugiesischen Küche und der herzlichen Atmosphäre verzaubern.
